Ada Dongtai Fish Soup Mian

반찬은 땅콩과 사우어크라우트인데, 면을 먹으면서 식감을 조절할 수 있어요. 식당을 더 넓은 공간으로 이전했지만 여전히 많은 손님을 수용할 수는 없습니다. 이 맛있는 생선 수프는 정말 그만한 가치가 있습니다.

면은 라면의 질감과 다소 비슷한 면으로, 시간이 지나도 너무 부드러워지지 않으며, 특히 면이 시원하고 쫄깃합니다. 그리고 새우가 꽤 많이 들어있어요. 파를 조금 올려 장식하면 풍미가 가득해집니다.

제가 여기 왔을 때는 7시쯤이었는데, 밖에서는 알 수 없었지만, 실제로는 1층과 2층 모두 테이블이 열려 있었고, 1층도 있었어요. 작은 테이블이 있어서 주문을 하고 자리에 앉기만 하면 됩니다.

난통에서 무엇을 먹을지에 대한 이야기라면, 셰프 아다의 생선수프 국수는 꼭 주문해야 할 메뉴 중 하나입니다. 젊은이들이 아침 일찍 일어나 이곳으로 와서 아침 식사를 하는 것은 큰 기쁨입니다. 에이다 셰프는 원래 작은 가게에서 이곳으로 옮겼지만 여전히 사람들이 많이 있습니다.

생선수프는 완벽하게 조리되었고, 생선 냄새 없이 매우 맛있습니다. 국수 역시 잘 만들어졌습니다. 그렇게 나쁜 맛은 아니고, 입에 넣으면 꽤 맛있습니다. 토핑도 잘 되어있습니다. 그래도 맛볼 만한 가치가 있잖아요.