牛料家炭火烧肉

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구춘/고촌 공원지구AU$42
일본식
󱝐
영업 전|오늘 11:00 오픈
56698388
罗芬路689弄59一60号1楼
리뷰 :
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상하이의 새로운 일본 드라마 스타일 바비큐 레스토랑🔥교토에서 바비큐 먹는 척하기 상하이의 이 바비큐 레스토랑에 완전히 반해버렸어요!! 다다미 개별실 + 대나무 커튼 랜턴🏮 지글지글 구워지는 바비큐 소리와 자매들의 수다스러운 웃음소리 이해가 안 돼요! 정말 "고독한 미식가" 촬영 현장 같아요📸️ 🍖두껍게 썬 파 소혀 두껍게 썬 파 소혀의 모양에 깜짝 놀랐어요 소혀는 다진 파로 감싼 작은 춘권 같아요 겉은 살짝 그을리고 속은 분홍빛일 때 가장 맛있어요 바삭바삭! 탱글탱글! 그리고 은은한 우유 향이 가득!! 🐟갓 구운 장어 살아있는 장어를 잡아서 굽는 즐거움이 있어요! 숯불에 구워 캐러멜 색으로 말려 올라가는 생선 껍질을 구경하며 비법 소스를 바르고 김에 말아 먹는 요리 바삭한 생선 껍질 + 부드럽고 쫀득한 생선살 = 바로 신이 되는 맛! 🍧삼겹살 무스 슬러시 진한 색일 줄 알았는데 정말 맛있었어요 삼겹살의 식감을 완벽하게 재현한 무스 디저트 캐러멜 소스를 부으면 마치 액상 삼겹살을 먹는 듯한 식감 무스에 스무디를 섞어 먹으면 기름진 속을 달래기에 최고! 🍣푸아그라 간 초밥 기름기 조절이 힘든 사람들은 절대 못 참을 거예요! 두 손가락 두께의 푸아그라를 토치로 구워 캐러멜처럼 바삭한 껍질을 만들어요 김에 싸서 입에 넣으면 기름이 순식간에 녹아요 단무지 슬라이스를 곁들여 먹으면 기름기가 전혀 없어요! 🐟도미 사시미 셰프가 직접 도마 앞에서 썰어주는 사시미가 정말 다르네요. 얇은 생선살이 아직도 살짝 떨리고 있어요. 유자 후추 소스에 찍어 먹으면 달콤함이 머리끝까지 퍼집니다. #상하이 매장 탐방 코이 빙의 #마법도시 일본식 바비큐 천장 #베스티 모임 요정 장소 #일본 드라마 같은 음식
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牛料家炭火烧肉 리뷰

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