LE COMPTOIR DE PIERRE GAGNAIRE

하루 전에 전화로 예약했는데 낮 12시 30분에만 올 수 있다고 하더군요. 아직 가게에 손님이 많았어요. 길가에 서양식 레스토랑이 줄지어 있어서 좋았어요. 고풍스러운 방갈로에요. 세트메뉴는 398개였는데 식전빵이 꽤 괜찮았던 것 같아요. 생으로 먹기엔 부담스러워서 도미 슬라이스를 선택했어요. 에피타이저가 일품이었습니다. 처음에는 먹기가 조금 불편했지만, 나중에 익숙해져서 양이 꽤 많고, 주메뉴로 선택했습니다. 송아지 고기를 인도식 크림 라이스로 먹었어요. 버섯 크림 수프를 먹는 느낌이었는데, 구운 사과 디저트가 너무 적고 부족했어요.

카펠라 호텔 상하이 지안예리 2017년 오픈 헝산로(형산로) 480호, 건궈서로, 지안예리 지하철 자오자방루역(Zhaojiabang Road Station)에서 550m, 도보로 약 8분 거리 꼭대기층 테라스는 어렸을 때 여름에 테라스에 가서 그늘을 즐기던 추억이 떠오르는 곳이라 좋아요. 이런 종류의 객실은 친구들과의 소규모 모임에 매우 적합합니다. 호텔에는 거리감이 없고 집과 같은 편안함과 친밀함이 있습니다.

Gourmet Forest 추천 레스토랑 Le Comptoir de Pierre Gagnaire의 소년 행운을 빌어 요 도심의 Shikumen 빌딩에 위치하고 있으며 가끔은 고급스러워도 괜찮습니다! 가격이 비싸긴 하지만, 확실히 고급스럽네요. 음식도 정말 훌륭해요!

명절 전에는 정말 바빴어요. 원래는 춘절 동안 숙제를 좀 할 수 있을 거라고 생각했는데, 명절 동안에도 계속 일이 생겨요. 극복하고 오늘 밤에 숙제를 해야겠어요. 올해 첫날, 용평리에서 나왔을 때 사장님이 빵을 사고 싶다고 하셔서, 곰곰이 생각하다가 안팅로를 건너 이 식당에 왔습니다. 라 불랑제리는 카펠 호텔 입구에 있습니다. 호텔 내 미슐랭 스타 레스토랑 르 콤투아르 드 피에르 가그네르의 제휴 베이커리입니다. 비오는 겨울날, 따뜻한 노란색 조명이 있는 베이커리에 들어가면 사람들이 편안함을 느낍니다. 그날은 다른 손님이 없었습니다. 밖에서 젠궈 웨스트 로드를 바라보면 바닥부터 천장까지 닿는 유리창의 푸른 톤과 내부의 따뜻한 톤이 고전적이고 평화롭고 조용합니다. 여기의 케이크와 샌드위치는 여전히 꽤 비싼 편이지만, 빵은 비교적 저렴하고, 커피와 주스도 저렴하게 마실 수 있습니다. 나는 몇 개의 시아바다를 사서 집에서 먹어보았다. 나는 그것들을 같은 날에 다 먹어야 한다고 느꼈다. 그 다음날에는 맛이 분명 그렇게 좋지 않았다. 나중에 날씨가 좋아져서 다시 지나갔는데 자리가 이미 꽉 차있었어요. 좌석은 많지 않았지만 문을 열고 닫으면 바람이 불어와서 너무 추워서 쾌적하지 않았어요. 봄이나 가을에 오는 게 좋을 것 같아요.

LE COMPTOIR DE PIERRE GAGNAIRE – 상하이의 역사와 문화에서 영감을 받은 최고의 프랑스 미식가입니다. 1930년대 상하이의 화려함을 연상시키는 고전적인 파리의 분위기 속에서 문화를 느껴보세요. 미슐랭 3스타 셰프 피에르 가그네르는 모든 단어를 요리 예술로 대체합니다. 르 콩투아르는 아마도 상하이에서 가장 정통적인 프랑스 레스토랑일 것이다. 이는 상하이 문화의 역사에서 영감을 받았습니다. 고전적인 파리의 분위기 속에서 1930년대 상하이의 매력을 느껴보세요. 미슐랭 3스타 셰프 가니에르의 요리는 모든 언어를 요리의 예술로 대체합니다.

피에르 가그네르의 콤투아르｜매직 시티 퀴진｜ 카펠라 호텔 입구에 위치한 미슐랭 1스타 프랑스 레스토랑입니다. 주말 저녁이면 이곳은 매우 활기차고, 젠예의 경치 좋은 곳으로 여겨질 수 있습니다. 카펠라 호텔의 아침 식사는 이 레스토랑에서 제공되며, 좌석 배치, 주문 받기, 음식 제공까지 프랑스 레스토랑의 수준을 엄격히 유지하고 있습니다. 메뉴에는 중국식 죽, 국수, 딤섬뿐만 아니라 토스트, 와플, 베네딕트 계란 등 서양 요리도 있으며, 모두 아름답게 프레젠테이션되고 맛도 좋습니다. 주소: 상하이시 쉬후이구 건국서로 480호 교통 : 지하철 7호선 자오자방루역(도보 500m) 주차: 유료 주차장은 시간당 30위안이며, 호텔 투숙객은 하루 최대 8시간까지 절반 가격으로 주차를 이용하실 수 있습니다.

이곳은 유명한 셰프 피에르 가그네르가 상하이에서 오픈한 첫 번째 레스토랑입니다. 그의 견습생인 로맹 샤펠이 총괄 셰프를 맡고 있습니다. Le Comptoir de Pierre Gagnaire는 느긋한 비스트로처럼 보일 수 있지만, Jianye의 Capella의 톤을 지닌 이곳은 평범한 프랑스 레스토랑이 아닙니다.

지난주에 미슐랭 1스타 레스토랑에 갔어요. 저는 이곳의 고대하면서도 현대적인 건축 양식과 분위기를 정말 좋아합니다. 이 호텔은 로우키 럭셔리 브랜드입니다. Capella Hotel의 레스토랑은 이 럭셔리 호텔의 절묘한 맛과 컨셉을 이어갑니다. 평일 정오에는 비즈니스 세트 메뉴가 있는데, 가격은 300위안 이상입니다. 저녁은 조금 더 비싸고, 1인당 1,000위안 정도이고, 계산 시 서비스 요금이 있습니다. 하지만 서비스가 훌륭해서 이 레스토랑을 강력 추천합니다.