XIAO YANG SHENG JIAN YI JIA FANG DIAN

2. 놀러 나갈 때면 샤오양 군만두가 보이는 식당을 꼭 먼저 찾게 됩니다. 샤오양 군만두는 상하이에서 유명한 체인 레스토랑 브랜드이기 때문이죠. 매장 분위기도 좋고, 깔끔하고 정돈도 잘 되어 있고, 종류도 다양해서 군만두 한 그릇과 두부찌개 한 그릇만 먹어도 배가 부를 정도입니다.

샤오양 군만두, 저는 사천 고추 새우 군만두를 좋아하는데, 얼얼한 맛이 나고 새우도 듬뿍 들어 있어서 정말 신선해요. 점심시간에는 군만두 한두 개에 소고기 당면국을 곁들여 먹는데, 정말 맛있고 오후에 출근할 기운이 나요.

샤오양 군만두 중에서 제가 제일 좋아하는 건 냉이 군만두와 고추 새우 군만두예요. 고추는 얼얼하지만 맵지 않고, 새우와 함께 먹으면 정말 맛있어요. 카레 소고기 수프 한 그릇과 정말 잘 어울리고, 모두 갓 만들어서 신선함이 그대로 느껴져요.

예전에는 샤오양생검(小洋生劍)이 우장루(五江路)에서만 판매되었습니다. 허름했지만 장사가 잘 돼 매일 줄이 길게 늘어섰습니다. 지금은 매장이 훨씬 많아졌고, 훨씬 깨끗하고 깔끔해졌습니다. 대부분 서비스가 좋고, 생검의 맛도 훨씬 다양해졌습니다. 아쉽게도 겨울에는 양지머리가 들어간 생검은 판매하지 않습니다.

샤오양 성지안(Shengjian)은 성지안으로 유명한 패스트푸드 체인점입니다. 여러 지점이 있지만, 이곳은 지하철 2호선 베이신징 역과 매우 가까운 톈산시로(Tianshan West Road)에 있습니다. 성지안은 신선한 고기로 속을 채우는 것이 가장 맛있습니다. 고기는 크고 육즙이 풍부하며 달콤하고 바삭바삭합니다. 더 비싼 새우 성지안(Shengjian)도 있습니다. 또 다른 대표 메뉴는 두부, 소고기, 당면이 들어간 군만두입니다. 신선한 고기 성지안과 두부, 소고기, 당면이 들어간 군만두 한 그릇은 완벽한 샤오양 성지안의 조합입니다.

점심은 어디서 먹을까요? 샤오양성지엔(군만두)은 정말 좋은 곳이에요. 회사랑 아주 가까워요. 요즘 사천식 후추 군만두에 푹 빠졌어요. 좀 퍽퍽하긴 하지만 새우가 큼직하게 들어가 있어요. 정말 맛있어요. 두 개 사서 두부, 소고기, 당면 한 그릇 더 추가하면 딱 좋을 것 같아요. 완벽해요! 먹고 나서도 돌아다니면서 소화시킬 시간이 남아서 좋아요. 정말 좋아요!

샤오양의 성간(勝建)은 베이신징 지하철역 근처에 있는 가게입니다. 많은 사람들이 찾는 곳인데 가격도 매우 저렴합니다. 특히 성간은 맛있고 종류도 다양해서 강력 추천합니다. 가격도 저렴합니다.