Xueyucangjia Hot Pot (zong)

샹그릴라 | 미식가 스노우랜드 티베트 전골 체크인 | Dukezong Ancient City 근처 🥘샹그릴라에 온 첫날 밤에 이 전골 식당에서 먹었는데 전체적으로 꽤 괜찮고 독특하다고 생각했어요. 📍위치: Shambhala Avenue 고대 도시 상업 거리 💰평균 가격: 50+ 🍚새콤한 수프에 티베트 향 돼지 너클 냄비를 선택했습니다. 괜찮았지만 특별히 놀라운 것은 아닙니다. 🫖버터티와 🫓요거트를 곁들인 하이랜드 보리 케이크는 여전히 매우 다른 경험입니다. 둘 다 높은 반사 신경을 완화하는 능력이 있다고 합니다(소문일 뿐입니다). 🥬반찬 사프란 모종 플라물리나 에노키 야생 곰팡이 현지 당면 고원 감자 👂🏼B&B 주인으로부터 샹그릴라가 막 차단 해제되었고 거기에 정말 사람이 없다는 소식을 들었습니다. 🤣그래서 이전에 판매되었던 가격인지는 모르겠습니다. 150정도로 나왔지만 즉석판매 후 실제로는 101정도 였으니 조만간 오시면 식사하러 들러주셔도 좋을 것 같아요😋

몇 개 먹은 후에도 여전히 그 음식이 맛있다는 생각이 듭니다. 저는 특히 버터차와 고원 보리주를 좋아합니다. 이번에는 신맛이 나는 국물에 족발을 먹어봤는데 그것도 맛있고 열정적이었습니다. 앞으로도 기회되면 또 찾아올게요 #버터티 # #하이랜드보리케이크 # # 사프란미아오 #

이것은 상그릴라에서 우리가 먹은 마지막 식사였습니다. 이 티베트 레스토랑은 매우 지역적인 특성을 가지고 있습니다. 상그릴라는 정말 향기롭고 하늘과 아주 가깝습니다. 그곳은 천국에 가장 가까운 곳이에요. 다만 고산병이 약간 있기 때문에 격렬한 운동은 절대 하실 수 없습니다. 게다가 저는 그곳에 가서 3~4일 만에 피부가 1도 검어졌습니다. 나는 모든 장비를 갖추고 자외선 차단에 대비했지만 여전히 경계하지 못했습니다. 이 레스토랑은 매우 독특하고 유명합니다. 몇 년 전에 이곳을 방문했던 오랜 고객이 많습니다. 이곳은 지역 인터넷 연예인들이 즐겨 찾는 식당으로 여겨지지만, 인터넷 연예인들이 즐겨 찾는 곳처럼 가격이 저렴하거나 허세가 많지는 않습니다. 레스토랑은 환경이 좋고, 매우 깨끗하며, 공간이 넓어서 사람들에게 편안함을 줍니다. 이 지역의 티베트인들은 따뜻하고 단순하며, 우리가 배울 만한 롤모델이 되어 줍니다! ! ! 저는 지난 며칠 동안 샤브샤브를 먹었는데, 오늘은 지역 특산 볶음 요리를 시도했습니다. 정말 맛있고 양도 많아요. 야생버섯과 티베트향 돼지는 특히 향기가 강해서 먹어도 질리지 않습니다. 닭찜은 지역산 닭을 사용합니다. 잠시 기다린 후 사장님은 압력솥으로 요리했기 때문이라고 말씀하셨어요. 수련도 정말 특별하고, 정말 좋아요! ! !

저는 혜의성에 비교적 자주 가본 적이 없는데, 이번에 무료 시음 이벤트에 당첨되어 매우 기뻤습니다. 레스토랑은 혜의성 3호관 남문 2층 엘리베이터 입구에서 조금 더 들어가면 있습니다. 이곳은 정통 충칭 샤브샤브 전문점으로 찾기가 비교적 쉽습니다. 우리가 가게에 들어갔을 때 웨이터가 매우 친절했습니다. 그는 확인 후 우리를 위해 직접 자리를 마련해 주었고, 그런 다음 우리의 요리를 준비했습니다. 나는 가게 안을 둘러보았고, 분위기가 꽤 좋다는 것을 알았습니다. 우리는 먼저 아이스크림과 과일을 먹었고, 필요한 양념도 준비되어 있었습니다. 곧 뜨거운 냄비와 요리가 나왔습니다. 살짝 매콤한 맛을 주문했는데, 국물이 나오자마자 깜짝 놀랐어요. 고추와 산초가 많이 들어 있었습니다. 다행히 가운데에 매운맛이 없는 뼈국물이 들어있었는데 살짝 매콤한 맛은 고추를 즐겨먹는 저에게는 여전히 매웠습니다. 웨이터는 각 요리를 먹기 전에 얼마나 오래 데쳐야 하는지 알려주었는데, 아주 맛있었습니다. 저는 개인적으로 소고기와 곱창을 선호하는데, 곱창을 추가로 주셨어요. 둘 다 배가 매우 불렀지만, 잉슝 크리스피 미트는 상대적으로 맛이 없었습니다. 튀긴 음식이라 기름이 많이 들어 있었습니다. 나머지는 전반적으로 괜찮았고, 차도 보리차였습니다. 저는 이 식사에 매우 만족했습니다. 샤브샤브, 특히 충칭 샤브샤브를 좋아하신다면 꼭 시도해 보세요!

맛은 아주 좋아요. 들어가자마자 사장님이 차 한 잔을 주시는데 향기가 아주 좋았어요. 사장님께 차 이름이 뭐냐고 물었더니, 집에서 만들어서 한 숟갈 줬다고 하셨어요. 정말 고맙습니다.