난징 다패 마구간 (공자 사원 핑장 푸 지점)

난징에 도착했을 때 우리가 먹은 첫 번째 식사는 난징 다파당이었습니다. 다파당 문으로 걸어갔을 때, 세 개의 황금 단어와 내부의 장식 스타일은 항상 우리에게 시간과 공간을 여행하는 느낌을 주었습니다. 점심시간대가 지났지만 레스토랑은 여전히 ​​사람들로 북적였다. 진링 오리구이. 택시 기사가 난징 오리구이가 베이징 오리구이의 전신이라고 말해줬어요. 난징 오리구이를 양념장에 찍어 먹으면 정말 맛있습니다.

Xiaohongshu의 많은 사람들이 난징 포장마차의 음식을 추천합니다. 개인적으로 저는 독특한 환영 세션뿐만 아니라 스토리텔링과 노래, Wu Nong의 부드러운 불꽃놀이 냄새가 가득한 매장의 식사 분위기를 선호합니다. 기대 이상이었습니다. 함께 강남 수상 마을의 분위기가 여러분의 얼굴에 떠오릅니다. 번호를 받고, 노래를 부르고, 환영하는 것까지 서로 다른 링크가 긴밀하게 연결되어 있는 활기차지만 혼란스럽지 않은 서비스 과정도 있습니다. 손님들이 앉고, 주문하고, 서빙하고, 체크아웃하고, 손님들의 의견을 수렴하는 과정이 한 번에 끝나서 소외감 없이 깔끔하고 정돈된 느낌을 주는 게 좋은 것 같아요. 요리의 맛은 사람마다 다르지만 전체적으로는 살짝 달달한 맛이고 양도 꽤 푸짐합니다.

난징 다파이동(Nanjing Da Pai Dong)은 유서 깊은 가게입니다. 이곳은 매우 민속적인 곳으로 고풍스러운 실내 장식과 나무 테이블과 의자, 나무 문과 창문 등 모든 것이 매력으로 가득 차 있어 테이블을 기다리는 데 오랜 시간이 걸립니다.

난징에서 먹은 음식 중 가장 실망스러웠어요. 소금에 절인 오리는 보통이었고, 튀긴 만두의 가죽은 바늘에 찔릴 만큼 두꺼웠고, 구운 오리는 기름졌고, 오리 피는 괜찮았고, 냄새나는 두부는 내 입맛에 맞지 않을 수도 있으므로 지금은 논평하지 않겠습니다(한 입 먹고 거의 토할 뻔했습니다). 1인당 평균비용이 100이 넘으면 이런 종류의 상품은 정말 만족스럽지 못합니다.

우리는 오후 5시부터 입장을 시작했는데, 많은 사람들이 첫 번째로 들어가기 위해 미리 오랜 시간 줄을 서 있었다. 운이 좋게도 직접 ​​번호를 받고 10분 정도 기다린 끝에 자리에 앉을 수 있었다! 이 가게는 지점도 많고, 리뷰도 매우 좋습니다. 물론 맛, 환경, 서비스 모두 훌륭합니다. 주문을 받는 웨이터는 너무 많이 주문하지 말라고 적극적으로 일깨워 주었습니다. 충분히 주문하면 더 추가할 수 있어요. 소개된 요리도 맛있어요! 마지막으로, 우리는 더욱 발전하기를 바라며 설문지를 작성해 달라는 요청을 받았습니다! 사실, 우리는 이전에 다른 여러 레스토랑에서 식사를 한 적이 있는데, 이곳의 요리는 정말 맛있습니다. 메이링 죽은 몇몇 전문 죽 가게에서 몇 블록 떨어져 있습니다! 국화향이 나는 와인도 맛있고, 마시고 나면 따뜻해지고, 알코올 도수도 높지 않은데... 생선살도 맛있고, 반마리도 딱! 냄새나는 콩나물 2인분 먹었어요 ㅎㅎㅎ 암튼 다 맛있었어요.

난징 다파이당 난징 다파당을 위챗으로 팔로우하면 온라인 예약과 음식 주문이 가능해 매우 편리합니다. 그 레스토랑은 매우 낭만적이에요. 여기서 식사하지 않더라도, 정통 장화이 레스토랑에서 식사하는 것도 좋습니다. 우선, 소금에 절인 오리는 맛있습니다. 오리 가죽은 지방이 많지만 기름기가 없습니다. 베이징 구운 오리의 바삭한 가죽과 비교해 독특한 풍미를 가지고 있습니다. [사실은 오리찜이에요 하하하] 제가 늘 원하던 팥과 찹쌀주 원효는 맛있어 보이고 달콤하며, 찹쌀주 맛도 살짝 납니다. 원래의 신맛이 팥의 단맛에 가려져 있어서 아주 맛있다고 생각합니다. 간장 한 방울 없이 맑은 물로 삶은 사자머리. 그냥 맑은 물로 삶은 것뿐. 간장이나 마늘을 한 방울도 넣지 않고 계절 야채를 볶은 요리에 강소라만 볶은 요리(이게 바로 그 요리였던 것 같다)에 기름기를 없애기 위해 약간 매콤한 맛이 났다. 천왕 오리구이만두, 이건 그 명성에 걸맞은 맛이에요. 정말 맛있고, 약간 달콤하기도 해요... 일반적으로 강한 맛을 좋아하시는 분이라면 이 제품은 너무 가볍기 때문에 적합하지 않을 수 있습니다...

저는 밤에 거기에 갔는데 사람이 정말 많았어요. 나는 번호표를 받고 돌아다녔다. 두 소녀는 7가지 요리를 주문하고 남은 음식 중 일부를 포장했습니다. 그들은 우리의 전투 능력을 정말 존경했습니다. 제가 가장 좋아하는 음식은 오리피국수와 메일링죽이에요. 끓인 사자머리 요리는 꽤 맛있습니다. 부드럽고 맛이 가벼워서 이가 나쁜 사람에게 매우 적합합니다. 유일한 단점은 사람이 너무 많아서 주변 환경이 시끄럽고, 웨이터들이 다소 당황스럽다는 점입니다. 베이징으로 돌아온 후에도 친구는 여전히 만족하지 못해서 베이징 난징 음식 노점에 갔습니다. 그는 난징 매장의 메일링 죽이 베이징 매장의 것보다 더 맛있다고 말했습니다. 난징 매장의 메이링 죽은 달콤했고, 베이징 매장의 죽은 두유밥 같았어요, 하하하.