食锦记家宴·闽南菜(开元盛世广场店)

다양한 추천을 바탕으로 전체적인 느낌은 꽤 좋은 편입니다. 붉은 벽돌집의 장식 스타일은 지역 주택의 장식 스타일과 비슷합니다. 용춘초돼지족발은 북방의 훈제식초를 사용한 것이 가장 독특한 느낌이다. 취안저우에는 북쪽에서 온 사람들이 더 많기 때문에 북쪽의 식습관이 많이 남아 있습니다. 예를 들어, 위안샤오 정원은 베이징처럼 만들어졌습니다. 압력솥 머스터드 라이스는 괜찮았으나 굴오믈렛은 좀 기름진 느낌이 들었고 전체적인 맛도 장저우 젠궈보다 부드럽지는 않았고 쌀국수도 보통 수준이었습니다.

남부 복건 스타일 요리, 남부 복건 스타일 시리즈는 휴일 동안 노인들을 데리고 쇼핑하고 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 노인들은 맛이 더 가벼워서 남부 복건 요리 시리즈에 적합합니다. 시진지(가족 연회) 주소: Kaiyuan Shengshi Plaza 3층, 엘리베이터 바로 맞은편. 대형 LCD TV가 있어서 집처럼 느껴지며, 식사 환경은 넓고 밝으며 편안하고 단순합니다. [대나무 곰팡이와 고등어 수프] 생선 수프는 상쾌하고 맛있고 생선 고기는 부드럽고 상쾌하며 대나무 곰팡이는 바삭 바삭하며 푸젠 남부의 맛에 적합합니다. 【압력밥솥 머스타드 라이스】 압력솥은 밥 향을 돋보이게하고 겨자의 향이 조화를 이루며 곡물이 맑고 두 번째 그릇이 너무 적습니다. 【위화 돌솥 쇠고기】 후추 향이 아주 좋고 쇠고기는 부드럽고 상큼한 맛이 있어 밥과도 잘 어울리고 아이들도 좋아합니다. 【게살, 생선, 고등어, 배추】 어린 양배추는 해산물의 맛을 흡수하며 특히 맛있고 향긋하며 부드럽습니다. 【코코넛 페이스트를 곁들인 바삭한 대구】 대구의 겉은 바삭하고 속은 부드러워서 사이드 소스에 찍어 먹는 것도 잊지 마세요. 【생강 메추라기 튀김】 이 요리는 제가 가장 좋아하는 요리인데 생강도 빼놓지 않고 향이 너무 좋고 메추라기를 바삭하게 튀겨서 향긋하고 부드러워서 계속해서 먹다가 생강이 다 없어졌습니다.

취안저우 매장을 탐험해보세요! 시진지 가족연회 - 민난 이용권   1인당 : 약 70위안   시진지 가족연회(카이위안 성시 플라자점)   좌표: Kaiyuan Shengshi Plaza 3층, 고래 해산물 뷔페 근처   강한 가족 취향, 남부 복건 스타일, 남부 복건 풍미, 나무 사각형 테이블, 대형 LCD 디스플레이, 식사 중 화면 시청, 강한 가족 스타일.   【압력밥솥 머스타드 라이스】   겨자잎은 다지고, 튀긴 땅콩은 바삭하고 상큼하며, 부드럽고 향긋하며 부드럽고 섬세한 맛있는 맑은 쌀과 짝을 이룹니다.   【생강 메추라기 튀김】   이 요리를 먹고 다시 맛을 보니 조금 실망했습니다. 튀김이 조금 건조하고, 고기가 좀 더 섬세하고 부드러우며, 탄 냄새와 부드러움, 부드러움이 잘 개선되지 않았습니다.   【위화 돌솥 쇠고기】   쇠고기는 부드럽고 부드러우며, 밥은 국물에 끓여서 매우 맛있습니다.   【수세미, 두부, 바지락 수프】   바지락살은 통통하고 육즙이 풍부하고, 수세미는 상큼하고 진하고 맛있는 국물을 선사하며, 두부는 부드럽고 부드러우며, 초대형 부분은 약 4인이 먹을 수 있을 만큼 상큼하고 맛있고 달콤합니다.

어머니의 맛은 모든 사람의 기억 속에 가장 깊은 맛입니다. 오랜 경험을 바탕으로 남부 복건성의 전통 프라이빗 요리 브랜드인 시진지 패밀리 연회가 고객님께 본래의 맛을 선사해 드립니다. 이 매장은 하이디라오 옆, 취안저우 카이위안 성시 플라자에 위치하고 있습니다. 안하이 식초 돼지고기 무 케이크 고전적인 남부 복건 간식인 안하이 무 케이크는 오랫동안 유명했습니다. 껍질은 바삭하게 튀겨졌고, 안의 무 페이스트는 부드럽습니다. 엄선된 프리미엄 돼지고기로 튀긴 식초 돼지고기는 맛이 더 좋습니다. 골든메달 스팀팟 치킨 6개월 된 최고급 허톈 닭을 선택하여, 개불과 구기자를 넣고 4시간 동안 쪄서, 닭은 부드럽고 국물은 매우 달콤하고 맛있습니다. 젠수이에서 먹었던 것과 똑같은 맛입니다. 유화 돌솥 쇠고기 끓는 뜨거운 돌솥 소고기가 나오자마자 검은 후추 향이 났습니다. 프리미엄 소고기는 맛이 매우 좋았고, 검은 후추 소스는 밥과 함께 먹으면 맛있었습니다. 파, 생강, 마늘을 곁들인 구운 저수지 생선 머리 이 가게의 신메뉴는 먼저 튀긴 파, 생강, 마늘이 향이 더 좋고, 양념한 생선머리는 파, 생강, 마늘과 함께 더욱 맛이 좋고, 생선머리는 양이 꽤 많습니다. 셀러리와 샌드피쉬 수프 셀러리? 당신이 말하지 않아도 내가 다 알 수 있어요. 셀러리에 밀가루를 입히고 쪄서 상어고기 수프와 함께 먹습니다. 맛있고 생선 냄새가 나지 않습니다. 정말 놀라운 수프입니다.

"화려한 데뷔, 거부할 수 없는 음식" 시진지 패밀리 연회 민난요리 카이위안 성시점에 도착했습니다. 주소 : 카이위안 플라자 3층 하이디라오 옆 제가 처음 여기에 왔을 때는 하이디라오가 아직 문을 열지 않았던 걸 기억해요. 저도 이 저녁을 먹게 되어 매우 기쁩니다. 마지막으로 본 지 오래 되었거든요. 환경은 크게 변하지 않았지만, 6~10명 정도가 들어갈 수 있는 개인실이 많이 있습니다. 회사 모임, 친구 모임, 가족 새해맞이 저녁 식사에 적합한 장소입니다. "양파, 마늘, 생강을 곁들인 구운 저수지 생선 머리"는 지역에서 인기 있는 양파, 생강, 마늘을 교묘하게 사용했습니다. 민난버전 피클페퍼 저장고 생선머리로 업그레이드 했는데 맛은 전혀 떨어지지 않아요 "취안저우 가리비 두부"는 가리비, 두부, 조개, 계란을 넣어 만든 음식입니다. 이 간단한 재료 몇 가지로 너무 맛있는 요리가 만들어져서 칭찬을 멈출 수가 없습니다. 이런 기분은 오래전부터 느껴본 적이 없어요. 매장에 들어가면 이걸 추천해요. 셀러리 상어 수프 셀러리 잎은 수프로 만들면 독특한 풍미를 더해줍니다. 수프는 달콤하고 상큼하며 남부 복건의 풍미가 납니다. "따뜻한 겨울 양고기 전골" 추운 겨울에 딱 맞는 양고기 전골 위에 나열한 모든 요리는 제가 이 레스토랑에 가면 꼭 주문해 보시길 추천하는 요리입니다. 흑설탕쌀우유가 있다는 걸 깜빡 잊을 뻔했는데, 작은 하트를 주면 좋을 것 같아요 [웃음]

카이위안 성스 플라자 쇼핑몰 내부, 3층 하이디라오 옆. 민난풍의 강렬한 인테리어가 돋보이며, 전체적으로 밝은 분위기를 자아내며 답답한 느낌이 들지 않습니다. 유화 돌솥 소고기: 완다의 스진지에서 먹어본 적이 있는데, 예전부터 좋아했습니다. 김이 모락모락 나면서 뜨끈뜨끈하게 나왔는데, 소고기가 아주 부드러웠고, 후추를 넣어 맛을 더했는데 정말 맛있었습니다. 셀러리 상어 수프: 생선살이 아주 부드럽고, 생선 수프에는 뼈가 없으며, 셀러리를 전분에 싸서 먼저 쪄서 수프에 넣고 끓입니다. 그래서 셀러리가 물컹거리지 않고 맛도 훌륭합니다. 라오탄 생강 오리: 향긋한 냄새가 나고 오리살도 부드럽습니다. 샤먼의 것과는 조금 다르지만, 저는 이곳의 것을 좋아합니다. 샤먼 생강 오리는 너무 기름진 맛이 납니다. 찐 닭고기: 수프는 증기로 응축되어 닭고기의 신선도를 최대한 유지합니다. 닭고기는 매우 부드럽고 텁텁하지 않으며 수프도 맛있습니다. 안하이 야채 케이크 식초 고기 조합: 야채 케이크는 겉은 바삭하고 속은 부드러워 맛이 좋습니다. 고기는 식초에 절여 부드럽고 매콤달콤한 소스와 어우러집니다. 양파, 마늘, 생강을 곁들인 생선머리 구이: 생선머리가 크고 살이 많이 들어 있습니다. 고춧가루와 다진 마늘을 넣으면 맵지 않습니다. 무밥: 푸젠 남부 지역의 짭짤한 밥으로 당근, 버섯, 땅콩, 삼겹살을 주로 넣습니다. 밥은 적당히 부드럽고 딱딱해서 제 입맛에 딱 맞습니다. 서비스가 좋았습니다. 개인실에 들어가기 전에 인사를 하면 음식이 빠르게 나옵니다.

취안저우의 매장을 탐험해보세요! 남부 복건 사람들의 풍습과 맛, 집에서 즐기는 따뜻한 가족 저녁 식사   1인당 : 약 70명   음식 기록(가족 연회)   위치: 하이디라오 근처 카이위안 플라자 3층.   어머니의 맛은 모든 사람의 기억 속에 가장 기억에 남는 뒷맛입니다. 수년간 남부 복건 풍미를 재배하여 가장 진정한 어머니의 맛, 집의 따뜻함, 집의 따뜻함, 튼튼한 가정적인 장식, 사각형 나무 테이블과 의자, 대형 LCD 디스플레이를 깊이 되살려 드릴 수 있습니다. 식사하는 동안 즐기고 볼 수 있으며, 자연스럽게 집의 맛이 생깁니다.   【민난 생강 오리】   남부 푸젠의 특산 요리로, 취안저우에 오면 꼭 주문해야 할 요리입니다. 생강 향이 부드러운 오리 고기에 스며들고, 생강과 고기의 향이 오리 고기의 본질을 끌어내어 신선하고 상쾌합니다.   【민난면】   민난 짜장면은 독특한 맛이 있는데, 부드럽고 풍부합니다. 짜장면 한 그릇의 국물 비율은 특별하여 너무 걸쭉하지도 묽지도 않습니다. 낮은 불에서 천천히 끓여 국물과 해산물과 같은 관련 재료가 천천히 국수에 스며들게 합니다. 그래야만 국수가 쫄깃하고 맛있습니다. 해산물이 국수의 맛을 더해줍니다. 한 그릇, 또 한 그릇, 집밥 같은 맛이 납니다.   【스페셜 오이스터 오믈렛】   이 요리는 또한 남부 복건의 독특한 풍미를 가진 요리입니다. 반드시 주문해야 할 요리입니다. 굴을 튀기고 계란을 굴 주위에 감쌉니다. 이렇게 하면 굴의 원래 풍미가 유지되고 생선 냄새는 제거되지만 굴의 영혼은 잃지 않습니다. 향기롭고 섬세하며 맛있고 상쾌합니다. 달콤하고 매운 소스에 담그면 향이 멈출 수 없게 만들 것입니다.   【생강볶음 메추라기】       친구들과 함께 먹는 것을 멈출 수 없었던 진미, 생강 조각도 아끼지 않았습니다. 생강은 얇고 바삭바삭하고 맛있었고, 메추라기 고기의 향과 생강의 향이 달콤하고 신맛을 가렸습니다. 메추라기 고기 한 조각 한 조각이 향기롭고 맛있었고, 끝없는 뒷맛이 있었습니다. 저는 몇 초 만에 전체 부분을 팔았습니다.