Elements

최근 몇 년 동안 저는 매년 며칠씩 이곳에 머물러 왔고, 이번에는 3박 연속으로 머물렀습니다. 지리적 위치가 매우 유리하며, 리버사이드 공원에서 불과 100걸음 떨어져 있습니다. 동방명주탑은 문 오른쪽에 위치하고, 맞은편에는 '3종 세트'가 보입니다. 커튼을 열면 황푸강의 탁 트인 전망을 감상할 수 있습니다. 수저우 강 어귀, 유명한 와이바이두 다리, 상하이 해방 기념비 등을 구경할 수 있습니다. 객실이 충분히 넓고, 큰 욕조가 매우 편안하며, 시설은 끊임없이 개선되고 있습니다. 아침 식사는 평소와 마찬가지로 풍성하고 맛있었습니다. 쇠고기 죽은 정말 맛있었고, 페이스트리는 정말 맛있었고, 튀긴 만두에는 심지어 수프도 들어 있었습니다. 점심 뷔페에서는 해산물 섹션이 생것과 조리된 것으로 나뉘어 있으며, 식욕을 돋울 만큼 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 다음 봄은 꼭 올 거예요!

오랜 역사를 지닌 고급 레스토랑 호텔인 Kempinski가 지원하는 Elements Western Restaurant은 당연히 실망하지 않을 것입니다. 온라인 그룹 구매 패키지는 매우 저렴합니다. 지하로 내려가면 주차 공간이 있습니다. 엘리베이터를 타고 1층 로비로 이동한 후 모퉁이를 돌면 레스토랑 입구가 나옵니다. 식사 공간은 그리 넓지 않지만. , 충분히 넓습니다. 중국식과 서양식 모두 선택의 폭이 꽤 넓습니다. 일반적으로 고기 요리는 적지만 가격 대비 성능이 좋습니다.

정말 좋은 리뷰네요. 두 아이의 서비스 태도가 매우 좋습니다. 이곳에서 좋은 평가를 드리고 싶습니다. 👍이 두 아이의 영어 이름은 브라이트 탕(Bright Tang)과 올리버 황(Oliver Huang)입니다.

털게를 즐기는 방법은 몇 가지나 있을까요? 이 털게 뷔페는 당신의 식욕을 만족시키고 시야를 넓혀줄 것입니다. 다시 돌아온 게 시즌, 모든 슬픔은 게 한 끼로, 모든 고난은 게 한 끼로 달래질 수 있는 것 같습니다. 1년 동안 기다려온 별미니까요. 게알은 입술과 이빨에 은은하게 퍼지고, 게살은 은은한 단맛과 풍부한 식감을 자랑합니다. 어떤 음식도 이 기쁨을 대신할 수 없습니다. 고급 털게는 항상 비싸고, 한 번 먹으면 계속 더 먹고 싶어집니다. 털게를 제대로 즐기려면 뷔페가 정답입니다. 그랜드 켐핀스키 호텔 상하이의 엘리먼츠 웨스턴 레스토랑은 털게를 테마로 한 뷔페를 선보였습니다. 맛있는 중식, 일식, 양식 요리 외에도 다양한 털게 요리를 선보입니다. 원하는 만큼 털게를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 다양한 조리법을 경험할 수 있습니다. 털게의 모든 고전적인 방식과 정수를 보여주는 미식의 경험입니다. 털게를 맛보려면 가장 기본적인 방법인 찜부터 시작하세요. 양념 없이 찜으로 조리하는 것이 바로 털게의 품질을 증명합니다. 엘리먼츠 레스토랑에서는 껍질을 벗긴 털게 하나하나에 알이 가득 차 있어, 본래의 매혹적인 향을 그대로 드러냅니다. 찐 털게를 먹는 것만으로도 만족스러울 것입니다. 물론 다양한 털게 요리를 맛보는 것도 중요하며, 무한리필 털게 뷔페에서는 즐길 거리가 무궁무진합니다. 찜 외에도 가장 맛있는 알은 드렁큰 털게입니다. 털게를 반으로 자르면 알이 선명하게 보입니다. 게살에는 와인 향이 은은하게 배어 있어 은은한 뒷맛을 남깁니다. 소금에 구운 털게는 하룻밤에 두 번만 제공되는 특별한 요리입니다. 연잎에 싸인 털게를 두꺼운 소금으로 덮어줍니다. 이렇게 하면 게살이 골고루 익고 연잎 향이 게살에 배어듭니다. 저는 특히 일본식 게알과 포르치니 버섯 커스터드를 좋아하는데, 풍미가 풍부하고 부드럽습니다. 게알은 감칠맛과 풍미를 더해 오랫동안 기억에 남습니다. 맛있는 육수에 끓인 게알 완탕은 입안에서 살살 녹습니다. 맛있을 뿐만 아니라 마음까지 따뜻해지는 맛입니다. 튀긴 음식의 매혹적인 향을 좋아한다면 바삭하게 튀긴 소프트쉘 크랩과 게알 만두를 좋아할 것입니다. 간장 볶음 요리를 좋아한다면 떡볶이 게살 볶음을 놓치지 마세요. 매콤한 맛을 좋아한다면 고추를 곁들인 매콤한 게살이 만족스러울 것입니다. 털게가 메인 코스가 될 수 있을까요? 게살을 팬케이크에 녹여 넣은 게살 오코노미야키는 향긋하고 든든합니다. 털게 외에도 다양한 세계 각국의 요리가 준비되어 있습니다. 저에게는 맛있는 사시미와 스시, 그리고 푸짐한 디저트까지 완벽한 식사였습니다!

초가을에 첫 밀크티는 맛보지 못했지만, 첫 게 만찬은 즐겼습니다. 가을바람이 불고 나뭇잎이 흩날리는 가운데, "배짱 없는 젊은 주인"은 가을이 준 가장 큰 선물이자 축복이었습니다. 광활한 바다를 항해하기도 전에 이미 알고 있었습니다. 살에서 뼈가 자라나는 법이죠. 천둥과 번개에 무관심하다고 말하지 마세요. 용왕도 바다를 누빈다고 합니다. 9월과 10월은 통통한 게살을 맛보기에 더할 나위 없이 좋은 시기입니다. 초가을에 첫 밀크티라는 따뜻한 환영은 받지 못했지만, 예상치 못하게 첫 게 만찬을 즐겼습니다. 너무나 기뻤고 깊이 만족했습니다. 켐핀스키 호텔 엘리먼츠 웨스턴 레스토랑에서의 게 만찬 뷔페 저녁 식사는 제가 원하던 바로 그 맛이었습니다. 이 멋진 가을 게 시즌이 완벽한 시기에 찾아온 것 같습니다. 보통 게 요리는 하나만 고르실 수 있지만, 이곳에서는 클릭 한 번으로 모든 게 요리를 즐길 수 있습니다. 소금구이, 와인 숙성, 찜, 털게 떡볶이, 매콤한 게살 등 다양한 게 요리를 즐겨보세요. 하나하나 맛보면 정말 만족스럽고, 가격도 환상적입니다. 평일에는 278위안으로 정말 훌륭한 가성비를 자랑합니다. 통통하고 선명한 빛깔을 자랑하는 이 특별한 게 요리는 꼭 드셔보세요. 찐 게의 신선한 향과 은은한 쌀 와인 향이 어우러져 한 입 베어 물 때마다 은은한 단맛이 느껴집니다. 마치 향수를 음미하는 듯한 경험을 선사합니다. 탑 노트는 재료 본연의 신선함을, 미들 노트는 은은한 단맛과 절묘한 균형을 이루며, 베이스 노트는 와인의 여운을 남기며 중독성 있는 맛을 선사합니다. 털게 떡볶이는 좀 더 현지적인 맛을 느낄 수 있습니다. 옥수수 전분으로 걸쭉하게 만든 달콤하고 찰진 떡은 정말 맛있어서 어린 시절 골목길에 있던 작은 식당들을 떠올리게 합니다. 정말 맛있어요. 털게 외에도 게알 완탕, 게알 두부 등 게알을 활용한 요리가 다양합니다. 바비큐도 정말 맛있습니다. 갓 꽂은 양고기는 신선하고 탱글탱글하며 육즙이 가득해서 꼬치 하나만으로도 배부르게 먹을 수 있습니다. 식후에는 맛있는 아이스크림과 맛있는 디저트로 식사를 마무리했습니다. 식당을 나서는 순간, 손가락에 게알 향이 맴돌아 더 먹고 싶은 충동을 불러일으켰습니다.