好成财牛排馆(涂门街店)

이 인기 스테이크하우스는 호텔에서 멀지 않으니 서둘러서 드셔보세요. 문앞에 도착하면 들어갈 수 없습니다. 관광객과 현지인을 포함하여 사람들로 가득 차 있습니다. 좌석이 많지 않고 모두 공용 테이블이므로 앉을 수 있는 곳에 앉으세요. 현지인들이 스테이크 국물을 소금에 절인 밥에 부어서 먹는 법을 가르쳐줬는데, 스테이크는 서양식과는 다르게 소고기를 끓여서 향긋하고 부드러웠어요. 짠밥에 당근을 조금 채썰어 넣어서 짭쪼름한 맛이 납니다. 여기 쇠고기 수프도 맛있습니다. 다진 쇠고기에 약간의 분말을 첨가해야 합니다. 매우 부드럽고 부드럽습니다. 쇠고기 육수에 파와 마늘을 추가해야 합니다. 만두피는 비교적 큰 편이며, 삼겹살과 소금에 절인 계란 노른자, 표고버섯 소가 들어있습니다. 부드럽고 찰진 밥에 특제 땅콩 소스가 어우러져 약간 느끼하지만 맛이 좋습니다. 나는 앞으로도 이 레스토랑을 꼭 다시 찾을 것이다.

팅팅의 음식노트를 살펴보세요 Haochengcai는 이미 취안저우에서 유명한 유서 깊은 스테이크 하우스입니다. 대표메뉴는 소고기국밥과 스테이크, 피클이 나오는데 말할 필요도 없이 맛있습니다. 찌개는 짜고 부드럽고 맛있습니다. 쇠고기 국물은 더 진하고 맛있습니다. 천주에 오는 친구들이 맛볼 수 있습니다.

오랫동안 성장해 온 가게입니다. 저는 정식과 스테이크, 소고기 완자국 한 그릇, 짠밥 한 그릇을 주문했습니다. 스테이크는 은은한 카레맛이 나지만 맵지 않고 잘 익혀서 맛있고, 쇠고기 공국은 그냥 평범합니다.

하오청차이 스테이크하우스(투먼가점)는 투먼가(취안저우) 221호에 위치해 있습니다. 저는 몇 년 전에 샤먼의 하오청차이 스테이크하우스에서 식사를 했지만, 이곳이 진짜인지는 잘 모르겠습니다. 물론, 취안저우에 오면 소고기는 꼭 먹어야죠. 첫날은 동싱을 먹었고, 둘째날은 동싱 레스토랑을 가봤어요~ 스테이크를 카레 맛으로 만들었습니다. 그들은 소갈비를 골라서 충분히 오래 요리합니다. 쇠고기는 맛있고 부드럽습니다. 카레소스에 무밥을 섞어서 먹으면 맛이 훨씬 더 좋습니다. 냉모듬에는 곱창, 힘줄, 소고기 등이 들어있습니다. 양도 많고, 냉모듬의 맛도 아주 좋습니다. 전반적으로, 그들의 레스토랑은 꽤 좋습니다. 관광객도 많지만, 단체로 오는 지역 주민도 많습니다.

리청구 두먼가에 있는 통화이 관우사 맞은편에는 백년 역사의 하오청차이 스테이크하우스가 있는데, 스테이크와 기타 소고기 스낵으로 유명합니다. 식사 시간에는 입구에 긴 줄이 늘어서 있고, 식당 안에 자리를 잡는 게 어려운 경우가 많습니다.

취안저우 여행 중에 현지 스테이크하우스를 꼭 들러봤습니다. 아키우스(Aqiu's)와 하오청차이(Haochengcai)를 선택했는데, 방문 기간 중 가장 편리한 곳을 선택했습니다. 그날은 청톈사(Chungtian Temple) 방문을 막 끝낸 상태였고, 지도를 확인해 보니 하오청차이가 근처에 있어서 선택했습니다. 하오청차이의 두먼가(Tumen Street) 지점은 관우사(Guanyu Temple) 바로 맞은편에 있습니다. 길 건너편에서 보기에는 별로 인기가 없어 보였지만, 가까이 가보니 사람들이 줄을 서서 주문하고 음식을 받은 후 빈자리가 있으면 재빨리 자리를 잡는 북적거렸습니다. 취안저우 스테이크는 서양식은 아니지만, 그 기원은 서양 스테이크와 분명히 관련이 있습니다. 과거 취안저우 사람들이 해외로 여행을 갔다가 외국인들이 스테이크를 먹는 것을 보고, 돌아와서 그 스테이크를 따라 중국식 스테이크로 변형했습니다. 그래서 취안저우 스테이크는 말 그대로 소고기찜 요리입니다. 스튜어트 스테이크는 보통 밥 한 공기와 함께 주문하거나, 사이드 디쉬가 포함된 정식 메뉴로 주문합니다. 밥은 흰쌀밥과 짭짤한 쌀밥 중에서 선택할 수 있습니다. 짭짤한 밥 또한 이곳의 특제 메뉴입니다. 특별히 짜지는 않지만, 채소와 같은 식감이 있어 스테이크와 완벽한 조화를 이룹니다. 스테이크 한 개 가격이 다소 비싼 편이므로 세트 메뉴를 주문하는 것이 더 나은 선택일 수 있습니다. 취안저우의 인기 명소인 만큼 직원들의 친절함은 기대하지 마세요.