Name: DQ
Address: F1-101-1, Shanghai Wenfeng Plaza, 801 Zhangyang North Road (near Wulian Road), 상하이
Telephone: 4008988777
Price range: 3

샤오양 성건(전통 중국식 성건) 식당이 여기에 있다는 걸 전혀 몰랐어요. 예전에 위층 노점에서 성건을 먹으러 갔었는데, 정말 끔찍했어요. 솔직히 샤오양 성건의 인기가 높아질수록 품질은 떨어지고 있어요. 지난 2년 동안 신제품을 자주 내놓았지만, 개인적으로는 크게 성공했다고 생각하지 않아요. 오히려 그토록 소중하게 여기는 맛과 식감이 점점 사라져 가고 있어요. 이 식당은 강한 문화적 감성을 담아 &quot;현대적인&quot; 샤오양 성건 모델을 구현하고 있지만, 음식의 본질, 즉 맛있는 맛은 완전히 사라졌어요.

최근 몇 년 사이 곳곳에서 조금씩 인기를 얻고 있어요. 어떤 가게는 줄이 길지만, 여기는 괜찮아요. 너무 길지도 않고, 영화 보기 전에 술 한잔하기에도 괜찮아요.

피자헛은 아이들, 물론 저도 좋아해요. 하지만 지금은&hellip; 아이들과 함께 있지 않았다면 생각도 못 했을 거예요. 어쨌든 서양식 패스트푸드점이니까요.

예전에 갔던 고급스럽고 고기가 잔뜩 들어간 새로운 스타일의 레스토랑들과는 달리, 요즘은 할인된 세트 메뉴가 많고 가격도 꽤 저렴해요.

상하이에서는 쇼핑을 거의 못 가서 시간이 빠듯해서 패스트푸드만 먹을 수밖에 없어요. 원펑 플라자는 정말 좋아요. 주차도 편리하고 저렴하고, 다양한 가게들이 있어요. 일요일에는 사람이 정말 많고, 웨이터들도 바쁠 것 같지만, 주변 환경은 꽤 깨끗해요.

이 레스토랑의 스타일은 꽤 홍콩 스타일이고 환경은 평범하지만 맛과 서비스는 매우 좋습니다.

우리가 자리에 앉자마자 점원은 우리에게 작은 오렌지 한 접시를 주었습니다.

 생선 아귀 치킨 수프 베이스는 매우 신선하고 생선 아귀는 약간 매콤하며 닭고기는 부드럽습니다. 해산물을 넣고 끓이면 끓일수록 신선해진다.

 대구조개를 냄비에 넣고 5~8초 정도 삶아 먹으면 입 안에서는 바삭바삭하고 머스터드와 간장을 곁들여 먹으면 맛있다.

 지웨이 새우(부분) 맛이 강해서 태풍쉼터맛으로 만들었는데 맛이 꽤 괜찮네요.

 가리비는 일반적으로 냄비에 조리되며 약간 모래가 묻어 있으므로 구워 먹는 것이 좋습니다.

대련 녹색 가리비는 볶아서 먹어도 좋고, 양념 없이 신선하고, 육질도 좋습니다.

 호주산 쇠고기 상뇌육의 식감이 좋고, 큼직하게 썰어서 먹어도 맛있습니다.

 야채 모듬에는 배추, 양상추, 팽이버섯, 표고버섯, 무, 옥수수 등이 비교적 풍성하게 들어있습니다. 이 국물 베이스에 야채를 끓이면 맛있고 느끼함도 해소됩니다.

테이블이 가득 차면 꽤 맛있어요. 많은 사람들이 와서 주문하고, 굴처럼 먹을 것도 많은데, 다 맛있어요.

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