Fu He Gou Wu Mi Guo Tian Tang Guo Pin

저녁 산책 중에 정말 할 게 없어서 친구들과 함께 산터우 디저트를 먹으러 갔어요. 오기 전에는 이 디저트가 얼마나 맛있다고 계속 말했는데, 실제로 와보니 사람도 많고 환경도 꽤 평범했지만 '맛있다'는 말이 정말 좋았다는 걸 감히 인정할 수 없었다. 아마도 이것이 북쪽과 남쪽의 차이의 이유일 것이다.

산터우에 오면 꼭 현지 별미를 먹어보세요. 해산물을 먹지 않는다면 꼭 디저트를 먹어보세요. . 하지만 맛은 꽤 부드럽고 가격도 저렴하지 않습니다. 남부 도시에서는 비싸지 않을 수도 있지만 북부 도시에서는 약간 비싸서 놀랄 일도 없이 꽤 만족스럽고 비싸지 않을 수도 있습니다. 현지 입맛에 맞지 않았을 수도 있어요.

조산에는 간식이 너무 많고, "쿠에"만으로도 많은 "잔치"를 뽐낼 수 있습니다. 저는 개인적으로 오래된 도시 지역에 위치한 "오래된 브랜드 푸허구 쌀 달콤한 수프 쿠에 가게"가 가치가 있다고 생각합니다. 떡안주를 만들려면 기본적으로 모든 종류의 떡을 사용할 수 있습니다. 여기서 먹었는데 맛이 좋고 정통적이고 전통적입니다. 전통으로 인해 대부분의 품종이 너무 큽니다. 현지 경험이 풍부한 미식가는 다른 여행자에게 "압도적"이지 않고 부분을 나누어 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 함께 식사하고 몇 가지 요리를 나누어 먹는 것을 권장합니다. 주소: 푸핑로 20-1호.

14글자짜리 이름은 발음하기 좀 어렵고 좀 횡포해 보입니다. 모퉁이에 문을 열었는데, 계산대와 음식 픽업은 한쪽에, 식사는 반대쪽에 있습니다. 눈에 보이는 주방과 놓인 그릇들은 이름만큼이나 인상적입니다. 가격표가 없는 또 다른 가게입니다. 점원들은 재빠르고 암산도 잘합니다 (물론 정확한 가격은 모릅니다). 녹두탕, 토란탕, 떡 없는 탕, 떡 없는 탕, 물떡, 백합탕, 총 50위안 떡은 별로지만 다른 단 탕들은 맛있습니다. 개인적으로 광장에 있던 옛날 탕보다 이곳이 더 좋습니다.

옛 푸허거우 쌀떡 디저트 가게는 산터우 고성에서 가장 인기 있는 디저트 가게입니다. 잠시 걷다 목이 말라서 용안, 은행, 연꽃씨, 율무, 백합꽃이 어우러진 오과수(五果樹)를 한 그릇 먹었는데, 딱 적당했습니다. 한 그릇에 10위안이라는 가격은 결코 저렴하지 않습니다. 이 가게에서는 달콤한 디저트 외에도 다양한 차오산 정통 간식을 주로 판매합니다. 오랜 역사를 자랑하는 이 식당은 지역 주민들에게 큰 인기를 누리고 있습니다. [옛 푸허거우 쌀떡 디저트 가게] 주소: 산터우시 진핑구 푸핑로 20호, 1호점

옛 푸허거우 쌀 없는 케이크 가게와 진핑 케이크 주스 가게는 같은 길, 푸핑로 북쪽에 위치해 있습니다. 두 가게는 각각 남쪽과 북쪽에 있으며, 하나는 시작점, 다른 하나는 끝점에 있습니다. 케이크 주스를 드신 후 오과수 한 그릇을 마시고 다양한 케이크를 맛보러 이곳에 오는 것도 좋은 선택입니다. 진핑 케이크 주스 가게에 가려면 2번 버스나 22a번 버스를 타고 진펑탄 동역에서 하차한 후 서쪽으로 몇 백 미터를 걸어 교차로에 도착하면, 진핑 케이크 주스 가게는 교차로 바로 북서쪽에 있습니다. 북쪽으로 몇 백 미터를 걸어가면 옛 푸허거우 쌀 없는 케이크 가게가 나옵니다. 가게를 방문했을 때 진핑 케이크 주스 가게는 마침 리노베이션 중이어서 바로 옛 푸허거우 쌀 없는 케이크 가게로 향했습니다. 오래된 푸허거우 쌀떡 디저트 가게는 혀를 꼬이게 할 만큼 맛있지만, 그만큼 다양한 음식을 선보입니다. 가게를 둘러보니 디저트와 떡이 이 가게의 대표 메뉴입니다. 디저트로는 오과수(五果水)를 추천합니다. 이 메뉴는 가게에서 매우 인기가 많아 대부분의 사람들이 디저트 수프를 마시러 옵니다. 특히 더운 여름에 이곳에서 오과수 한 그릇을 마시면 상쾌하고 기분이 좋아집니다. 여름에는 가게 앞에 작은 테이블과 의자도 마련해 둡니다. 가게 앞에 있는 울창한 반얀나무 그늘 아래서 햇볕을 가리고 수프를 마시며 시원한 바람을 맞으면 상쾌하고 기분이 좋아집니다! 마음의 불안을 달래고 몸의 습기와 열을 제거해 보세요. 오과수는 용안, 은행, 연꽃씨, 율무, 백합을 재료로 하여 끓여 만든 달콤한 수프로, 달콤하고 맛있습니다. 녹두탕과 보리수 또한 맛보실 수 있습니다. 시럽 재료는 다양합니다. 픽업 창구에서 보리, 토란, 진주, 사고 등 시럽 재료를 확인하실 수 있습니다. 원하는 재료를 넣고 자유롭게 섞어 드실 수 있습니다. 다만, 이 가게의 시럽은 약간 단맛이 강해 모든 사람의 입맛에 맞지 않을 수 있습니다. 쿠에로는 투구게 쿠에를 강력 추천합니다. 투구게는 '호우'라고 발음하며, 사성으로 발음합니다. 전통적인 방법은 투구게 살을 쌀 우유와 섞고, 다진 돼지고기, 버섯, 자고새알 등의 재료를 넣어 함께 볶은 후, 기름에 재운 후 고온에서 조리하는 것으로, 차오양 지방 특유의 풍미를 느낄 수 있습니다. 이 가게의 투구게 쿠에는 특제 간장을 넣은 큰 냄비에 재워둡니다. 사장님께서 냄비에서 큰 덩어리를 꺼내 가위로 잘게 썰어 주셨습니다. 투구게 쿠에(Kueh)는 처음 먹어보면 신선하지만, 너무 많이 먹으면 기름진 느낌이 듭니다. 결국 기름이 더 많이 묻어나기 때문이죠. 대부분의 사람들은 이 별미를 처음 먹어보는데, 발음도 잘 안 되는 신기한 맛을 경험해 보려고 하는 경우가 많습니다. 투구게 케이크는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 달콤합니다. 속의 투구게 살은 아주 부드럽고, 돼지고기와 버섯도 맛있습니다. 쌀 없는 케이크와 소금물 케이크도 추천합니다. 쌀 없는 케이크는 겉은 고구마 가루로 만들고, 속은 감자, 토란, 죽순 등으로 채웁니다. 저는 가게에서 부추 쌀 없는 케이크를 주문했습니다. 튀긴 케이크도 새로 나온 건데, 너무 많이 먹으면 기름진 느낌이 듭니다. 겉은 바삭하게 튀겨지고 속은 뜨겁습니다. 가게에서 케첩을 뿌려 먹으면 더 맛있어집니다. 소금물 케이크는 쌀 풀로 만듭니다. 껍질은 작은 접시 같고, 가운데는 뜨겁게 데워진 무가 가득 들어 있습니다. 색깔은 부드럽고 하얗고 맛은 부드럽습니다. 무는 대부분 작고 과립처럼 생긴 무 큐브에 특제 즙을 뿌려 만든 달콤한 맛입니다. 정말 중독성 있어요! 이 가게는 정오나 저녁에 더 붐비지만, 장사는 꽤 잘 됩니다. 실내 환경도 좋고, 위생 상태도 보통이며, 테이블과 의자도 충분하니 걱정하지 마세요. 전체적인 느낌은 좋습니다.

이 가게 이름이 좀 긴 편이에요. 모퉁이에 있어서 눈에 확 띄거든요. 다양한 상품을 팔고 있어요. 입구에는 떡들이 그릇처럼 쌓여 있어요. 줄을 서 있는 사람들이 많은데, 가격은 명확하게 표시되어 있지 않아요. 가게 주인의 태도가 정말 안 좋아요. 동네 사람들을 우선시하고 저희 질문은 무시하시더라고요. [오과수] 이 오과수 한 그릇은 이 가게의 보물이에요. 백합, 연꽃씨, 율무, 백리향, 은행, 녹두 등이 들어 있어요. 내용물이 풍부하고 단맛이 나지만 느끼하지 않아요. 시원한 단맛이 떡볶이의 느끼함을 바로 중화시켜 주죠. [투구게 떡] 저는 마법의 투구게 떡도 주문했어요. 짭짤한 떡인데 윤기가 흐르고 기름져 보여요. 무슨 재료가 들어갔는지는 모르겠지만, 한 입 먹어보니 꽤 특별하고 다채로운 맛이 나더라고요. 건새우, 다진 돼지고기, 버섯 등 재료가 들어간다고 들었어요. 소스를 부으면 향이 더 진해지더라고요. 전반적으로 맛은 괜찮지만, 관광객 취향을 저격해서 다시는 추천하지 않을 것 같아요.