宋小谨·泉州菜(南益广场店)

한 단어, 기름, 두 단어, 실제로는 기름, 세 단어는 여전히 기름입니다. 기름을 제외하면 요리 자체의 맛은 좋습니다. 서비스는 형편없습니다. 웨이터는 접시만 제공하고 접시를 테이블에 놓는 것을 도와주지 않으며 직접 치워야 합니다. 식사를 마치려 할 때쯤 웨이트리스가 다가와서 조금 딱딱하게 음식이 어떠냐고 물었고 나는 맛있고 기름기가 좀 있다고 말하자 그녀는 고개를 끄덕이고 떠났다.

나는 오랫동안 복건 레스토랑을 운영해 왔으며 원래 Chongwu Beach에 오픈했으며 나중에 Quanzhou에서 점차 발전하여 여러 지점을 오픈했습니다.

충우에 사는 모든 사람들이 맛본 정통 새로운 스타일의 복건 요리입니다. 맞습니다, 송샤오진입니다. 취안저우에서 인기 있는 이 푸젠 요리가 6~7년 전 충우라는 작은 마을에 있던 작은 가게였다고 누가 생각이나 했을까요? 저는 송샤오진의 맛을 정말 좋아해요. 오늘은 평소대로 복건요리를 주문했습니다. 1. 민난 굴 오믈렛: 굴 오믈렛은 실제로 샤먼의 굴 오믈렛에 더 가깝습니다. 계란 부침개를 펼친 것입니다. 저는 개인적으로 고구마 가루가 더 많이 들어간 굴 오믈렛을 선호하지만, 이것은 송샤오진이 만든 것입니다. 향긋하고 통통한데, 살짝 매콤한 고추장과 함께 먹으면 이보다 더 맛있을 수가 없습니다. 2. 딸아이가 주문한 족발 조림은 향이 좋고 부드럽지만 펑치 족발만큼은 아니고 살짝 쫄깃하고 향이 아주 좋습니다. 3. 잊을 뻔한 식초 돼지고기 튀김. 식초 돼지고기 튀김은 아주 바삭바삭하고 마늘 향이 강해요. 혼자 먹어도 소스에 찍어 먹어도 정말 맛있어요. ! 내일 목이 걱정됩니다. 4. 특별히 청우 어묵탕을 주문했습니다. 어렸을 때 어묵을 별로 좋아하지 않았는데, 지금은 고향에서 멀리 떨어져 있어서 고향의 맛이 그리워요. 더 맛있을 거예요!

📍송샤오진, 난이 5층 제 여자친구가 저를 송샤오진에서 식사하러 데려갔어요. 저희는 퍼블릭 그룹에서 두 사람용 식사를 샀는데, 그렇게 보물 같은 식당일 줄은 몰랐어요! 취안저우 테마의 레스토랑으로서, 튀긴 굴과 튀긴 식초 돼지고기가 정말 맛있다고 말하고 싶습니다. 굴 오믈렛은 정말 커요. 접시가 제 얼굴보다 커요. 굴도 많이 들어 있어요. 다른 식당들은 굴이 두껍고 굴이 적잖아요. 찍어먹는 소스에 곁들여 먹으면 완벽해요! 말할 것도 없이 식초 돼지고기는 남부 복건 지역의 대표적인 요리입니다. 송샤오진의 식초 돼지고기는 부드럽고 풍미가 있으며 너무 시지 않고 고기 향이 납니다. 먹기에 매우 만족스럽습니다. 가격은 200위안 남짓이고, 요리는 네 가지, 국은 한 가지인데, 양도 매우 많고, 조개 조각과 족발도 먹을 수 있는데, 이게 진짜 맛집이라고 할 수 있겠습니다! 평범한 여자아이 4명이 먹기에 충분한 양인데, 한 사람당 평균 양은 50~60개에 불과해요!

취안저우 매장 탐험—송샤오진 [환경] 심플하고 깨끗한 환경의 민난요리 전문점입니다. 제가 갈 때마다 사람들로 북적입니다. [맛보기] 민난식초볶음돼지고기 추천해요. 식초맛이 딱 적당하게 양념되어 있고, 겉껍질도 한입 베어물면 아주 바삭바삭하고 쫄깃쫄깃해요. 민난 오이스터 오믈렛은 매우 배부르고 파를 더해 균형을 맞췄습니다. 모든 연령대에 적합하며 달콤하고 매콤한 소스와 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.

취안저우 음식 탐험: 송샤오진 난이 매장 와우, 오늘은 드디어 친구들이 오랫동안 추천해 주던 송샤오진을 먹을 시간이 생겼네요! ! ! 👏👏👏 📍위치: 펑저구 펑저가와 톈안로 교차로에 있는 난이 플라자 5층 502~503호 🌈정식 : 취안저우 맛 "2인분" 🉑특별 추천: 민난 오이스터 오믈렛 저는 많은 굴 오믈렛을 먹어봤지만, 그들의 굴 오믈렛의 양이 너무 큽니다. 굴은 너무 크지도 작지도 않습니다. 굴을 집어서 달콤하고 매콤한 소스에 찍어 먹으면 많이 먹을 수 있습니다. 맛있어졌어요~ 🉑특별 추천: 민난 족발찜 맛은 그냥 맛있어요~ 그리고 족발이 엄청 커서 이에 전혀 끼지 않아요. 밑에 있는 국물 한 숟갈 떠서 흰밥에 비벼먹으면 2개나 먹을 수 있어요 그릇, 하하하~ 🉑특별 추천: 청우 생선롤 수프 이 수프는 매우 달콤하고 맛있다고 생각합니다. 청우 특산 생선 롤, 조개, 무가 들어 있습니다. 맛이 매우 좋습니다. 특히 이 계절에 적합하며 내부 열을 낮추는 데 필수적입니다. 🉑특별 추천: 민난식초볶음돼지고기 식초 고기는 항상 취안저우의 특산 간식이었습니다. 식초 고기는 꽤 크고 달콤하고 매운 소스와 함께 먹으면 전혀 기름지지 않습니다. 추천할 만한 가치가 있습니다. 🍶: 식전 음료에는 홍차와 끓인 물이 포함됩니다~ 🛎서비스: 훌륭합니다. 웨이터가 제때 컵에 담긴 물을 주의 깊게 살피고, 물이 비었거나 거의 비었다면 제때 다시 채워줍니다. 🍃환경: 깨끗하고, 정돈되어 있고, 넓습니다. 매장은 주로 흰색이어서 사람들에게 매우 상쾌한 느낌을 줍니다~

🌟송샤오진 📍위치: 난이 플라자 5층, 펑저 스트리트 환경: 넓고 밝으며, 식사가 매우 편안합니다. 서비스: 평일에 왔기 때문인지 음식이 빨리 나왔고 차도 바로 나왔습니다. 주말에는 줄을 서는 경우가 많다고 들었습니다. ▪️ 조개 조각에 담긴 오크라: 조개 조각은 바삭바삭한 맛이 나고, 아래에 오크라 층이 있어서 조합이 맛있습니다! · ▪️민난 식초 돼지고기 튀김: 식초 돼지고기를 좋아하는 사람이라면 꼭 주문해야 할 음식! 저도 식초 돼지고기 먹는 걸 좋아해요. 제가 외식할 때마다 식초 돼지고기를 보면 한 접시씩 주문해요! 겉은 바삭하고 안은 부드럽고, 가벼운 식초 향이 나고, 기름기가 전혀 없습니다! · ▪️민난 오이스터 오믈렛: 굴이 많이 들어있어요. 저는 옆에 바삭한 계란 팬케이크를 먹는 걸 좋아해요. 달콤하고 매콤한 소스에 찍어서 같이 먹으면 바삭하고 부드럽습니다. · ▪️민난 족발찜: 콜라겐이 가득하고 지방질이 많지만 기름기가 없고, 밥과 함께 먹으면 매우 맛있습니다! · ▪️총우 생선말이 수프: 생선말이와 무를 합친 요리로 상큼하고 달콤한 맛이 납니다.