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보리죽이라고도 불리는 보리국은 산터우의 특별한 간식으로 주로 아침 식사에 다양한 재료를 넣고 함께 끓인 후 약간의 후추를 뿌려서 먹습니다. 냄비 스테이션은 입구 바로 옆에 위치해 있어 냄비 작동이 한눈에 알 수 있습니다. 볶음밥을 하나 더 주문했는데 이것도 맛있었어요. 양이 꽤 많아서 소량만 주문하세요.

정말 맛있고, 아침식사로 먹기도 편하고, 해산물을 더 추가하면 더 맛있을 것 같아요.

더 플라자의 정통 보리 주스 가게는 베이궈 호텔 옆에 있습니다. 현지인들이 식사하러 오는 유서 깊은 가게입니다. 삶은 보리를 국물 베이스로 하고, 돼지간, 삼겹살, 닭고기, 돼지고기, 갈비, 야채 등을 추가합니다. (재료는 선택 가능) 추천메뉴: 보리국, 돼지곱창 쌀국수, 익모초, 돼지곱창국.

산터우시청 옆 통이로에는 맛있는 가게가 꽤 많습니다. 가장 먼저 걸어가는 곳은 유명한 [광창 정통 원조 욥의 눈물 가게]입니다. (이 길에는 욥의 눈물 가게가 많이 있지만 이곳이 정통이라고 합니다!) 뜨거운 보리수프 한 그릇을 주문하면 실제로 보리로 만든 죽이라고 할 수 있습니다. 원조 검은 버섯 외에도 세 가지 반찬을 선택할 수 있습니다. 저는 고기 패티, 새우, 돼지 힘줄을 추가했습니다. 큰 그릇은 불과 10위안이었습니다!

우리가 차오저우에서 산터우에 도착했을 때는 이미 오후였습니다. 우리는 배가 고파서 짐을 내려놓고 음식을 찾으러 나갔습니다. 이런 정통 원조 보리주스 가게는 멀지 않은 곳에 있었습니다. 이곳에는 인민광장이 있고, 근처에 작은 상점들이 많이 있습니다. 이 식당은 좋은 평가를 받았습니다. 보리수프, 쌀국수, 볶음국수 등을 제공하는데, 저는 보리수프 한 그릇을 주문했습니다. 냄비 옆에는 돼지고기, 돼지곱창, 해산물, 야채 등 다양한 재료가 놓여 있었습니다. 내가 원하는 것을 선택할 수 있었습니다. 나는 모든 것을 조금씩 다 사고 싶다고 했는데, 여주인은 4~5가지 품목만 허용한다고 했습니다. 하하 알겠습니다. 방금 주문했어요. 보리수프는 내가 상상했던 것과는 매우 달랐다. 국물은 뼈 국물로 만들었고, 부러진 뼈 조각도 몇 개 먹었습니다. 정말 맛있었습니다. 돼지고기, 돼지 내장, 굴, 검은버섯 등을 추가했는데 맛이 매우 풍부하고 좋았습니다. 원래 맛 그대로 맛있었어요.

정말 좋아요 100개 드리고 싶어요. 산터우에 갈 때마다 꼭 들러야 할 곳이에요. 율무는 수분을 제거하는 효과가 있어서 여러 번 먹어도 맛있어요. 산터우에는 이런 가게가 딱 하나 있어요. 율무는 아주 부드러워요. 식사 시간에는 줄을 서는 사람들이 많은데, 어르신들도 많이 계세요. 강력 추천합니다. 가격도 저렴하고, 이렇게 큰 그릇이 10위안밖에 안 하는데 고기도 푸짐하게 들어있어요.

플라자 정통 오리지널 보리 가게는 빈하이 로드에 있는 산터우 정부 근처에 있으며, 우리가 묵었던 호텔과 매우 가깝습니다. 산터우 주민들이 추천하는 가게로, 비교적 높은 순위를 자랑합니다. 이곳은 계획에 없이 임시로 운영되는 간이 식당입니다. 가게는 차오샨 억양으로 가득합니다. 주문하기 위해 줄을 서 있을 때 거의 소통할 수 없었습니다. 그냥 보리수프 한 그릇을 주문했습니다. 수프를 만든 요리사는 재료를 넣고 바로 끓여주었습니다. 보리수프 한 그릇은 10위안이고, 굴, 쌀국수, 돼지 곱창, 생선 두부 등이 들어 있어 국물도 매우 진합니다. 굴은 매우 신선하고 진흙 냄새가 나지 않습니다. 쌀국수도 잘 가공되었습니다. 보리수에 후추 맛이 약간 나는 국물은 습기를 제거하고 위를 따뜻하게 해 줍니다. 추천합니다.