






天空空空_호텔 50층에 서서, 바닥부터 천장까지 이어진 창문 밖으로 마치 그림 두루마리처럼 활기 넘치는 푸시의 스카이라인이 펼쳐집니다. 스카이라인 위로 황혼이 드리워지는 동안, 저는 테이블 동료들이 각자 필요한 재료와 조리법에 대해 이야기하는 것을 듣습니다. 닝보 주민들의 섬세한 요리 실력에 감탄하며, 그 완벽한 만찬이 탄생했습니다.
황조기를 넣은 냉이밥은 동중국해의 봄기운을 가장 매혹적으로 담아냅니다. 쌀국수는 크리미하고, 위에는 옥설처럼 떠다니는 냉이 조각이 얹혀 있으며, 냉이 조각은 매미 날개처럼 얇습니다. 입안 가득 달콤함이 퍼지고, 생선의 식감이 혀 위에서 꿀처럼 변하며, 냉이의 향긋함이 바닷바람처럼 미각을 사로잡습니다.
고추를 곁들인 샹산 잉어는 미식의 향연입니다. 남부 안후이성 고추의 매콤한 풍미와 붉은 잉어의 풍부한 맛이 마른 튀김 요리에서 어우러집니다. 비계처럼 하얀 생선에 다진 황금빛 붉은 고추가 듬뿍 묻어 있어, 젓가락을 댈 때마다 매콤함과 달콤함이 어우러진 요리의 향연을 선사합니다.
바삭하게 구운 비둘기 요리는 광둥식 조리법을 활용하여 닝보식 식재료의 풍미를 더합니다. 호박색의 바삭한 껍질이 이 사이에서 바삭바삭하게 튀겨지며 꿀과 계피의 은은한 향을 드러냅니다. 비둘기 고기는 비단결처럼 매끄럽고, 작은 돌판은 비둘기 특유의 풍미를 그대로 담아냅니다.
마지막 요리인 닝보 수제 검은깨 찹쌀떡은 옛 닝보에 대한 따뜻한 헌사입니다. 찹쌀떡은 거즈처럼 얇고, 살짝 한 입 베어 물면 용암처럼 흘러내리는 윤기 나는 검은깨 속이 드러나며, 순식간에 입안을 감쌉니다. 황푸 강 위를 유유히 흐르는 유람선의 황금빛 물결을 바라보며 밍첸룽징 차 한 잔을 곁들이면, 이 작은 만두 속에 도시의 유산이 담겨 있음을 깨닫게 됩니다.
세상에서도 이처럼 찬란한 스카이라인을 마주하는 것은 흔치 않은 일이며, 이는 결코 재현하기 어려운 사랑과 낭만의 만남입니다.
호텔 50층에 서서, 바닥부터 천장까지 이어진 창문 밖으로 마치 그림 두루마리처럼 활기 넘치는 푸시의 스카이라인이 펼쳐집니다. 스카이라인 위로 황혼이 드리워지는 동안, 저는 테이블 동료들이 각자 필요한 재료와 조리법에 대해 이야기하는 것을 듣습니다. 닝보 주민들의 섬세한 요리 실력에 감탄하며, 그 완벽한 만찬이 탄생했습니다. 황조기를 넣은 냉이밥은 동중국해의 봄기운을 가장 매혹적으로 담아냅니다. 쌀국수는 크리미하고, 위에는 옥설처럼 떠다니는 냉이 조각이 얹혀 있으며, 냉이 조각은 매미 날개처럼 얇습니다. 입안 가득 달콤함이 퍼지고, 생선의 식감이 혀 위에서 꿀처럼 변하며, 냉이의 향긋함이 바닷바람처럼 미각을 사로잡습니다. 고추를 곁들인 샹산 잉어는 미식의 향연입니다. 남부 안후이성 고추의 매콤한 풍미와 붉은 잉어의 풍부한 맛이 마른 튀김 요리에서 어우러집니다. 비계처럼 하얀 생선에 다진 황금빛 붉은 고추가 듬뿍 묻어 있어, 젓가락을 댈 때마다 매콤함과 달콤함이 어우러진 요리의 향연을 선사합니다. 바삭하게 구운 비둘기 요리는 광둥식 조리법을 활용하여 닝보식 식재료의 풍미를 더합니다. 호박색의 바삭한 껍질이 이 사이에서 바삭바삭하게 튀겨지며 꿀과 계피의 은은한 향을 드러냅니다. 비둘기 고기는 비단결처럼 매끄럽고, 작은 돌판은 비둘기 특유의 풍미를 그대로 담아냅니다. 마지막 요리인 닝보 수제 검은깨 찹쌀떡은 옛 닝보에 대한 따뜻한 헌사입니다. 찹쌀떡은 거즈처럼 얇고, 살짝 한 입 베어 물면 용암처럼 흘러내리는 윤기 나는 검은깨 속이 드러나며, 순식간에 입안을 감쌉니다. 황푸 강 위를 유유히 흐르는 유람선의 황금빛 물결을 바라보며 밍첸룽징 차 한 잔을 곁들이면, 이 작은 만두 속에 도시의 유산이 담겨 있음을 깨닫게 됩니다. 세상에서도 이처럼 찬란한 스카이라인을 마주하는 것은 흔치 않은 일이며, 이는 결코 재현하기 어려운 사랑과 낭만의 만남입니다.
친구들과 저녁 식사를 하러 나가 50층에 있는 천공관(陈公關)이라는 레스토랑을 골랐습니다. "성공의 전당"처럼 들리는 이름이 길조를 상징하는 것 같았습니다. [민트] 분위기: 엘리베이터에서 내리자마자 세 명의 큰 글자 "천공관"에 매료되었습니다. 로비는 하늘을 찌를 듯 높았고, 벽에 그려진 수천 마리의 학 그림은 황학루를 연상시키는 매우 예술적인 느낌이었습니다. 개인실에 들어서자 50층 전망이 눈앞에 펼쳐졌고, 정말 숨 막힐 듯 아름다운 광경이었습니다. [밥] 맛: 흰목이버섯탕은 꼭 드셔 보세요. 달콤하고 기분 좋았습니다. 차가운 요리인 패션프루트와 분홍 연근은 보기 드문 분홍빛에 놀라울 정도로 바삭했습니다. 새콤달콤 갈치는 상하이식 훈제 생선과 비슷했습니다. 닝보 사람들이 갈치를 훈제한다는 이야기를 듣고 처음 먹어봤는데, 바삭하고 부드러웠습니다. 다른 차가운 요리들도 훌륭해서 완벽한 "서곡"을 완성했습니다. 피날레는 셰프가 직접 카트에서 갓 만든 황조기 수프와 냉이밥입니다. 밥이 익고 원하는 만큼 걸쭉해지면 잘게 썬 황조기를 넣고, 그다음 최상급 황조기를 넣습니다. 이 수프를 손님들에게 나눠주면 상큼함이 입안 가득 퍼지고, 황조기 조각은 입안에서 살살 녹습니다. 고추를 듬뿍 얹은 샹산 붉은 잉어 건피망은 진정한 사천 요리입니다. 웨이터가 요리를 작은 그릇에 나눠 담고 각 그릇에 고추를 얹어줍니다. 고추를 함께 먹어보니 전혀 맵지 않고 바삭하면서도 물컹해서 생선 요리와 완벽한 조화를 이루었습니다. 다른 요리들도 훌륭하게 차려졌습니다. 와인 찌꺼기에 먼저 재운 생선은 너무 짜고, 소금에 절인 생선 맛이 살짝 나서 제 입맛에는 맞지 않았습니다. "커튼 콜" 마지막 요리는 닝보 찹쌀만두였습니다. 닝보 찹쌀만두는 단맛이 매우 강하다고 하는데, 이 만두는 당도를 낮췄습니다. 돼지기름과 참깨 향이 입안에 오래도록 남아 은은한 향을 남깁니다. [서비스 벨] 서비스: 웨이트리스는 매우 매력적이고 전문적이었습니다.
클라우드 50층에 위치한 천 맨션은 높은 곳에서 아름다운 도시 전망을 내려다보며, 특히 조명이 켜지면 눈부십니다. 요리는 닝보 스타일의 정수를 그대로 담고 있습니다. 찐 갓절임과 죽순 볶음은 절대 잊지 못할 것입니다. 전통 닝보 맛의 노랑조기를 더욱 맛있게 만들어주는 볶음밥입니다. 너무 신선해서 눈썹이 빠질 정도입니다! 갈치도 제가 먹어본 갈치 중 가장 맛있습니다. 연회나 기념일에 클라우드의 시각과 미각의 대화에 투자할 가치가 충분합니다.
🌸행복한 가족 행사, 주말 모임, 장쑤성과 저장성의 미식을 맛보고 상하이의 무한한 아름다움을 만끽하세요. 정말 편안해요 [바보 같은 미소] 🍃환경: 이 레스토랑은 황푸구 차이나 홍콩 후이 빌딩 50층에 위치해 있습니다. 실내 장식은 세련되고 우아하며, 예술적이고 분위기 있으며 고급스럽습니다👍 로비는 10미터가 넘고, 별이 빛나는 밤하늘은 낭만적이고 매력적입니다😍 크고 작은 개인실은 티 테이블, 소파, 휴식 공간이 있어 편안한 분위기를 자아냅니다. 식사 중에는 50층 높이의 대형 유리창을 통해 상하이의 무한한 아름다움을 감상할 수 있습니다. 푸동의 상징적인 건물들이 3대 세트로 구성된 모습을 한눈에 볼 수 있습니다🥳 본관: 장쑤성과 저장성의 요리는 천연 최고급 재료로 만들어집니다. 도시의 빠른 속도 속에서 여유와 행복을 느껴보세요✌️ ✨바삭한 루꼴라 참깨 소스 로켓 모양으로 아름답게 표현된 요리입니다. 눈부신 모양과 쫄깃한 맛, 그리고 갓 부어낸 참깨 소스와 함께 먹으면 정말 맛있습니다. 정말 최고예요😍 놓칠 수 없는 클래식 해산물 요리입니다😋 ✨쌀향 모래찜 아름다운 쌀향 모래찜은 예술 작품과 같습니다. 보기에도 아름다울 뿐만 아니라 재료에 대한 정성과 완벽한 솜씨를 보여줍니다. 모래장어는 살이 두껍고 부드럽고 맛있습니다. 너무 맛있어서 사람들이 계속 생각납니다👍 ✨황조기(갓순과 죽순으로 조림) 닝보 사람들의 식탁에서 빼놓을 수 없는 맛있는 황조기는 당연하죠 [비웃음] 웨이터가 황금빛 황조기를 보여주었고 셰프가 그 자리에서 데워주셨는데, 예의가 넘쳤습니다😊 우유처럼 하얀 국물과 진하고 감칠맛 나는 맛은 잊을 수 없게 만들었습니다. 생선살은 하얗고 부드러우며, 갓순과 죽순을 절여 함께 곁들여 먹으면 신선함 위에 신선함이 더해져 정말 맛있습니다💕 ✨바삭하게 구운 비둘기 구운 비둘기는 매력적인 호박색을 띠고 있으며 먹는 순간 향긋하고 매콤합니다. 비둘기 아래에는 보온 기능이 있어 매우 강력한 숯불이 있어 비둘기의 맛을 오랫동안 유지할 수 있습니다😋 한입 드셔보세요 가볍게 "찰칵" 하는 바삭한 소리와 함께, 입안 가득 육즙이 팡팡 터지고, 비둘기 고기는 부드럽고 최고예요👍 ✨9년생 백합 햄 햄과 백합은 제가 제일 좋아하는 재료예요. 이제 둘 다 먹을 수 있어서 행복해요🥳 셰프님이 햄을 자르는 장면이 정말 인상적이었어요✌️ 갓 자른 햄 슬라이스는 붉은빛을 띠며 짭짤하고 향긋해요. 란저우산 9년생 백합은 두껍고 상큼하며, 달콤한 뒷맛이 남습니다. 갓 뿌려진 치즈와 함께 먹으면 풍미가 더해져 더욱 맛있어요😋
봄철에 다푸교 천맨션에 오세요 닝보에서 봄의 향연을 즐기세요 첸 맨션은 푸트라 호텔의 50층에 위치해 있습니다. 지리적으로 매우 좋은 위치에 있습니다. 맛있는 음식을 즐기는 동안 상하이의 번영을 한눈에 볼 수 있습니다. 경치가 정말 멋지네요. 닝보의 미식가를 위한 천국인 천맨션은 항상 "계절에 따른 식사"라는 이념을 고수하며, 계절의 변화에 적응하고 제철의 가장 신선한 재료를 사용하여 맛있는 음식을 요리합니다. 🥢훈제 로즈마리 과일 나무상자 튀김 갈치 이 갈치 요리는 나오자마자 모두의 눈길을 사로잡았습니다! 나무 상자에 넣어 보관합니다. 뚜껑을 여는 순간, 로즈마리 향과 갈치의 상큼한 향이 얼굴을 강타합니다. 레이더넷의 갈치는 품질이 매우 우수하고 기름진 느낌이 납니다. 과일나무에서 나오는 연기는 독특한 향이 나고, 그 속의 생선살은 매우 부드럽습니다. 🥢소라껍질과 봄죽순을 곁들인 달팽이 조각 볶음 이건 봄철 한정판 별미예요! 신선한 양치기 지갑은 독특한 향을 풍기고, 봄 죽순은 바삭바삭하고 맛있으며, 조개 조각은 완벽하게 가공되어 바삭하고 부드럽고 쫄깃합니다. 세 가지 재료의 조합은 양치기 지갑의 신선함, 봄 죽순의 바삭함, 조개 조각의 맛 등 풍부하고 다양한 맛을 선사합니다. 한 입 한 입마다 봄의 기운이 가득하고, 상쾌하면서도 달콤함이 가득하며, 끝없는 뒷맛을 선사합니다. 🥢비밀로 만든 고추게 스튜 생식품과 절인 음식을 좋아하신다면, 꼭 드셔보세요! 엄선된 통통한 게를 특별한 비법으로 정성껏 조리합니다. 게살은 젤리처럼 부드럽고 입안에서 녹습니다. 비밀 소스는 게살과 완벽하게 어우러지고, 고추의 매콤한 맛이 미뢰를 자극해 게의 맛을 더욱 돋보이게 합니다. 🥢핀쉬안 프렌치 간 소갈비 쇠고기 갈비는 부드럽고 육즙이 많으며, 질감이 깨끗하고, 한 입 한 입마다 쇠고기의 높은 품질을 느낄 수 있습니다. 그런 다음 눈송이 모양의 프랑스 푸아그라를 뿌립니다. 프랑스산 간의 부드러운 맛과 소갈비의 맛있는 맛이 어우러져, 풍부한 맛과 뚜렷한 층이 특징입니다. 정말 좋아요. 🥢칼 생선 만두 봄철 한정판으로, 꽁치 완탕 디저트로 식사를 마무리하면 정말 만족스러울 겁니다. 완톤피는 매미 날개만큼 얇고 칼로 썬 생선살로 채워져 있습니다. 가볍게 한 입 베어 물면, 맛있는 수프가 입 안에서 금세 터질 것입니다. 칼로 썬 생선살은 매우 부드럽고 섬세해서 봄철에 놓칠 수 없는 별미입니다. 이번 봄에는 모든 미식가에게 이곳을 찾아 닝보의 봄 향연을 맛보시기를 강력히 추천합니다! 🏠매장: 천맨션・챔피언타워(황푸점) 📍주소: 황푸구 다푸로 15호 (차이나홍콩플라자 50층) 🚇교통편: 9호선 다푸차오역 2번 출구 도보 260m #천공관 #닝보요리 #음식탐험 #통보꼭대기에서온닝보 #대푸교음식 #봄음식 #고급재료로만만드는간단한요리 #중국음식의매력
구름 속에 숨겨진 봄철 별미 봄에 화창한 날에는 친구들을 초대해서 봄 음식을 먹으며 진맨션에 와보세요. 왜냐하면 우리 모두가 닝보의 이 고급 닝보 요리를 좋아하기 때문인데, 이 요리는 상하이에서도 매우 인기가 많기 때문입니다. 이번에는 새로운 봄 메뉴가 나를 놀라게 했어요! 🌿매장에 들어서는 순간, 세련되고 고급스럽고 웅장하게 꾸며진 인테리어가 눈에 띄는데, 이는 비즈니스 연회나 개인 모임에 매우 적합합니다. 🍱새우알 소스를 곁들인 야생쌀 봄에 나는 야생벼 줄기는 본래 단맛이 나는데, 풍부한 새우알 소스와 함께 먹으면 더욱 상큼해집니다. 한입 베어물면 맛이 매우 부드럽고 층이 즉시 극대화됩니다! 🦀"흰게살 볶음, 곱창, 된장, 떡" 한입 베어 물면 살살 녹는 부드러운 된장과 신선한 양치기 지갑은 봄의 맛입니다. 부드럽고 끈적끈적한 떡과 통통한 게알을 넣고 강한 불에서 빨리 볶으면 게알 향이 나오고 떡에 소스가 묻어납니다. 정말 좋아요! 🐟「레이더넷 헤어테일」 천공관의 갈치가 매일 닝보에서 신선하게 배달된다는 점은 칭찬할 만합니다. 이렇게 두꺼운 갈치를 다른 식당에서 먹어본 적이 없다고 감히 말씀드리는데, 그 신선함은 말로 표현할 수 없을 정도입니다! 봄철 갈치는 특히 통통하다. 어떻게 요리하든, 색깔도 좋고 향도 좋고 맛도 최고예요. 그 냄새 때문에 정말 어지러워요! 🐟「설탕 야채를 곁들인 구운 블루백 천우」 녹색 눈 야채는 실제로 중국 겨자인데, 푸른 등 천오와 매우 잘 어울립니다. 독특한 짭짤하고 상큼한 중국 겨자 맛이 블루백 천우에 스며들어 생선살을 실크처럼 부드럽게 만들고, 국물은 진하고 맛있어서 먹는 것을 멈출 수 없을 정도입니다! 봄철 음식 하나하나가 정성껏 만들어졌다는 것을 느낄 수 있습니다. 먹는 것을 좋아하는 모든 친구들에게 진심으로 추천하고 싶습니다. 봄을 기회로 한정판 별미를 맛보세요!
번화한 상하이에 자리 잡은 천 맨션은 마치 숨겨진 보석처럼 고요하고 독특한 매력을 발산합니다. 50층 높이에서 탁 트인 전망을 감상할 수 있으며, 상하이 스카이라인의 숨 막힐 듯 아름다운 풍경을 감상할 수 있습니다. 모든 디테일이 고요하고 우아한 분위기를 자아냅니다. 용샹 샤크스 핀과 타로! 닝보에서 꼭 맛봐야 할 명물! 섬세한 식감과 풍부한 향이 혀에 오래도록 남으며, 깊은 여운을 남깁니다. 동중국해산 흰 게살을 찐 요리는 수제 패티와 함께 제공되며, 무게는 2파운드(약 900g)로 푸짐합니다. 게살은 통통하고 부드러우며 육즙이 풍부하여 중독성 있는 풍부한 맛을 선사합니다.
로맨틱한 분위기 속에서! 사랑하는 사람과 함께하는 모든 식사는 기쁨과 놀라움으로 가득합니다. 상하이 중심부 50층에서 축제 분위기를 만끽하며 닝보 요리를 맛보세요. 천 궁관의 메뉴는 평범해 보이는 "융샹 상어 지느러미 토란탕"으로, 놀라울 정도로 맛있는 요리입니다. 육질이 쫄깃하고 부드러우며 달콤하고, 상어 지느러미는 반투명하면서도 쫄깃합니다. 꼭 드셔봐야 할 메뉴는 감칠맛이 가득한 흰 게알을 고기 패티에 넣어 쪄낸 것으로, 풍부하고 부드러우며 향긋한 풍미를 선사합니다. 궁관의 비법 레시피인 후추게 튀김도 있습니다. 독특한 조리법으로 신선한 게살과 소스가 완벽하게 어우러져 매콤한 풍미와 함께 감칠맛 나는 풍미를 선사합니다. 바삭하게 구운 비둘기 요리는 한 입 한 입이 비둘기의 맛있는 맛과 바삭한 가죽으로 가득 차 있으며, 완벽하게 조리되었습니다.