Steak Hut

아주 따뜻한 가족 스타일의 양식 레스토랑🍽 셰프가 사장님👨🏻‍🍳 직접 요리를 서빙하고 요리의 이름과 재료를 소개합니다. 사장님 엄마아빠께서 받아주셨는데 너무 친절하시고 귀여우셨어요! 가끔 이모가 할아버지, 삼촌한테 불평을 하기도 해요. [웃음] 모든 게 여유롭고 여유롭거든요~ 성게, 블랙트러플, 캐비어, 파기름면이 맛있어요😋 모든 요리는 창의성과 정성으로 만들어집니다. [사랑]

스테이크 하트는 친구가 미리 예약하고 예약금으로 현금 50위안을 지불했는데 나중에 씨트립에서 500엔 이상의 정식이 있다는 걸 알고는 새 메뉴에 소고기가 맛있다고 하더군요.

Wujiaochang 근처에 있는 스테이크 하트(Steak Hart)는 친구들이 먹어본 적이 있는데, 세련된 느낌의 서양 음식을 제공하고 있으며, 일정 기간 내에 메뉴가 모두 변경될 예정입니다. 성게와 파면도 있는데, 중국식과 서양식이 살짝 섞인 느낌이에요.

집 근처에 이렇게 탕수육 맛집이 있는데, 지금까지 가본 적이 없었어요. 정말 이상해요. 3호선 츠펑루에서 걸어서 7~8분밖에 안 걸려요. 가게가 아주 작아서 테이블이 네 개밖에 없어서 미리 예약해야 해요. 가게 안은 아주 소박해요. 사장님은 세 식구인데, 아들이 사장 겸 셰프를 맡고 있고, 부모님이 서빙을 도와주시더라고요. 사장님은... 아... 사연이 있네요. 사장님은 여기가 너무 작아서 내년 초에 이사할 거라고 하셨어요. 궈순루로 이사하면 면적은 훨씬 넓어지겠지만, 가격은 그대로일 거예요. 저는 언니랑 둘 다 A5랑 M9를 먹고 싶어서 둘 다 주문했어요. 사장님께 제일 작은 두 조각을 골라달라고 부탁드렸는데, 조각 하나 가격이 200g이 넘더라고요. 거위 간 (꽤 큰 조각, 부드럽고 입에서 녹습니다. 옆에 있는 사과 퓌레가 아주 상큼합니다. 어떤 부분은 약간 질긴데, 사장님 말씀으로는 거위 간에 섬유질이 있어서 비싼 서양 레스토랑에서는 이 부분을 제거해서 가격이 매우 비싼데, 사장님은 아직도 보관하고 있어서 경제적입니다.) M9 (이 조각은 먼저 나왔는데, 정말 맛있었어요. 선이 선명하고 부드러움이 딱 적당했습니다. 스테이크는 과하게 양념되지 않았고, 스테이크 특유의 짭짤하고 신선한 맛만으로도 충분했습니다. 옆에 있는 으깬 감자도 맛있었는데, 사과 큐브를 얹었더니 훨씬 상큼하고 맛있었습니다.) A5 (M9보다 조금 더 기름지지만 더 부드럽습니다. 저는 기름진 것을 별로 안 좋아해서 이 조각이 더 맛있는 것 같습니다.) 왕의 볶음밥 (평범해 보이지만 네티즌들이 말하는 것처럼 바삭한 속이 들어있고 향긋합니다.) 푸딩 (사장님이 그 자리에서 화를 내셨는데, 정말 맛있었어요.) 식힌 후, 아주 진한 우유 맛이 납니다) 주스 (옆에 과일 가판대가 있어서 자주 가서 사 먹습니다...) 결국 계산은 1,000위안이었는데, 싸지는 않지만 맛은 좋았습니다. 사실 저희는 둘밖에 없어서 스테이크 두 종류를 모두 주문했는데, 1인당 평균 가격이 올랐습니다. 서너 명이 오면 스테이크도 주문하고, 기본 반찬을 더하면 1인당 평균 가격이 내려갔습니다. 제가 나갈 때 사장님 어머니께서 남은 으깬 감자를 모두 포장해 주셨습니다. 감사합니다.

얼마 전 친구들과 함께 왔는데, 오늘 다시 방문했습니다! 가족이 운영하는 작은 식당입니다. 사장님 부부가 상하이 출신입니다. 테이블이 열 개 정도밖에 안 되는 작은 식당입니다. 인테리어도 아주 아늑합니다. #블랙 트러플 소스를 곁들인 홋카이도산 가리비 구이 # 블랙 트러플의 향긋한 향이 테이블 가득 퍼집니다. 완벽하게 구워진 큰 가리비 세 개가 담긴 접시는 정말 부드럽습니다. #버터와 마늘 향을 곁들인 프랑스식 구운 달팽이 # 메뉴에 '딱딱한'이라고 적혀 있으니, 부드러운 달팽이를 선호하는 분들은 주문하지 않는 것이 좋습니다. 달팽이는 쫄깃쫄깃하고, 다진 마늘은 완벽하게 튀겨져 나옵니다. #수제 사과 젤리와 계피 향을 곁들인 오리 가슴살 구이 # 이 오리 가슴살 구이는 정말 인기 메뉴입니다. 오리고기는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 기름지지 않고 껍질도 바삭합니다. 레스토랑의 수제 새콤달콤 소스와 함께 먹으면 느끼함을 잡아줍니다. #호주산 블랙 와규 소고기 M9# 주문 시 스테이크도 제공됩니다. 저희는 460g 스테이크를 골랐는데, 양이 엄청 많아서 둘 다 다 먹고 나서는 좀 느끼했습니다. 하지만 소고기는 정말 훌륭했고, 특히 향긋한 풍미가 일품이었습니다. 특히 함께 나온 매시드 포테이토는 풍부한 우유 향이 어우러져 정말 맛있었습니다. #궁극의 왕 볶음밥# 제가 먹어본 볶음밥 중 단연 최고였습니다! #수제 프랑스산 카라멜 크렘 브륄레 바닐라향# 카라멜은 테이블 위에서 직접 스프레이로 구워 달콤한 향을 은은하게 풍깁니다. 카라멜 푸딩은 바삭하면서도 부드러워 정말 맛있는 식감을 자랑합니다.

블랙 트러플 향이 진하고, 가리비는 완벽하게 익었어요. 정성껏 차려진 식사는 정말 특별하죠. 스테이크 하나만 먹으려고 어떻게 여기까지 오겠어요? 물론 M10과 A5도 하나씩 주문할 거예요. 스테이크는 커야 하니까요. 맛이 그렇거든요. 볶음밥 때문에 여기까지 왔는데, 편도 한 시간씩 걸리네요. 하지만 맛있는 음식을 위해서라면 얼마든지 갈 수 있어요. 사랑처럼, 길을 잃어도 너무 늦지 않을 거예요. 최고의 스테이크를 위해서라면 부모님도 모시고 갈 거예요. [하트]

너무 맛있어서 다들 오고 있어요! 저녁 일찍 도착했는데 마치 우리만 있는 것 같았어요. 정말 맛있어요! 품질이 모든 걸 말해주는 것 같아요. 서비스도 친절하고, 추천할 만하고 가격도 저렴해요. 좋은 곳, 좋은 사람들. 정말 마음에 들어요. 푸아그라가 맛있고 양도 푸짐해요. 가격도 저렴하고 정말 맛있어요. 시내에는 언제쯤 오픈할까요? A5는 쫄깃하고 M10은 맛있어요. 저는 부드럽고 기름기가 좀 있는 게 좋아요. 볶음밥은 꼭 드셔 보세요. 정말 멋진 곳이에요! 앞으로도 잘 부탁드려요.