Shu Ji LaoYouFen (QiXing Road)

🌟난닝에서 가장 유명한 라오유펜(Laoyou Fen) 레스토랑입니다. 아침에 이곳에서 식사를 하러 택시를 탔습니다. 비가 와서 그런지 날씨가 꽤 쌀쌀해서 식사하러 오는 사람들이 꽤 많았는데, 아직도 빈자리가 많았습니다. 매장에서는 스테인리스 스틸 세면대를 사용하고 있는데, 세월의 흔적이 느껴지고 매우 친근합니다. 🌲슈지의 가게는 30~40평방미터 정도의 아주 작은 규모지만 라오유 국수 맛이 아주 좋습니다. 넓은 국수가 더 맛있고 국수가 매우 부드럽습니다. 개인 1위. 🍎총 3인분을 주문했습니다: 노유 우육면, 노유 삼현 국수, 노우 육포, 고기와 내장이 모두 매우 신선하고 냄새가 없었습니다. 제가 직접 고추를 추가했습니다. 여기 고추는 정말 매워요. 여러 종류가 있어요 고추를 넣을 때 주의하세요.

[환경] 환경이 좋고 깨끗하며 깔끔합니다 [서비스] 좋은 서비스 태도 [맛] 노유삼국수 : 메추리알, 돼지껍데기, 오징어, 돼지고기 등 재료가 많이 들어있어 매우 신선하고 맛이 좋습니다! 노유 육포: 뜨겁게 볶은 것인데 너무 건조하지 않고 향이 아주 좋습니다!

슈지 국수 가게: 난닝에는 라오유 쌀국수, 생압착 쌀국수, 롤 쌀국수, 빈양 사워 쌀국수, 튀긴 거저리, 달팽이 쌀국수 등 다양한 종류의 쌀국수가 있습니다. 그중 가장 좋아하는 것은 라오유 쌀입니다. 국수. 그래서 기차는 저녁에 난닝을 떠났고, 떠나기 전에 나는 저녁 식사를 위해 오랜 친구를 꾸렸습니다. 많은 사람들이 중산로 야시장 근처에 있는 슈지 쌀국수를 추천합니다. 걸어서 갈 수 있는 거리에 있고 가게는 24시간 영업합니다. 주방은 투명한 유리로 반개방형으로 되어 있으며, 국수, 만두, 국수, 건어물, 죽 등 셰프들이 현장에서 직접 만드는 모습을 볼 수 있습니다. 포장이 되어 있어서 국물을 달라고 하기가 불편해서 옛 친구 볶음면에 소고기를 곁들여 주문했습니다. 셰프님이 센 불에 볶는 모습을 보니 냄비에 김이 가득 피어오르네요. 밤에 포장해서 데워서 먹으면 부드럽고 맛있습니다.

정말 맛있어요. . . . . . . . . . . . . . . .

난닝의 특산 간식: 라오유펀. 2007년에 난닝시가 발표한 제1차 무형문화유산 26개 목록에 포함되었습니다. 류저우의 달팽이 쌀국수, 구이린의 구이린 쌀국수와 함께 광시의 "3대 쌀국수" 중 하나입니다. 신맛과 매운맛이 나는 라오유펀은 여름에는 안주로, 겨울에는 감기 예방에 좋습니다. 그중에서도 '중국의 한입'에 소개된 슈지라오우펀이 최고다.

난닝 라오유펀에 대해 말하자면, 난닝이나 광시에 있는 대부분의 사람들은 칠성로에 있는 이 슈지 본점을 알고 있습니다. 여기에는 항상 사람들이 많아요. 혼잡 시간대에는 주차 공간을 찾을 수 없다는 것은 말할 것도 없고, 평상시에도 주차 공간이 제한되어 있으므로 근처에 주차할 수 있습니다. 이전에는 이 매장의 위치가 미식가들의 입맛을 만족시킬 수 없었습니다. 리노베이션 후 환경이 더 좋아지고 편안해졌다고 느껴집니다. 가장 중요한 점은 오랫동안 기다릴 필요가 없다는 것입니다. 저는 친구들을 이 가게에 데려갔는데, 우선 종류가 더 풍부하고, 차가운 라오요우펀도 있다는 것을 느꼈습니다. 주문 속도가 빨라졌고, 국수를 받아갈 수 있는 곳도 세 군데나 생겼습니다. 속도가 빠릅니다. 유일한 단점은 전통적인 티켓 삽입 방식입니다. 고객이 모르는 경우나, 사람이 너무 많아서 번호를 잊어버리는 경우 번거로울 수 있습니다. 어제 일어난 일인데, 셰프가 손님을 위해 다시 만들어줬어요. 자동 음성 기능이 있으면 더욱 편리하고 빠르고 안전할 것입니다. 맛에 대해 말하자면, 저는 매운맛이 없는 라오유 쇠고기 국수를 주문했고, 신 죽순은 신맛이 나도록 주문했습니다. 향기롭고 신맛이 나는 죽순 맛이 났다. 라오유 혼합면 수프는 걸쭉해 보이지만 맛은 여전히 ​​너무 좋았습니다. 감기에 걸렸을 때는 라오유 국수 한 그릇을 먹는 것이 가장 좋습니다. 여기에 오시면 꼭 라오유 시리즈를 주문하세요. 선택의 폭이 넓습니다.

난닝에 오면 꼭 라오유펀을 들러보세요. 가장 독특한 곳은 슈지 라오요우펀으로, 특히 칠성로와 중산로 교차로에 있는 곳입니다. 아침에 문을 여는 시간부터 닫는 시간까지 끊임없이 손님이 끊이지 않습니다. 쌀국수에 신 죽순과 고추, 다양한 소고기와 돼지고기, 해산물 등을 곁들여 제공합니다. 취향에 따라 선택하세요. 침이 흐르네요.

오랜 친구 팬을 만나기 위해, 그는 기차역에서 나오자마자 바로 여기로 달려갔습니다. 나는 이미 10시가 넘었을 것이라고는 예상하지 못했습니다. 여기에는 아직도 사람들이 많이 있습니다. 그 다음에, 줄을 서서 살다, 아침 점심은 이렇게 먹으세요. 하지만 기다릴 만한 가치가 있습니다. 이 가루를 처음 한 입 베어물면, 반영될 것입니다. 약간 신맛과 매운맛이 납니다. 첫 한입만 먹어도 미뢰와 입이 깨어납니다. 강한 불로 끓인 수프는 뜨겁습니다. 하지만 사람들은 어쩔 수 없이 한 입, 또 한 입 먹고 맙니다. 그리고 그 가루의 매끄러움은 사람들을 완전히 멈출 수 없게 만듭니다. 국수 한 그릇은 사람에게 만족감을 준다. 하지만 더 많은 것을 원하게 만든다.