粤味馆(黄河路店)

상하이 황푸구 황허로 음식거리는 한때 많은 음식점이 모여 활기가 넘쳤으며 전국적으로 어느 정도 명성을 얻었습니다. 저는 이곳에서 오랫동안 식사를 하지 않았습니다. 최근 친구의 초대를 받아 황허로에 있는 광둥식 식당에 식사를 하게 되었습니다. 전성기 시절에 비해 이곳은 훨씬 조용하고 식당도 적습니다. 광동식 레스토랑에 들어서면 오래된 건물이 잘 꾸며져 있고 셰프가 준비한 요리는 맛도 좋고 고급스러워 보입니다.

상하이의 황허루는 한때 상하이에서 매우 유명한 음식 거리였습니다. 예전에는 이곳에 먹으러 왔는데 지금은 버려졌습니다. 저는 친구들과 함께 저녁 식사를 하기 위해 이 광둥식 레스토랑에 왔습니다. 레스토랑은 오래된 건물의 스타일을 유지하고 있어 매우 독특합니다. 훈제 생선, 잘게 썬 장어를 기름에 튀기는 등 호텔에서 만드는 현지 요리는 맛이 꽤 좋습니다.

상하이에서 가장 정통 광둥 요리를 선보이는 이 레스토랑은 시내 중심 인민광장 황허로에 위치해 있습니다. 호텔 인근 주차공간이 협소하므로 대중교통 이용을 권장합니다. 가게 안의 레스토랑은 크지 않지만 층이 높고 개인실이 많습니다. 요리 중에는 털게와 새우튀김이 좋습니다. 해산물이 푸짐하고 신선하며 맛이 좋습니다. . 이 가게의 딤섬도 비교적 정통합니다. 재료가 듬뿍 들어간 돼지고기 구이 퍼프 페이스트리를 주문했는데, 상하이식 딤섬으로는 발효 쌀만두나 찐빵을 주문할 수 있습니다. 전반적으로 식사에 매우 만족하고 맛도 좋아서 다음에 또 방문하겠습니다.

가족 모임에는 좋은 곳이지만 주차가 조금 어려울 수 있습니다. 건물 앞에 주차할 수 있습니다. 레스토랑에 들어서면 거대한 거북이들이 가득한 연못이 보입니다. 엘리베이터가 있지만 꽤 작습니다. 이곳의 요리는 정통 광둥식입니다. 따뜻한 요리에는 돼지고기 조림을 강력 추천하고, 차가운 요리에는 새우와 게 플래터가 신선하고 훌륭합니다.

광둥식 레스토랑: 이 레스토랑은 정말 잘 알고 있습니다. 황허로에 위치해 있어서 모임 장소로 좋습니다. [찡그린 얼굴] 이 레스토랑은 황허로에 몇 년째 자리 잡고 있습니다. 끊임없이 새로운 레스토랑들이 생겨나고 있는 이 지역에서 이 레스토랑이 꾸준히 성공하는 이유는 높은 가치와 다양한 메뉴, 그리고 광둥 전통 요리에 다른 요리들을 적극적으로 접목시킨 데 있습니다. 추천 메뉴: 차가운 요리: 북동부 호랑이 요리 광둥식 레스토랑은 정통 북동부 요리도 제공합니다. 풍성한 녹색 채소가 담긴 큰 접시가 공간을 가득 채웁니다. 아삭한 식감과 새콤한 맛이 식욕을 돋웁니다. 따뜻한 요리: 팽이버섯과 신선한 전복을 곁들인 상어 지느러미 수프 이 요리는 수프 스타일입니다. 보기에는 평범해 보이지만, 그 맛은 정말 숨이 멎을 듯 아름답습니다. 상어 지느러미로 만든 수프인지는 모르겠지만, 황금빛 국물은 진하고 부드럽습니다. 인기 있는 생선 아귀와 닭고기 수프와 비슷한 맛입니다. 전복, 팽이버섯, 수세미가 듬뿍 들어 있습니다. 완벽하게 조리되었습니다. 게살 볶음밥 게알이 듬뿍 들어 있었고, 꽤 크고 통통했습니다. 밥은 카레에 볶았고, 자색고구마 덩어리도 들어 있었습니다. 카레 소스에 곁들여진 게알은 밥에 감칠맛을 더했습니다. 자색고구마 토핑은 훌륭한 식감을 더했습니다. 와인 덤플링 덤플링에는 검은깨가 들어 있었습니다. 가장 중요한 것은 커다란 그릇에 담겨 나왔다는 것입니다. 만두가 너무 많아서 한 그릇만 먹어도 온 가족이 반쯤 배불렀을 정도였습니다. 이 식당은 친구나 반 친구들과의 모임에 안성맞춤입니다. 둥근 테이블이 많고, 개별 룸도 이용 가능합니다.