33 Kangning Road (opposite to the parking lot at the highway intersection)
리뷰 :
이들의 생선도 꼭 먹어야 할 식재료인데, 많은 농가에서 먹는 생선은 사실 양식 생선으로 도시의 식당에서 먹는 생선과 다를 바가 없다. 농가요리에서 생선살을 삶는 데 있어서 가장 중요한 것은 역시 재료인데, 그 재료는 반드시 방목한 풀 잉어여야 합니다. 이런 풀잉어는 어떠한 사료도 먹이지 않고 다양한 수생식물을 먹고 자라기 때문에 살이 상당히 단단하고 비린내가 적습니다! 싱싱한 풀 잉어를 잡아 바로 가공한 뒤, 냄비에 육수를 붓고, 국물을 낸 후 각종 양념과 반찬을 곁들인다. 삶으면 생선이 추가됩니다! 생선의 색이 변하고 익으면 냄비에서 꺼내야 맛있는 생선조림을 즐길 수 있습니다.
이들의 생선도 꼭 먹어야 할 식재료인데, 많은 농가에서 먹는 생선은 사실 양식 생선으로 도시의 식당에서 먹는 생선과 다를 바가 없다. 농가요리에서 생선살을 삶는 데 있어서 가장 중요한 것은 역시 재료인데, 그 재료는 반드시 방목한 풀 잉어여야 합니다. 이런 풀잉어는 어떠한 사료도 먹이지 않고 다양한 수생식물을 먹고 자라기 때문에 살이 상당히 단단하고 비린내가 적습니다! 싱싱한 풀 잉어를 잡아 바로 가공한 뒤, 냄비에 육수를 붓고, 국물을 낸 후 각종 양념과 반찬을 곁들인다. 삶으면 생선이 추가됩니다! 생선의 색이 변하고 익으면 냄비에서 꺼내야 맛있는 생선조림을 즐길 수 있습니다.
맛은 정말 독특하고 다른 식당과는 다릅니다. 매장 내부 장식은 심플하고 서비스는 세심하고 따뜻합니다. 미랑 같이 갔는데 미는 먹을 때마다 땀이 나고 그 사람은 너무 매운 걸 못 먹더라구요. 저렴하고 매우 만족스럽습니다!
니우바 레스토랑 옆에 있습니다. 저는 항상 그곳의 요리가 맛있다는 말을 들었기 때문에 부모님을 여기로 모셨습니다. 우리가 거기에 갔을 때, 사람이 적고 손님 테이블도 많지 않았습니다. 레스토랑은 그렇게 크지 않고 특히 작습니다. 저는 인터넷에서 추천 요리를 보고 쇠고기와 자우어크라우트 핫팟을 주문했습니다. 솔직히 말해서 쇠고기는 많지 않습니다. 지방이 많은 쇠고기여야 합니다. 자우어크라우트가 너무 많습니다. 맛이 너무 가볍고 맛이 없습니다. 디저트는 좋습니다. 야채는 너무 오래되고 딱딱하고 신선하지 않습니다. 서비스는 그다지 열정적이지 않습니다. 환경은 좋지만 레스토랑은 너무 작습니다. 서비스와 요리가 개선되기를 바랍니다.
온라인에서 추천받았고 맛도 좋아요. 매우 만족합니다
아주 좋아요, 제 취향에 아주 잘 맞고 추천할 만합니다