Jean Georges

재료가 매우 신선하고, 음식이 빨리 제공되고, 양도 푸짐해서 계속해서 사업이 더 좋아지길 바랍니다! 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아, 좋아

새하얀 장식과 흩뿌려진 샹들리에 디자인이 마치 낮에도 반짝이는 별이 있는 것 같은 JG와 함께 멋진 밤을 보내보세요. 광어는 상큼하고 맛있고, 오징어는 맛있고, 와규는 부드럽고 감칠맛이 나며, 라바 케이크는 입에서 녹으면서 독특한 맛을 낸다. 전체적인 맛이 조금 짠 것 빼고는 나머지는 모두 완벽하다. 프랑스 음식에 멕시코식 재료도 더해져 패셔너블하고 혁신적이라는 평가를 받고 있다.

Jean-Georges는 5년 연속 상하이에서 미슐랭 1스타를 획득한 세계적으로 유명한 셰프 Jean-Georges Vongerichten의 현대 프랑스 요리를 가장 잘 해석한 레스토랑이기도 합니다. 풍부한 메뉴와 와인 컬렉션, 세심한 서비스는 상하이 현대식 고급 다이닝의 모델이 되었습니다. 또한 가격은 종종 2,000달러가 넘는 외탄 주변의 미쉐린 레스토랑과 비교해도 합리적입니다. 1인당 정통파인다이닝을 처음 경험하는 분에게는 JG가 최고의 선택입니다.

친절한 직원. 정말 친절합니다. 고급 레스토랑입니다. 제 여자친구에게는 놀라운 경험이었습니다. 메인 코스와 메인 코스가 훌륭합니다.. 트러플과 호박 음료.. 독특합니다.. 알코올 음료도 제공합니다.. 정말 가치가 있습니다..

추천 메뉴, 계절 세트 메뉴, 디너 세트 메뉴를 물어보세요. 3인 기준 5000원이에요! 특히 기억에 남는 요리로는 라바 초콜릿 케이크 디저트(정말 맛있음), 와인 리스트가 매우 훌륭함(특히 로제 샴페인과 피노 누아), 푸아그라(꼭 먹어봐야 함), 스테이크(정말 맛있음) 등이 있습니다. 서비스는 훌륭했고 신사 컨시어지가 매우 고급스러웠습니다.

밥을 잘게 짰어야 했는데 예전 밥이랑 식감이 다르지만 다 맛있어요😋 Fan Zan.

전염병 기간 동안 미슐랭 1스타 레스토랑인 @Shanghai Bund Three JEAN GEORGES는 점심은 1인당 198위안, 저녁은 1인당 518위안이라는 정식을 출시했습니다. 이 가격에 거기 가지 마세요! 식전 빵에는 바게트, 독일산 알칼리 빵, 호두 포도 호밀빵이 포함되어 있습니다. 무료로 추가할 수 있고, 스낵 3종도 함께 제공됩니다. 달콤한 녹두 수프와 바삭바삭한 파마산 크루통에 자연이 가득 담겨있습니다. 그린 아스파라거스, 야생 곰보버섯, 와이니 홀란데이즈 소스는 최고의 봄 별미입니다. 시그니처 메뉴인 팬에 튀긴 푸아그라에 올해는 딸기잼, 마르코나 아몬드, 산체리 등을 곁들여 새콤달콤한 맛이 일품이다. 녹두를 곁들인 구운 오징어와 으깬 한련 비네그레트: 수십 가지 향신료에 절인 오징어는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 허브 향신료를 베이스로 소스를 만드는 것이 이번 시즌에는 금을 사용하여 껍질을 벗겨냅니다. 열을 가하고 해독합니다. 연꽃은 달콤한 맛이 납니다. 베리 클라우드: 마시멜로, 크림 듬뿍, 리치와 라즈베리 아이스크림, 구운 아몬드 팬케이크가 너무 만족스럽습니다. 초콜릿 안에는 카라멜 땅콩 아이스크림, 허니 아이스크림, 블루빈 커드 아이스크림 등 4가지 맛의 아이스크림 볼이 들어 있고, 밑에는 다크 초콜릿 아이스크림이 3겹 들어있어 매우 만족스럽습니다.

저는 번드의 이 구간에 있는 레스토랑을 좋아해요. 모두 눈부신 진주처럼, 눈부신 호수에 박혀 서로 아름다움을 경쟁하며 풍성하게 피어납니다! 저는 올해 제 생일에 이 레스토랑에 왔습니다. 예약을 할 때 제 생일이라고 말하고 창가 좌석을 받을 수 있을지 물었습니다. 카운터에 있는 직원은 정중하게 기본적으로 예약이 완료되었지만 다음 날 정오에 확인하는 것이 가장 좋을 것이라고 말했습니다. 제가 도착했을 때 약간 늦었고 창가 좌석을 차지하게 됐습니다. 오늘 부자 친구가 저희를 저녁 식사에 초대했는데, 저희 셋이서 많이 주문했습니다. 가장 인상적인 것은 치즈 맛이 강한 블루 랍스터입니다. 좀 더 현실적인 내용으로 E-Fan도 참여하면 완벽할 텐데요. 푸아그라는 정말 맛있어요. 이곳은 제가 번드 지역에서 방문한 모든 레스토랑 중에서 가장 좋은 평가를 받았습니다. 입안에서 녹으며 기름진 뒷맛이 남습니다. 그는 내 생일인 걸 알고 깜짝 선물을 줬어요. 비록 작은 디저트였지만 그 배려에 감사했습니다.