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Shu Daxia Hotpot과 Xiangtianxia Hotpot은 동일합니다. 내 생각에는 둘 다 오랜 역사를 가지고 있습니다. 너무 오래되었기 때문에 모두 유명인이 보증하거나 유명인이 운영하는 새로운 전골 레스토랑과 경쟁하기가 어렵습니다. 어떻게 하면 되는지 말씀드리기 전에 결국 뭘 먹을지 신경쓰지 않는 소비자들이 많거든요.
Shu Daxia Hongkou 매장은 우리 집에서 멀지 않은 Sichuan North Road의 Hailun Road 교차점에 있습니다. 가게 장식은 매우 독특하며 기본적으로 진용의 무술 소설에 나오는 무술의 비밀과 인물의 이름을 따서 명명되었습니다. 그냥 음식 맛이 보통인 것 같아요.
친구가 해외에서 성공적으로 귀국한 것을 환영합니다. 그는 학업을 마친 후 실업자가 될 것입니다. 자동차 부품 업계의 추운 겨울이지만, 나는 이 인터넷 유명인 전골을 선택했습니다. 쓰촨북로(Sichuan North Road)에 있습니다. 들어가시면 시그니처인 판다를 보실 수 있고, 한 무리의 남자들이 예의가 없습니다. 기본적으로 고기 만찬이라 원하는 대로 고기를 주문할 수 있습니다. "Niu Sheep Tian Xia"는 매우 위압적이며 Yuanyang Pot 주변을 돌았지만 모두 빨리 전멸되었습니다. "1 미터 쇠고기와 양 조합"을 주문했습니다. "태극권 더블 슬라이드"태극권 스타일, 새우 슬라이드는 매우 신선합니다. "공차이 미트볼" 공차이는 사천 특산품으로 쫄깃한 식감을 가지고 있으며 돼지고기 미트볼과 섞어서 풍부한 식감을 줍니다. "신선한 오리 피" 신선한 오리 피의 맛이 더 부드럽고 부드러워집니다. 냄비에 더 오래 끓여야 오리 피의 맛이 손상되지 않습니다. "황소개구리" 황소개구리는 절인 것이 아니며, 황소개구리의 맛은 냄비 베이스에 전적으로 좌우됩니다. "판다 죽순"의 모양은 매우 특별합니다. 죽순은 신선하고 부드럽습니다. 매운 냄비에 요리하면 매콤하고 향긋한 맛이 죽순에 흡수됩니다. 눈요기야크스테이크는 양념장을 미리 넣어서 끓인 냄비에 넣고 다시 가열하기만 하면 스테이크가 아주 부드럽고 바삭바삭한 맛이 납니다. [서비스벨] 서비스 : 서비스는 괜찮습니다. 최종 결제시 전액 할인을 받았지만 할인 후 가격은 1인당 160원입니다.
나는 다시 슈다샤에 왔다. 이번에는 유칸 냄비에 토마토와 버섯 수프 베이스를 선택했습니다. 지난번엔 매운맛을 참을 수 없어서 추천해주신 메뉴인 요정소고기를 주문했어요. 지난번에 먹었던 프리미엄 소고기보다 훨씬 부드러웠습니다. 트리뷰트 미트볼은 미끄러운 미트볼과 마찬가지로 웨이터가 만드는 것을 도와줄 것입니다. 프리미엄 뚱뚱한 어린 양고기는 매우 부드럽습니다. 흰무는 어떤 국물에 넣어도 맛있고, 셀프서비스 양념은 1인당 8위안이고, 과일에는 작은 토마토와 수박이 들어있고, 문 앞에서 무료로 주는 아이스크림도 나쁘지 않습니다.
Shu Daxia가 위치한 지역은 지하철을 타고 Dongbaoxing Road 역이나 Hailun Road 역까지 편리하게 이동할 수 있으며, 버스 정류장은 아래층 문 밖에 바로 있습니다. 평일 저녁 6시 20분쯤 도착했는데 바로 자리에 앉을 수 있었어요. Shu Daxia는 큰 냄비만 있고 작은 냄비는 없습니다. 1인분으로 먹을 때 냄비 바닥이 조금 아깝다는 느낌이 듭니다. 저는 매운걸 안좋아해서 토마토 버섯요리 68을 선택했어요. 토마토는 진하지만 버섯은 담백하고 버섯, 토마토, 오이도 많이 들어있어서 따로 주문하지 않아도 되더라구요 채식 요리. 그런데 왜 버섯 냄비가 조금 매운 것 같나요? 하하, 제 입맛은 꽤 예민해요. 샤브샤브는 특제 런치미트 22번과 대망의 생선(노란색 매콤한 깍둑썰기) 22번을 선택했습니다. 오찬 고기는 정말 특별하고 향이 매우 좋으며 헹구고 나면 부드럽고 쫄깃 쫄깃해서 정말 고기를 먹을 수 있습니다. 생선이 뻣뻣해 보이고 헹구면 비릿한 냄새가 나기 때문에 토마토 냄비에 담는 것이 더 적합할 것 같습니다. 새로 출시된 매콤조림 시리즈 중에서 메추리알을 선택했는데 푹 삶아졌는데 제겐 좀 매워서 그냥 냄비에 넣고 마지막에 익혀줬어요. 안주로는 말차 찹쌀떡 7개 18위안을 주문했는데 정말 맛있었어요! ! ! 부드럽고 찰진 맛이 나며 상큼하고 약간 달콤한 맛이 나며 특히 전골을 먹은 후에 잘 어울립니다. 양념은 8위안인데 냄비 바닥이 이미 너무 짜서 사실 양념이 필요 없어요. 하지만 수박과 녹두죽은 매우 만족스러웠습니다. 떠나기 전에 직접 만든 프로스티 콘도 만들어 봤는데 상큼하고 속이 편안하고 바삭한 콘도 맛있었어요.
우리는 토마토와 약간 매콤한 핫팟을 주문했습니다. 끓어오르는 붉은 고추를 보면서, 아무도 살짝 매콤한 부분을 시도해 보려고 하지 않았습니다. 지방이 많은 쇠고기는 색깔이 선명한 붉은색이고, 탄력이 좋으며, 고기의 질감이 꽉 차있습니다. 가볍게 몇 번 빗질만 해도 매우 부드러워집니다. 돼지고기를 우유에 담가두면 부드러워집니다. 요정나라의 장미(소혀)는 보기에는 맛있어 보이지만, 맛이 없고 좀 오래된 것 같아요. 터지는 미트볼은 단단하고 쫄깃하며, 안에서 치즈가 터져나와 먹을 때 만족스러운 기분을 선사합니다! 야채는 너무 푸르기 때문에 육안으로도 얼마나 부드러운지 알 수 있고, 먹을 때는 얼마나 바삭바삭한지 상상이 됩니다.
[수대하] 브로콜리 선생은 땀을 흘리고 감기를 날리기 위해 뜨거운 냄비 요리를 먹고 싶다고 해서 자신의 식당을 선택했습니다. 그의 요리는 모두 눈길을 끈다. "천상의 선택받은 코이"는 오리 피로 만든 두 마리의 초대형 물고기입니다. "큰 칼로 썬 간 조각"은 테이블에 올려지면 매우 인상적입니다. "살아있는 완두콩 새싹"은 그 자리에서 잘라 냄비에 바로 넣습니다. "방과후 고기꼬치"는 제가 어렸을 때 길거리 노점에서 먹었던 맛과 같습니다. "앵그리 야쿠르트"는 단지 병을 키우고 탄산 거품을 첨가한 것뿐입니다. "꽃천골"은 매우 부드럽고 매콤한 갈비입니다. 대하삼보(大夏三寶) = 노란 목구멍 + 오리 내장 + 소 곱창의 조합. "시크릿 마기 불프로그"는 매우 크고 고기가 가득 들어 있습니다. [색상] "야채 플래터", "메이린 런천 미트", "빈 골드 천연 두부"도 있습니다. 그의 요리는 양이 매우 많아서 먹고 나면 배부르게 느껴질 것입니다.