Cuihua Stone Pot Restaurant with Local features

돌솥이 생산되는 곳은 모타이지만 돌솥닭이 유명한 곳은 루랑이다. 루랑 돌솥닭은 동충하초를 먹고 자랐다고 해서 특히 신선합니다. 하지만 개인적으로 치킨은 그냥 평범하고, 기본적으로 양념에 따라 다르고, 국물도 나쁘지 않다고 생각합니다.

Linzhi에서의 첫날, Cuomu 및 Rihu 풍경구에서 돌아온 후 우리는 Linzhi Bayi Town에 가서 점심을 먹고 유명한 Lulang Stone Pot Chicken🐔을 맛보았습니다. 가게는 비교적 크고 단체 손님도 수용할 수 있으며 사장님도 쓰촨 출신이시며 매우 열정적입니다. 그의 치킨은 모두 티베트 닭고기이고 산에서 나는 버섯과 야자 인삼이 들어있어 맛이 정말 좋습니다. 본토 냄비 치킨. 야채🥬도 비교적 신선해요. 한 냄비에 두 사람이 먹을 수는 없습니다. 양념은 직접 추가하시면 됩니다.

돌솥닭은 린즈의 별미 중 하나이므로 놓쳐서는 안 됩니다. 버섯 수프는 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 특히 날씨가 추울 때 뜨거운 닭고기 수프 한 그릇을 마시면 닭고기 조림이 부드럽고 맛있습니다. 양념도 아주 맛있습니다.

맛은 꽤 괜찮았습니다. 늦게 갔기 때문에 우리는 그 자리 전체를 예약했습니다. 돌솥 닭과 몇 가지 반찬을 주문했습니다. 전반적으로 좋았습니다. 가장 독특한 것은 야자 인삼이었습니다. ps: 제 생각에는 양은 그렇게 크지 않아도 됩니다. 조금만 넣어도 맛있고, 국물을 더 넣어도 별로 안 맛있고, 오래 끓인 것 같은 맛입니다. 야채와 국수도 맛있고, 취향에 맞게 고르면 됩니다. 당신의 선호도

루랑 타운은 쓰촨-티베트 국도 318호선의 란우와 바이 지역 사이에 위치하고 있습니다. 이 지역은 야자 인삼과 특별한 미네랄 성분이 함유된 현지 돌로 만든 돌 항아리가 풍부합니다. 루랑 스톤팟 치킨은 야자 인삼과 토종 닭으로 만들어졌습니다. 이 돌솥에서 천천히 조리되며 매우 독특한 맛이 납니다. 수프에는 가벼운 약초 향이 나고 닭고기는 부드럽고 탄력이 있습니다. 닭고기를 끓이는 데 사용하는 돌솥은 "비누 돌"이라고 불리는 일종의 운모 돌로 만들어졌습니다. 이 종류의 돌은 메독에서만 생산됩니다. 원래 돌은 메독의 짐꾼이 운반한 다음 몬바가 운반해야 합니다. 사람들. 돌 한 조각에서 손으로 조심스럽게 깎아낸 것이고, 가공에는 균일한 힘이 필요합니다. 참을성이 없다면 활석이 즉시 깎여 나갈 것이므로 이런 종류의 돌 냄비도 매우 비쌉니다. 짙은 녹색 운모 돌 항아리는 뛰어난 보온성을 가지고 있으며, 마그네슘과 철분 등 17가지의 미네랄 미량 원소가 풍부하다고 합니다.

#시와 거리, 티베트와 천국 #15.09 닝치에서 티베트에서의 12일 루랑을 지나면서 돌솥닭을 안 먹을 수가 있나요? 여기의 모든 매장은 자기가 가장 진짜라고 주장합니다. 저는 조금 운전을 했는데 약간 혼란스러웠습니다. 드디어 루랑스톤팟치킨 본점 입구로 돌아왔습니다. 그는 TV 쇼에 출연했다고 말했습니다. 실제로 가격은 조금 비싼 편입니다. 냄비에 담긴 닭고기의 양은 많지 않습니다. 야채 몇 개를 더 추가하면 400위안이 넘습니다. 그런데 맛은 정말 좋고 아주 신선해요 우리는 주로 수프를 마시고 닭고기는 덜 먹습니다. 일부 야자인삼과 녹색야채를 첨가했습니다. 청구서 금액이 600 미만입니다 사람이 많아서 괜찮아요 1인당 120원이에요 사람이 적으면 별 의미가 없지요. 여기 지나가면서 식사하는 것도 추천 이 돌항아리는 메독에서 나온 것이라고 합니다. 이런 종류의 돌항아리를 생산할 수 있는 곳은 메독뿐이다. 그럼 닭고기는 맛있어요 우리가 가기 전에 이미 수프 베이스가 준비되어 있었습니다. 닭고기, 송이버섯, 구기자가 들어있습니다. 야자인삼은 야자수처럼 생겼지만 맛은 감자와 더 비슷합니다. 1인분에 78달러 또는 98달러. 많지는 않아요. 우리는 그것이 다른 사람의 남은 음식이라고 생각했습니다. .

루랑 마을 전체에서 돌솥닭을 판매합니다. 맛이 훌륭하고, 쓰촨의 풍미와 현지의 특징이 결합되었습니다. 닭고기는 정통 메독 돌솥에 요리됩니다. 웨이터가 소스를 섞는 데 도움을 줄 수 있습니다. 크고 작은 화분이 있고, 고급 송이버섯 화분도 있습니다. 문에 게시된 다양한 차량 스티커를 보면 사업이 얼마나 잘 되고 있는지 알 수 있습니다.

티베트 린즈를 여행한 사람이라면 누구나 돌솥닭에 대해 알고 있을 것입니다. 돌솥닭은 린즈의 가장 유명한 향토 요리입니다. 돌솥닭을 가장 정통으로 먹는 곳은 루랑이라고 하며, 린즈의 식당에는 루랑 돌솥닭이라고 적혀 있는 것을 볼 수 있다. 다양한 재료를 넣어 신선도를 높이고 영양공급 효과도 좋습니다.