STONESAL

스테이크는 두껍게 썰어서 한 부분이 5조각으로 나누어졌습니다. 스테이크 자체에 3가지 소스가 나오긴 하지만 저는 바다소금+후추를 더 선호해서 스테이크 본연의 맛을 그대로 즐길 수 있어요. 구운 스테이크의 표면은 짙은 갈색이지만 속은 여전히 ​​핑크색이며 부드럽습니다. 지방이 매우 풍부합니다. 매운 맛은 아니지만 매우 부드럽고 부드럽습니다.

돌소금은 히말라야의 깊이 600미터 광산에서 채굴된 고순도 미네랄 소금을 말합니다. 수석 셰프의 독특한 스테이크 취급 방식을 바탕으로 미국육류수출협회로부터 인증받은 국내 최고의 대행사로 자리잡았습니다.

[맛] 고기 먹어요 🥩🥩 여기 재료도 진짜 좋고 고기 질도 좋아요. [서비스] 매우 좋습니다. 저는 해당 제품을 잘 알고 있으며 문제 해결에 도움을 줄 수 있습니다. 【환경】좋아요

사랑이 가득한 서양식 식사는 쇠고기 없이는 완성되지 않습니다   한동안 스톤살을 키우다가 오랫동안 즐겨찾기에 조용히 자리잡고 있었는데 오늘 드디어 가족모임에 특히 적합한 화요일과 수요일의 스테이크&와인세트를 알아봤습니다. 화요일은 아메리칸 프리미엄 1kg을 주문했습니다. 본인 스테이크 세트를 주문하시거나, 수요일에 아메리칸 프라임 1kg 본인 립아이 스테이크 세트를 주문하시면(세트에는 샐러드와 디저트도 포함되어 있습니다) 레드 한병을 드립니다. 와인을 무료로! 마치 우리를 위해 맞춤 제작된 것 같은 느낌이 들었습니다.   ▲직접 만든 식전봉투   식전 빵이 입맛을 돋우더군요. 빵 사이에 말린 크랜베리가 촘촘하게 박혀 있어서 한 입 베어 물면 너무 맛있어서 웨이터가 한 접시 더 주문했어요.   ▲그린애플 치커리 샐러드🥗   싱싱한 청사과, 구운 호두, 빵가루, 배추, 올리브 오일, 블루치즈, 체다치즈 등 눈부시게 다양한 재료가 들어가고, 길고 가느다란 접시는 아름다움을 더해주고 식욕을 돋운다.   ▲미국식 돼지고기 소시지 조림 해산물🦐   랍스터 살은 탱탱하고, 푸른조개는 맛있고, 가리비는 쫄깃쫄깃하고, 비법 소스는 독특한 맛이 여러 가지 맛을 경험하게 하고, 세심한 서비스가 기분을 좋게 만든다. 집에서.   ▲미국 최고등급 1kg 본인 립아이🐂 온 가족이 기대하는 하이라이트~ 미국 프라임급 1kg 본인 립아이, 옥수수를 먹으며 자란 쇠고기🌽, 고기는 풀 냄새가 전혀 없고 살짝 달달한 맛도 나며 기름기와 흰기가 많이 순수함과 본연의 맛을 그대로 유지하면서 근육 속 마블링 지방이 풍부하고 고르게 분포되어 있어 고기의 부드러움과 육즙을 제대로 느낄 수 있는 권장 수준입니다. 한 입 먹고 나면 그만하고 싶어지죠.   ▲소금의 단맛이라니🍮 이 진심 어린 디저트를 자랑하고 싶어서 모히토를 곁들인 아이스크림 스틱과 작은 수박이 흩뿌려진 다파 계란 조림은 모두 옌얀 디저트의 매력을 온몸으로 느낄 수 있는 모습에 감동했습니다.

스테이크를 먹으러 이곳에 온 이상, 저의 눈은 자연스럽게 이곳의 주요 명소에 고정되었습니다. 예상치 못하게, 애피타이저든 디저트든, 여기의 모든 요리는 충분히 훌륭합니다. 자주 이곳에 오는 친구들이 특별히 좋은 와인을 열고, 술을 마시면서 여유롭게 대화를 나누는 것도 당연합니다. 그녀는 모든 것이 그녀의 통제 하에 있는 것처럼 매우 차분합니다. 음, 그냥 즐기자. 요리가 하나둘씩 나오니까 기분도 풀리고 행복해진다. 오이스터 블렌드: 프랑스산 두 종류의 굴, 생소하게 들리는 캔디 굴과 유명한 질라르도 No. 1, 큰 것과 작은 것이 얼음 위에 놓여 부드러운 빛에 반짝인다. 레몬즙과 가게 특제 붉은 식초 즙을 짜서 머리를 들어 한 모금 마시면 두꺼운 굴 살이 입안으로 미끄러져 들어간다. 바닷물의 짠맛과 함께 신선한 굴만이 가질 수 있는 부드러움과 좋은 맛 사이의 단맛을 맛볼 수 있다. 나는 세 개를 연속으로 삼켰지만 여전히 충분하지 않았다. 이탈리아식 쇠고기 카르파초: 보통 나는 소고기의 품질과 얇게 썬 고기의 아름다운 질감에만 관심이 있다. 내 눈이 그 이상으로 빛날 줄은 몰랐다. 흰 트러플의 큰 조각은 소고기 안심을 희미하게 보이게 했다. 이 거만하게 기꺼이 주는 태도는 나를 놀라움으로 숨 막히게 했다. 와규 햄: 전채요리일 뿐이지만, 36개월 동안 숙성한 와규 M9 소고기를 사용합니다. 입안에서 연기가 나는 향과 치아 사이에서 춤추고 키스하는 밝은 지방을 씹으면 정말 마음이 꽃피게 됩니다. 드라이 화이트 와인은 드라이 레드 와인으로 바로 대체되었고, 그 해에 축적된 풍부한 고기 향을 따라올 수 있는 것은 풍부한 타닌이 충분한 와인뿐이었습니다. 훈제 연어 샐러드: 신선하고 달콤한 혼합 과일과 채소에 약간 강한 매운 토마토 소스가 더해져서 정말 식욕을 돋웁니다. 훈제 연어 블록은 표면에 바삭바삭하고 탄 맛이 얇게 깔려 있지만 내부는 사시미처럼 부드럽습니다. 점점 식어가는 늦가을에 가볍고 상쾌해 보이지만 맛은 진하고 맛있습니다. 메인 코스 스테이크: 미국산 티본 스테이크와 호주산 M7 와규 토마호크 제가 기대하던 메인 쇼가 마침내 시작되었습니다! 예상치 못하게 그 끝의 T자형 스테이크가 검을 찬 검사처럼 위엄 있게 우뚝 솟아 있었습니다. 이 와규소고기는 마치 전투에 나가기 전 전투용 도끼를 쥔 장군처럼 품위 있는 태도로 침착하게 누워 있었습니다. 이 강력한 대립의 어느 측면이 더 심각한가? ! 와규 소고기는 살이 쪄서 우유 같은 향이 풍부하고, 티본은 쫄깃쫄깃하고 소고기 맛이 강합니다. 둘 다 정말 맛있지만, 개인적으로는 미국산 소고기의 질감과 씹을수록 향기가 나는 소고기 향을 더 선호합니다. 디저트: 부드럽고 통풍이 잘되는 캐러멜 푸딩부터 오래 지속되는 진한 치즈, 진하고 부드러운 밤 케이크, 민트 향이 나는 팝시클, 캐러멜라이즈드 바삭한 칩 아래의 풍부한 토피 초콜릿 케이크까지... 얕은 것부터 깊은 것까지, 가벼운 것부터 무거운 것까지, 하나하나가 당신을 오래 머물게 하고 멈출 수 없게 만들 것입니다, 스크! 커피 한 잔 더 드릴까요? !

이 스테이크 하우스는 꽤 오랫동안 인기가 많았고, 내가 팔로우하는 음식 블로거들은 모두 그곳에 다녀왔어요. 저는 전염병이 돌던 시기에 한 번 그곳에 갔었고 좋은 인상을 받았습니다. 그날 쇼핑을 하던 중 우연히 근처에 가게 되었고, 친구들을 데리고 점심을 먹으러 왔습니다. 주중인데도 사람이 많았습니다. 예약 없이 30분을 기다려야 했지만, 소고기를 한 입 먹고 나서는 기꺼이 먹었습니다. 호주산 마유라 M9+S등급 초콜릿 와규 등심 이름이 길고 형용사도 많지만, 이 점을 따르는 것이 옳습니다. 마유라가 생산한 와규 소고기는 지난 2년간 숙성되어 아름다운 마블링 패턴과 교과서에 나올 법한 익힘 정도를 갖습니다. 고기는 부드럽고 단단하며, 한입 베어물면 풍부한 지방과 우유 향이 터져나옵니다. 고기를 먹는 것이 가져오는 행복은 실로 가장 원초적이고 직접적이다. 버터를 바른 봄 죽순과 함께 제공되는데, 달콤하고 바삭하며 부드럽습니다. 소울비빔밥 숙성된 버터라이스는 정말 맛있습니다. 홋카이도 쌀은 맛이 흠잡을 데가 없습니다. 쌀은 기름기가 많고 매끄러우며, 각 쌀알이 뚜렷하고, 끈적끈적하면서도 쫄깃합니다. 성게는 약간의 단맛을 더해줍니다. 검은 소나무 크림 버섯 수프 이 모든 요소가 제가 좋아하는 것들이지만, 이상한 맛 때문에 세 번째 모금도 다 마시지 못했고 묽은 질감이 마음에 들지 않았습니다. 다파 계란찜 달콤한 카라멜에 표준적인 부드러움이 더해져 맛있습니다.

사장님과 한 달에 한 번 식사할 수 있어요! 로비의 구석에 11명이 앉아 있었는데, 다른 손님들이 앉아 있는 테이블과는 멀리 떨어져 있었고, 레스토랑 전체가 매우 조용했습니다. 11명이 먼저 토마호크 2개, 햄 플래터 2개, 감자튀김 2인분, 굴 2개를 주문했습니다. 달콤한 감자튀김 1인분, 짭짤한 감자튀김 1인분이 있습니다. 달콤한 것은 처음엔 맛있지만, 너무 많이 먹으면 질릴 거예요. 검은 트러플은 먹을수록 맛이 좋아집니다. 그런데 치즈 먹는 데 정말 익숙해지지가 않아요! 아직도 운동을 더 많이 해야 해요! 이번에는 마침내 굴을 두 개 먹었는데, 두 번째 것이 맛있다고 생각했습니다. 무슨 종류였는지는 모르겠지만, 두 가지를 주문한 것 같았어요. 어쨌든, 알 수 없네요. 저도 굴이 왜 그렇게 맛있는지 전혀 이해하지 못했어요. 계속 연습해야겠어요! 마침내 전투도끼가 등장했습니다. 제가 마지막으로 토마호크를 먹은 곳은 프랭크 스테이크하우스였습니다. 우리는 미디엄 레어로 주문했는데, 우리 4명이서 전혀 먹지 못했습니다. 이번에는 미디엄 레어로 주문했어요. 소고기가 맛있어서 그런지, 아니면 잘 구워져서 그런지 모르겠지만, 그냥 맛있다고 생각했어요. 1,788위안이라는 가격도 매우 좋습니다. 어쨌든 저처럼 생계유지에 급급한 평범한 시민으로서는 당분간 이 스테이크를 먹지 않을 것 같습니다. 스테이크를 먹은 후, 핑크 해산물 파스타 한 그릇, 크랩 케이크 4개, 카라멜 푸딩 4개, 치즈케이크 2개, 밀푀유 1개를 주문했습니다. 나중에 우리는 한 사람당 900달러 정도인 계산서를 지불했습니다. 음료값이 얼마인지는 모르겠어요. 파스타 가격이 정말 비싸네요! 크랩 케이크는 정말 맛있었어요. 물론, 디저트를 좋아하는 저는 카라멜 푸딩을 가장 좋아했습니다. 점원이 추천해준 상품이에요. 치즈케이크의 모양은 매우 특별했고, 보통 보는 전체 조각과는 달랐습니다. 처음 봤을 때 크림인 줄 알았어요!

예전에 동후로에서 맛본 적이 있는데 확실히 스테이크 굽기 전문가입니다. [환경] 매장 창가에 다양한 스테이크가 진열되어 있고, 슈퍼 브랜드 플라자 바로 뒤, 강변 옆에 있어 술 한잔 하기에도 좋은 곳입니다. [서비스] 웨이터가 요리할 스테이크도 보여줍니다. 너무 맛있고 식감도 너무 아름답습니다. 아주 보기 좋은 장미 칵테일을 주문했는데 M5+ 최고급 립아이와 짝을 이루었는데, 미디엄 레어이고 색깔도 아름답고 향도 좋고 맛도 좋았어요. 다른 곳에서는 본 적 없는 아주 특별했던 |얇게 썬 양지머리 버거^도 주문했어요. 주스가 매우 풍부하고 가을 속도 맛있습니다. 디저트로는 시그니처 메뉴인 팻페어리의 다크럼브레드푸딩을 주문했어요^ 초코맛이 엄청 진하고 빵이 부드럽고 맛있어요