PURPLE MOUNTAIN GARDEN

매장 매니저는 서비스가 훌륭하고, 사람 또한 아름다워요. 웨이터가 좋은 서비스를 제공했습니다.

[난징 블랙펄] 자금산 기슭에 숨겨진 멋진 레스토랑 🔥 1인당 500원으로 진정한 럭셔리 다이닝을 경험하세요‼ ️ 이 글을 보신 모든 분들께 행운의 소식! 난징에서 보기 드문 고급 중식당을 찾았습니다. 자금산 기슭에 자리 잡은 단독주택 🌿 1인당 500원 남짓한 가격에 블랙펄 수준의 요리를 즐겨보세요 모든 요리가 예술 작품입니다 ✨ (숨겨진 사진 촬영 장소는 이 글 마지막에 있습니다 📸) 🏡자금산 중정 📍No. 보아이서로 5-2 ⏰11:00-14:00, 17:00-21:00 💡3일 전 창가 자리 예약 필수 /꼭 드셔봐야 할 요리 5선/ 1️⃣헤이즐넛 캐러멜 오리 간 페이스트와 파전 동서양의 풍미가 절묘하게 어우러진 요리! 오리 간 페이스트는 무스처럼 부드럽습니다. 🍮 캐러멜라이즈드 헤이즐넛 크럼블은 깊은 맛을 더하고 갓 구운 파전과 함께 먹으면 환상의 궁합을 자랑합니다! 2️⃣ 산위안 전복찜 향토 요리의 정수 🐷 삼겹살은 기름지지만 느끼하지 않고, 전복은 정말 큼직합니다. 이 소스만 있으면 밥 세 그릇은 거뜬히 먹을 수 있을 것 같아요! 3️⃣ 바삭한 치킨 껍질이 정말 바삭해요! 한입 베어 물면 바삭바삭한 식감이에요 🍗 닭고기는 놀라울 정도로 육즙이 풍부하고, 매실 소스는 찍어 먹으면 완벽한 소스예요. 4️⃣ 산위안 소스 조개 제철 강 해산물만 🌊 조개는 동전보다 크고, 비법 소스는 은은한 와인 향을 풍겨요. 5️⃣ 계화초 새우볶음 강남 제철 레시피 🦐 새우 껍질은 바삭해서 껍질째 바로 먹을 수 있어요. 달콤한 계화초와 새콤한 식초가 완벽한 조화를 이루죠. 추신: ▪️분위기가 정말 끝내줘요! 바닥부터 천장까지 이어지는 대형 창문으로 산의 경치를 감상할 수 있어요. ▪️ 밝은 색상의 옷을 입는 것을 추천합니다. 실내 조명이 사진 촬영에 아주 좋습니다. ▪️ 안뜰 대나무 숲 속에 숨겨진 구석이 있어서 지붕과 자산의 아름다운 풍경을 함께 담을 수 있어요. #난징음식 #흑진주식당 #난징식당 #고급중식 #자산음식

난징의 미식 랜드마크가 돌아왔습니다! ️ 쯔진산위안이 파산 직전에서 부활했습니다. 🏯 사진이 정말 잘 나와요! 마치 일본 정원에 들어선 것 같은 기분이에요. 한때 자리 잡기 힘들었던 미슐랭 블랙펄 레스토랑이 주인이 도망쳐 월급을 주지 않자 갑자기 직원들에게 인수되었습니다! 오늘날 쯔진산위안은 그 훌륭한 수준을 유지하며 난징에서 가장 감동적인 미식의 전설로 자리 잡았습니다. ✨ 📍보아이시로 5-2호 🕒영업 시간: 오전 11시 - 오후 2시, 오후 5시 - 오후 9시 🍽️대표 메뉴: 1⃣️헤이즐넛 캐러멜 오리 간 파테와 파전 - 프랑스식 오리 간과 중국식 파전의 환상적인 퓨전! 부드러운 오리 간 파테에 카라멜을 뿌려 갓 구운 파전 사이에 끼워 넣은 요리는 진정한 별미입니다. 2⃣️전복 산위안 찜 돼지고기 - 전복 여섯 마리가 통째로 눈에 띄네요! 찜 돼지고기는 기름지지만 느끼하지 않고, 전복은 쫄깃하면서도 풍미가 가득합니다. 소스는 밥 세 그릇을 먹고 싶게 만듭니다. 3⃣️ 계화초 새우볶음 - 난징의 명물인 이 강새우 요리가 한층 더 업그레이드되었습니다! 새콤달콤한 계화초 식초가 바삭한 새우 껍질을 감싸고 있어, 새우 머리까지 먹고 싶어집니다. 💫 대나무 정원으로 둘러싸인 3층짜리 단독 건물은 여전히 ​​고급스러운 분위기를 자아냅니다. 이제 같은 셰프 팀이 운영하기 때문에 음식의 질은 걱정할 필요가 없습니다. 팁: 최고의 전망을 원하시면 3일 전에 예약하세요! 2층 프라이빗 룸은 자금산 전체를 한눈에 내려다보는 최고의 전망을 자랑합니다. 미슐랭 스타는 아니지만, 1인당 200위안이 넘는 가격은 정말 놀랍습니다! #난징맛집 #미슐랭레스토랑 #흑진주레스토랑 #난징필수코스 #화이양고급요리

🌶️자금산원을 나온 후, 홍루에서 겪은 문제 때문에 식욕이 뚝 떨어졌습니다. 체인 레스토랑은 항상 뭔가 부족한 느낌이었죠. 그러다 진링 스타일 지하 1층에 있는 Meet Xiangyu·Shanye Xiangxi Cuisine(난징 최초의 지점)을 우연히 발견하고서야 꿈에 그리던 레스토랑을 찾았습니다! 리차 쿠베바 오일의 향이 정말 끝내줍니다. 기름과 소금이 과하게 들어간 전통 후난 요리와 달리, 부드럽고 가벼운 식감으로 천천히 식욕을 돋웁니다. 한 입 한 입마다 상큼하고 톡 쏘는 향이 느껴지는 샹시의 맛입니다. 난징에서 독특한 후난 요리를 찾고 있다면 이곳을 꼭 드셔 보세요! #난징후난요리추천 #진링스타일음식 #니치보석레스토랑 #리차쿠베후난요리

난징 미슐랭 | 산속에 숨겨진 힐링 레스토랑 🌳 장쑤 미슐랭 리스트가 발표되었을 때, 저는 유심히 지켜봤습니다. 32곳의 레스토랑이 리스트에 올라 있다니 정말 기대가 컸습니다! 예전부터 레스토랑 마니아였던 저에게 이렇게 중요한 미식 행사를 어떻게 놓칠 수 있었을까요? 미슐랭 등급은 단순하지 않습니다. 음식과 맛은 기본일 뿐이고, 환경, 서비스, 혁신 등 모든 요소가 중요한 요소입니다. 이번에는 "자산원(紫山園)"에 갔습니다. 그 분위기에 가장 매료되었죠. 정말 놀라운 경험이었고, 여러분과도 나누고 싶었습니다! 📍이 레스토랑은 난징 중산릉 입구에 바로 위치해 있는데, 위치도 정말 환상적입니다. 안으로 들어서는 순간 산의 품에 안긴 듯한 느낌을 받습니다. 탁 트인 360도 유리창은 실내와 실외의 경계를 허물어 자연과 자연스럽게 연결되고, 순간적인 웰빙을 느낄 수 있게 해줍니다. 🎈레스토랑의 프라이빗 룸은 매우 조용해서 비즈니스 만찬이나 토론에 안성맞춤입니다. 좌석 간격도 적당해서 데이트나 친구들과의 편안한 모임에 세련된 분위기를 더해줍니다. 🍱와인은 1인당 약 500루피에 와인 없이 요리 다섯 가지와 디저트 하나를 주문했습니다. 이렇게 훌륭한 음식을 이 가격에 맛볼 수 있다니 정말 훌륭한 가성비입니다. 🥢파전을 곁들인 헤이즐넛 오리 간 파테는 부드럽고 크리미했으며, 바삭한 파전과 어우러져 풍부하고 다채로운 맛을 선사하여 멈출 수 없었습니다. 🍖전복을 곁들인 돼지고기 조림도 훌륭했습니다. 돼지고기는 풍부하지만 느끼하지 않고 입안에서 살살 녹았고, 전복은 쫄깃하면서도 탱글탱글했습니다. 진한 소스와 완벽한 조화를 이루었습니다. 🍮차향이 나는 우유 조림은 식사의 마무리로 완벽한 디저트였습니다. 차 향이 상큼하고, 우유 끓인 물은 부드러웠으며, 단맛은 질리지 않아 식사가 완벽하게 마무리되었습니다. 양도 푸짐해서 둘 다 배부르게 식사를 마쳤습니다. 💁‍♀️ 식당을 나서면서 기념일이나 생일을 위한 특별 메뉴를 세심하게 준비해 두는 모습이 눈에 띄었습니다. 세심한 배려가 정말 놀랍습니다! 식당에 대한 인상이 확연히 달라졌습니다. 다음에 기회가 되면 꼭 다시 올게요~ 📍주소: 난징시 쉬안우구 보아이서로 5-2 🕙시간: 오전 11시 30분 - 오후 3시 / 오후 5시 - 오후 9시 30분 #난징미슐랭 #보라산위안 #난징맛집탐험 #힐링레스토랑 #미슐랭레스토랑 #릴로앤스티치 #릴로앤스티치 #한국드라마촬영지 #노래같은여행