膳道(虹口店)

모든 종류의 모임에 적합한 매우 건강한 식사입니다. 【맛】 |대나무소금 폴렌타^는 건강에도 좋고 맛도 좋아서 어르신들께 인기가 좋습니다. |야채샐러드^ 맛이 아주 상큼하고 야채도 신선해요. |아몬드 소스를 곁들인 설룡 쇠고기^시그니처 특별 요리, 맛이 매우 좋습니다. 【제공하다】 서비스는 좋고 직원 세부 사항은 괜찮습니다.

장쑤성, 절강성, 안후이성 등 지역 요리의 정수를 흡수하여 달콤하고 짠맛이 강하며, 두껍고 가볍고, 순수하고 아름다운 독특한 맛을 형성합니다. 생선의 뼈를 제거하고 절인 후 파잎에 싸서 구워냅니다. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

큰 기대 없이 이곳에 왔습니다. 의외로 문앞에있는 레스토랑의 스타일이 눈을 빛나게했습니다. 개인 실은 상대적으로 작지만 전체적인 장식 스타일은 매우 좋고 상하이 스타일입니다. 요리는 전체적으로 매우 훌륭하고 걸쭉한 기름진 붉은 소스가 매우 정통합니다.

산다오 중화민국 스타일, 다양한 창의적인 요리, 깨끗한 개인실, 숙련된 웨이터, 훌륭한 서빙 리듬 대나무 숯불에 구운 야생 닭버섯, 딱 알맞게 싸서 구운 향 붉은 산사나무 나비, 아주 맛있고 가벼운 느낌 아오롱, 조금 오래됨, 새우 뇌조림 계란, 특별한 건 없음 파 볶음 해삼, 시금치 국수, 매운 소스가 맛있음 용혀생선, 바로 열어 먹을 수 있음, 편리함 작은 그릇에 담긴 국, 6~7시간 동안 끓인 국, 캐슈넛이 너무 부드러워 입에서 살살 녹음, 더욱 돋보이는 요리 개인실 X 맨션이 문 앞에 걸려 있어 손님이 실망하지 않을 것입니다.

이 레스토랑은 리양 로드에 몇 년째 문을 열었습니다. 원래는 채식 요리를 제공했습니다. 사장님은 건강 유지에 신경을 쓰고 건강을 최우선으로 생각합니다. 제 친구는 최근에 메뉴를 바꾸고 창의적인 요리를 만들었다고 해서 친구 네 명과 함께 큰 관심을 가지고 시도해보기로 약속했습니다. 건물 전체가 그들의 것입니다. 장식 스타일은 단순하고 우아하며 매우 선적입니다. 웨이터는 우리에게 별도의 욕실이 있는 개인실을 주었고 우리 네 명이 프라이버시를 잘 확보할 수 있었습니다. 차부터 애피타이저까지 모든 것이 마음에 들었습니다. 검은 참깨 사탕이 너무 맛있었습니다. 일반적으로 요리에는 풍미 강화제가 들어 있지 않지만 재료 자체에 집중하여 원래의 맛을 끌어냅니다. 각 요리는 작고 절묘합니다. 가장 인상 깊었던 건 스노우 크랩이었습니다. 엄청 살찐 게다리를 소량의 밀가루에 싸서 기름에 튀긴 것입니다. 속살은 원래 신선함을 그대로 유지해서 좋았습니다. 몸통에 붙은 게살은 계란을 넣어 스튜로 만들었습니다. 와, 한입 베어물고 너무 만족스러웠습니다. 먹고 나서 너무 편안하고 행복했습니다. 또한 매우 독특한 연근 케이크가 있어서 채식 요리가 고기 요리처럼 느껴졌습니다. 아마도 이것이 채식주의의 정수일 것입니다. 식사 후 가게는 무거운 디저트를 상큼한 찹쌀 죽으로 바꾸었는데, 미뢰를 조절하고 기름기를 제거하기에 딱 맞았습니다. 완벽한 마무리, 훌륭한 레스토랑, 더 나은 음식을 기대합니다

모든 요리는 5성급 등급에 걸맞은 최고급 유기농 제철 채소로 만들어집니다. 첨가물이나 조미료를 사용하지 않고 제철 채소를 사용하여 안심하고 건강한 요리를 즐기실 수 있습니다. 또한, 맞춤 메뉴를 제공하여 비즈니스 연회에 안성맞춤인 고급스럽고 우아한 다이닝 경험을 선사합니다. [환경] 따뜻한 톤의 인테리어와 원목 가구가 어우러진 독특한 인테리어는 자연스러운 분위기를 자아냅니다. 마치 한적한 곳으로 이어지는 구불구불한 오솔길처럼 고요하고 고요한 분위기는 마치 선(禪)과 같은 느낌을 선사합니다. 벽에는 다양한 예술 작품들이 전시되어 우아한 분위기와 풍부한 문화적 전통을 더합니다. 그루퍼의 왕으로 불리는 브레이즈드 그루퍼는 최고급 해산물 요리입니다. "그루퍼를 먹어보지 않았다면 진정한 미식가가 아니다"라는 말이 있을 정도로 그루퍼의 명성이 높습니다. 이 레스토랑은 전통 하카식 붉은 브레이즈드 방식을 사용합니다. 붉은빛과 향긋한 생선은 그 모습만으로도 식욕을 돋웁니다. 한 입 베어 물면 바삭하고 쫄깃한 껍질, 풍부하고 풍미로운 식감, 그리고 솜처럼 부드럽고 섬세한 질감이 펼쳐집니다. 두 가지 독특한 맛이 입안에서 완벽하게 어우러져 신선하면서도 비린내가 없고, 풍부하면서도 느끼하지 않습니다. 한 입 베어 물 때마다 특별한 경험을 선사하며, 정말 맛있습니다. 아몬드 브레이즈드 비프는 세계 유일의 일본 와규에 필적하는 최고급 설룡소를 사용합니다. 한 접시로 제공되는 이 비프는 윤기 있고 선명한 광택을 자랑합니다. 부드럽고 부드러운 육질은 입안에서 살살 녹고, 특유의 향긋한 소고기 맛은 입술과 치아 사이에서 달콤함으로 변합니다. 씹는 순간의 행복은 말로 표현할 수 없을 정도로, 정말 잊을 수 없는 별미입니다. 다섯 가지 재료로 만든 죽통국은 닭고기, 캐슈넛, 죽순, 송이버섯, 표고버섯 등 다섯 가지 영양 만점 재료를 넣은 스튜입니다. 저온에서 천천히 조리한 덕분에 국물이 투명하게 느껴집니다. 한 모금 마셔보니 자연스럽고 신선하며 풍미로운 요리였습니다. 혀끝에서 은은한 닭고기와 버섯 향이 맴돌았습니다. 가볍지만 상쾌하고, 신선하지만 저속하지 않고, 자연스럽고 상쾌하면서도 우아한 경험이었습니다. 정말 맛있었습니다. 대나무 숯 포르치니는 제가 가장 좋아하는 요리인데, 조리 과정이 꽤 흥미롭습니다. 포르치니는 대나무 숯 가루로 코팅되어 바삭하고 거친 질감을 지닙니다. 안에 든 곰보버섯은 풍부하고 부드러우며 육즙이 풍부하고, 뒷맛에는 은은한 소나무 향이 은은하게 남습니다. 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 풍성하고 다채로운 요리입니다. 보스턴 랍스터와 잡곡밥: 황금빛 육수에 익힌 보스턴 랍스터를 잡곡밥과 함께 먹으면 세련되고 우아하며, 신선한 풍미가 느껴집니다. 한 입 베어 물었을 때 랍스터 살은 단단하고 쫄깃했는데, 이는 랍스터의 훌륭한 품질을 증명하는 증거입니다. 육수의 풍미가 밥 전체에 스며들어 한 입 한 입마다 해산물의 풍부한 풍미가 가득합니다. 랍스터의 탱글탱글한 식감과 밥의 달콤함이 입안에서 완벽하게 어우러집니다. 한 입 한 입이 풍부하고 다채로운 맛으로 가득 차 정말 만족스럽습니다. 메인 코스 하나만 먹어도 배가 불러 더 먹고 싶어집니다! [서비스] 집사 스타일의 서비스는 손님의 모든 니즈를 세심하게 배려하며, 프라이빗 룸 손님들을 위해 전통 중국 거문고가 은은하게 울려 퍼지는 소리는 정말 특별합니다.

[주변 환경] 100년 된 레스토랑의 문을 열면 옛 상하이의 매력이 소용돌이치는 듯한 분위기가 당신을 맞이합니다. 매력적이면서도 우아한 레스토랑일 뿐만 아니라, 상하이의 화려함을 구현한 타임머신과도 같습니다. 은은한 크리스털 샹들리에가 비추는 반짝이는 유리창을 통해 은은한 빛이 스며들어 마치 천천히 돌아가는 고대 축음기처럼 음악과 역사를 동시에 재생하는 덧없는 시간을 떠올리게 합니다. ... . . . 각 개인실 문패에는 예약자의 성이 새겨져 있습니다. 섬세한 손길로 살짝 두드리자, 저는 마치 다른 시간과 장소로 옮겨진 듯한 절묘한 아름다움과 맛있는 음식의 세계로 순간이동했습니다. [서비스] 요청 시 개인실 문에 성씨를 새겨드릴 수 있습니다. 개인실을 예약하시든 로비에 앉아 계시든, 전담 웨이터가 요리 서빙, 메뉴 안내, 접시 교체 등 서비스를 제공합니다. Wi-Fi도 빠릅니다. [음식] 어떤 사람들은 맛있는 음식이 덧없는 파괴의 예술이라고 말하지만, 저는 맛있는 음식이 여성의 우아함을 강렬한 것으로, 신사의 세련됨을 무례함으로 변화시켜 미래의 추억과 감동적인 경험으로 만들어준다고 믿습니다. 말로 표현할 수 없는 과정입니다. #식전 간식# 호두 퓌레와 제철 땅콩을 섞어 만든 이 가게의 수제 호두 알갱이 페이스트리는 너무 맛있어서 메인 코스를 다 먹기가 거의 불가능할 정도입니다. #황금 우엉 건강 수프# 우엉 뿌리로 만든 이 우엉 수프는 담백하고 열을 내리고 해독하는 효과가 있습니다. 꾸준히 섭취하면 체내 노폐물을 제거하고 혈액 순환을 개선하며 신진대사를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 신체 최고의 천연 혈액 정화제로 알려져 있습니다. 간단한 간식과 함께 먹으면 완벽한 식사 전주가 됩니다. #옥반찬(玉盤餐)# 탱글탱글하고 부드러운 율무와 완두콩을 볶아 시원하고 깔끔한 맛을 더했습니다. 우엉국 한 그릇과 옥반찬 한 숟갈을 곁들이면 친구들과의 우정의 빛을 조용히 만끽할 수 있습니다. #오색오장(五色五臟)# 이 레스토랑의 대표 메뉴는 오행(五行)과 오색(五色)을 오장의 기운과 조화시킨 최초의 요리입니다. 오장이 제대로 기능할 때 비로소 질병을 예방하고 장수할 수 있으며, 이것이 바로 오장을 보양하는 진정한 의미입니다. 왼쪽 잔에 담긴 녹색 아보카도 퓨레는 간을 보양하고, 왼쪽 두 번째 잔의 붉은 산사나무는 심장을 보양하며, 가운데 노란 감자는 비장과 위를 보양하고, 오른쪽 검은 호두알은 신장을 보양하고, 오른쪽 두 번째 잔의 흰 버섯은 폐를 보양합니다. #마츠코 게를 먹는 두 가지 방법# 게다리는 살짝 튀겨 바삭하게 튀겨졌고, 게알과 퀴노아를 계란과 함께 끓여 부드럽고 입에서 살살 녹습니다. 이가 없는 어르신과 아이들에게 안성맞춤입니다. #약선요리: 귀원 생선과 양고기# 저는 특히 이 겨울철 보양 양고기 수프를 좋아합니다. 기와 피를 보하고, 원양을 보충하고, 기를 튼튼하게 하며, 마음을 달래줍니다. 양고기는 감기 예방뿐 아니라 몸을 따뜻하게 해 관절을 열어주는 효과도 있습니다. 즉각적인 활력 증진 효과는 겨울철 추위를 이겨내는 데 도움이 됩니다. 육수가 끓으면 생선이 들어간 완탕을 넣으세요. 따뜻하고 속을 따뜻하게 해주는 무맛 육수는 진하고 감칠맛이 나며, 겨울에 따뜻하고 진정한 포근함을 선사합니다. #사시미# 단새우는 달콤하고 탱탱하며 탄력 있는 식감을 자랑합니다. 바닷바람을 맞은 연어는 풍부하고 통통하며 풍부한 식감을 자랑합니다. 한 입 한 입마다 생선의 은은한 향이 가득합니다. #구리 동전 무# "무와 채소에 대한 취향은 사람마다 다르죠." 제가 가장 좋아하는 무는 바로 이 무입니다. 푹 삶은 돼지고기의 육수를 듬뿍 머금고 있어 부드럽고 향긋하며, 그 식감과 맛은 푹 삶은 돼지고기 그 자체와도 견줄 만합니다.

아주 고급스러운 레스토랑이에요. 작은 서양식 건물에 있는 고전적인 옛 상하이 스타일의 레스토랑이에요. 웨이터들은 매우 친절하고 도움을 많이 주셨어요. 현지 음식도 정말 맛있었어요. 가격이 저렴하지는 않지만, 그만한 가치가 있다고 생각해요.