平遥胡记碗秃

핑야오 고대 도시에서 꼭 방문해야 할 간식 - Hu Ji Wan Tu 그 명성 때문에 이곳으로 오세요. 이 가게는 오랜 역사를 가지고 있으며 현재 주인은 6대째라고 합니다. 공간이 꽤 작은데 제가 갔을 때 주인분이 요리를 기다리고 계셨어요. 와인을 주문하면 땅콩까지 주셨는데 서비스도 너무 좋았어요. 막걸리로 주문한 달달한 향의 계수나무 막걸리는 도수가 높지 않아 여자아이들도 마실 수 있다.

'완투'는 핑야오 고대 도시의 명물 간식이고, 청난 거리와 샤오차위안 거리 교차점에 있는 '후지 완투'는 맛있고 살짝 매콤한 맛이 일품입니다. 작은 그릇 하나에 5위안인데 꽤 괜찮네요.

이곳은 가게가 아니고 골목 입구에 있는 노점상입니다. 노점 주인은 고대 의상을 입고 있고, 긴 테이블 2개와 벤치 여러 개가 있어 꽤 흥미롭습니다. 달콤한 버터티(짠맛이 참을 수 없어요) 한 그릇을 주문했는데 맛있었어요.

산시성 핑야오에서 아침 식사를 하러 왕 씨는 그가 소중히 여기는 작은 노점에 저를 데려갔습니다. 지역 주민들은 이곳을 완투(완퉈저)라고 부릅니다. 최근 제가 먹은 현지 음식 중 가장 좋아하는 음식입니다. 길거리 음식처럼 편안하고 소박하면서도 매콤하고 향긋한 맛이 특징입니다. 밀가루와 소시지를 섞은 완투는 제가 딱 좋아하는 음식이라 강력 추천합니다. 찹쌀과 계란탕 한 그릇도 아주 만족스러웠습니다.

진짜 별 5개 만점! 쿠오루오루오, 소고기, 오일티, 화덕빵을 먹어봤는데, 다 맛있고 정통 그 자체였어요. 사장님께서도 정품과 합리적인 가격을 고집하시는데, 정말 칭찬할 만해요! 왜 리뷰가 3점과 4점을 주는지 궁금하네요.