Shanghai Tavern (The Shanghai EDITION)

호텔에는 젊은 사람들이 많이 있습니다. 세트 메뉴의 음식은 품질이 좋고 합리적으로 직원들이 서비스 태도가 좋으며 음식 맛이 적합한 지 적극적으로 물어볼 것입니다. 시도해 보세요.

양식당 유리창 너머로 번화한 난징루가 보입니다. 정식에 나오는 음식도 맛이 괜찮고, 단품요리 립아이 스테이크도 적당하고, 디저트 티라미수도 특별히 달지 않습니다. 서비스 직원은 열정적이고 활기차므로 적극 권장합니다!

나쁘지 않아요. 환경도 좋고, 맛도 괜찮아요. 구운 플랭크 스테이크와 디저트가 맛있었습니다. 사람이 꽤 많습니다. 히야 레스토랑 바깥의 풍경을 구경하며 위층으로 올라가는 것은 매우 기분 좋습니다. 올 때마다 기분이 좋아집니다. 1층은 뷔페 레스토랑이었습니다.

세미셀프서비스 레스토랑은 번화한 지역에 있는 조용한 좋은 위치에 있습니다. 음식은 괜찮고 디저트와 과일도 다양해요. 연어는 맛있고 디저트는 독특해요. 직원의 서비스가 좋았습니다. 이 호텔의 서비스 직원은 모두 고품질입니다. 저녁 식사 후, 우리는 27층에 있는 Hiya Restaurant을 방문했습니다. 웨이터들은 정중했습니다. 우리는 다시 옥상 테라스 바에 갔는데 역시 훌륭했습니다.

19 가을 RW 3위. 정말 좋은 경험이었습니다. Edition이 올해 폭발적으로 성장한 것 같습니다. 하지만 Ding 양은 전에 L5.28.29에서 술을 마시며 즐거운 시간을 보냈고 이 건물에 대한 인상이 매우 좋습니다. 1층에는 5성급 서양식 레스토랑과 같은 분위기가 있습니다. 이 서비스는 사람들이 매우 편안함을 느낄 수 있는 종류입니다. 예를 들어, 먼저 뜨거운 물 한 잔을 부어주시겠습니까? 동생이 따뜻한지 더운지 확인해 줄 거야, 알겠지? 애피타이저가 다 된 후, 칼 붙이를 교체했는데, 이건 정말 기본적인 일이에요. 이 지역의 많은 서양식 레스토랑에서는 지금은 이걸 할 수 없어요. 각 요리가 완성되면 즉시 피드백을 제공합니다. 디저트를 제공하기 전에 테이블을 치우세요. 입장부터 결제까지 모든 서비스가 불만 없이 제공되는 경우는 실제로 매우 드뭅니다. 1인당 138달러의 가격을 기준으로 볼 때, 이곳의 음식은 5성급에 걸맞은 수준입니다. 애피타이저로 제공되는 날고기는 부드러운 식감을 가지고 있으며, 완벽한 조화를 이루는 레드와인 소스와 셀러리 소스가 함께 제공됩니다. 메인 코스인 농어는 완벽하게 튀겨져 바삭한 껍질과 부드러운 살코기가 특징입니다. 조개, 토마토, 흰콩의 반찬은 모두 고품질이어서 전체 요리의 맛을 더하는 동시에 신선함을 높이고 기름기를 덜어주며 소스의 풍부함을 완화합니다. 디저트 카트는 실망스럽지 않아 보였지만, 벌레가 있었습니다. 저와 친구는 블루베리 치즈, 휠 퍼프, 티라미수 밀푸이유, 라즈베리 쉬폰, 레드 플럼 초콜릿 타르트 중에서 처음 두 가지를 선택했습니다. 블루베리 치즈는 기본 케이크로, 재료가 괜찮다면 일반적으로 잘못될 일이 없습니다. 블루베리는 통통하고, 치즈 필링은 신맛과 단맛이 균형을 이루고, 타트 크러스트는 최고 수준이며 바삭바삭하고 향기롭습니다. 저는 도저히 참을 수 없고, 스스로에게 "끝났어"라고 말했습니다. 다만 휠퍼프 속은 엄청 달고 맛은 달고 질감은 기름진 편이었어요. 라즈베리잼이나 라이트크림이랑 같이 먹어보려고 했는데 안됐어요. 헤이즐넛 향이 살짝 났을 뿐이고, 미리 소개하지 않았다면 민감하지 않은 사람들은 아마 못 느낄 것 같아요. 퍼프 페이스트리 자체는 아주 맛있지만, 풍부한 헤이즐넛 풍미와 가벼운 질감의 충전재와 함께 먹으면 완벽할 듯합니다. 또 다른 것은 여기의 칵테일인데, 이게 정말 인상을 떨어뜨립니다. 위층과 같은 수준이 전혀 아닙니다. 할인 때문인지는 모르겠지만, 정말 이벤트를 열고 싶다면 음식의 품질을 낮추지 마세요. 다시 한번 말씀드리자면, 5개의 별은 138개/세트의 경험을 바탕으로 매겨졌습니다.

환경은 밝고, 맑고, 널찍하며, 서비스는 제자리에 있습니다. 각 절차를 담당하는 전담자가 있습니다. 모든 요리는 나올 때마다 소개되고, 물과 버터를 추가하는 것에 대해 묻습니다. 세심하다고 할 수 있습니다. 요리에 대해 이야기해 봅시다. 각 요리의 프레젠테이션, 맛, 품질은 세심함을 반영합니다. 애피타이저로 절인 배 샐러드는 독특한 맛이 있습니다. 배는 맛있고 샐러드에 섞인 사과 소스는 맛있습니다. 또 다른 생소고기 타르타르, 소고기는 부드럽고 맛있습니다. 메인 코스로 저는 안심과 팬 프라이 농어를 선택했습니다. 안심이 싱거워서 약간 주저했지만, 먹어본 후 그렇지 않다는 것을 느꼈습니다. 안심은 실제로 맛이 없었지만 고기는 좋았고 부드러울 뿐만 아니라 매우 신선했습니다. 고품질 고기이므로 양념이 있었지만 여전히 마음에 들었습니다. 원래 맛이 더 맛있습니다. 팬에 튀긴 농어는 최고 수준이며, 겉은 바삭하고 안은 부드럽고 고기가 섬세하고 아래의 옥수수 페이스트는 달콤하고 맛있습니다. 마지막 디저트는 다시 하이라이트이며, 놀랍습니다. 티라미수는 "천 개의 층"이며 입에 닿는 느낌이 좋고 풍부한 우유 맛과 부드러운 맛이지만 너무 많이 먹을 수는 없으며 약간 "기름기가 많을" 것입니다. 공유하는 것이 좋습니다. 저는 달콤하고 신맛이 강한 다른 라즈베리 케이크를 선택했습니다. 물론 단맛이 높지만 신맛이 단맛을 상쇄합니다. 둘 다 슈퍼 디저트입니다. 간단히 말해서 끊임없는 놀라움과 좋은 느낌이 있습니다.