MaXiangXing CaiGuan

전반적으로 괜찮았어요. 특히 남부의 할랄 음식은 더 그렇죠. 팥만두가 정말 맛있었어요. 첫날에 주문한 단체 식사는 160위안이 넘었는데, 그냥 평범한 수준이었어요. 둘째 날에는 제가 직접 주문해서 맛을 물어봤어요. 매운 음식을 잘 못 드시는 어르신들과 아이들이 계셔서 좀 더 가벼운 요리를 주문했어요.

"마샹싱"이 가장 인기 있었던 시기는 민국 시대로, 당시 난징에는 명사들이 모여들었고 저우언라이를 비롯한 수많은 명사와 거물들이 영빈으로 참석했습니다. 이 시기에는 전국 각지에서 손님들이 찾아와 마샹싱의 요리를 발전시키고 고급화하는 데 큰 도움이 되었습니다. "4대 명물"은 모두 이 시기에 탄생했습니다. 당시 혼란스러운 정세로 식재료가 귀했고, 가격도 그리 비싸지 않았습니다. 또한, 마샹싱은 평범한 재료로 훌륭한 요리를 만드는 것이 큰 특징이었습니다. 할랄 음식점이지만, 마샹싱의 4대 명물은 소고기나 양고기가 아닌 독특한 요리입니다. 그중에서도 "미간"은 예상치 못한 재료를 사용하며, 오직 중국에서만 맛볼 수 있습니다. 2층 로비에는 개별 손님들이 모여 있었는데, 그중 상당수는 난징의 옛 주민들이었고, 목소리가 크고 떠들썩하며 심지어 담배를 연달아 피우기도 했습니다. 웨이터가 몇 번이나 불렀지만 소용없었습니다. 성도의 얼굴이 완전히 사라졌습니다.

난징에서 가장 유명한 할랄 레스토랑입니다. 안에서 식사도 가능하고 테이크아웃 창구도 있어요. 테이크아웃을 위해 줄을 서 있는 사람들이 꽤 있다. 쇠고기 빵, 야채 빵, 녹색 만두를 샀습니다. 쇠고기 빵은 매우 맛있습니다. 다른 것들은 그저그렇다

가족 모임이 있어서 1,399위안 상품권을 미리 예약했습니다. 개별실은 넓고 밝았고, 웨이터들은 정말 친절했습니다. 양도 푸짐했고, 모든 재료가 신선했습니다. 인기 메뉴인 계란 슈마이, 새우, 다람쥐 생선은 모두 한결같이 훌륭했습니다. 양고기 샤브샤브, 게알 조림 어미, 소고기 반숙은 양도 푸짐하고 부드러워 어르신들이 극찬하셨습니다! 오늘이 라바절이라 라바 죽 한 그릇까지 푸짐하게 주셨는데, 정말 마음이 따뜻해지는 맛이었습니다. 식사 후 모두들 다음 모임에도 다시 오겠다고 했습니다. 첫째, 오랜 전통을 자랑하는 곳이라는 점, 둘째, 맛의 일관성, 셋째, 재료의 품질이 훌륭하다는 점입니다. 웨이터는 개별실 세 개를 관리해야 했지만, 식사 내내 매우 친절했고, 뼈 있는 접시도 바로 교체해 주었습니다. 정말 만족스러웠습니다! 이 오래된 식당, 강력 추천합니다!

미식가들에게 여행의 의미는 혀끝에 맴도는 맛있는 음식이며, 식욕을 만족시키는 것 외에도 정신적인 즐거움도 있습니다. 어디서 먹을까, 무엇을 먹을까? 불가피한 상황이므로 음식물 반입 안내가 필요합니다. 마샹싱(Ma Xiangxing) 레스토랑은 난징의 유명한 중국 유서 깊은 브랜드이자 3세기에 걸친 할랄 레스토랑입니다. 눈에 띄지 않게 생긴 이 식당은 연일 사람들로 붐비고 있으며, 오가는 사람들의 대부분은 난징 지역 주민들이다. 난징에 오는 외부인 중 이 곳을 먹으러 오는 사람은 거의 없을 것이라 확신한다. 이 유서 깊은 브랜드는 난징의 구시가지 중심부에 숨겨져 있기 때문입니다. 역사적으로 Ma Xiangxing 레스토랑은 상대적으로 번영을 누렸습니다. 이곳의 유명한 요리는 기본적으로 미식가들이 가장 좋아하는 요리입니다. 그중에서도 유명한 요리인 "미인 간"은 왕징웨이가 "미인 간을 사랑하게 되었기 때문에" 사람들에게 가장 칭찬을 받았습니다. 오늘날의 Ma Xiangxing 레스토랑은 더 이상 예전의 레스토랑이 아닙니다. 요즘에는 시장의 작은 레스토랑으로만 간주될 수 있습니다. (매우 흔하지만 확실히 사람을 속이는 곳은 아닙니다)

100 년 전의 가게는 [수줍음] [수줍음] [송아지]입니다. 그들의 소금에 절인 오리는 공자 사원의 다른 수백 년 된 상점보다 실제로 맛있습니다. 그 중 일부는 직접 맛보고 매우 짠 맛입니다. 쇼마이는 매우 신선하고 피부는 계란 피부로 만들어진 것처럼 보이지만 식사 후 약간 비린내가 나지만 가족은 그것을 좋아합니다. 다람쥐 만다린은 지금까지 최고의 맛을 느끼며 4 가지 필수품 중 하나를 잃지 않습니다.

다람쥐 오징어 : 모든 사람의 만장일치 칭찬을 받고, 접시가 아름답고, 주스가 균일하고, 튀김이 딱 맞고, 입구의 피부가 부드럽고, 약간 신맛이 있으며, 어린이와 노인은 특히 좋아합니다! 계란 시우 마이 : 이번에는 특히 잘하고, 계란 피부는 두껍고 얇으며, 생선은 섬세하고 유연하며, 장작이나 비린내가 없으며 신선하고 맛있습니다. 3 개의 신선한 오징어 배 : 큰 물고기 배는 입에서 두꺼운 수프를 빨아 입으로 가득 채웠습니다! 고추 삼겹살: 삼겹살은 부드럽고 쫄깃하며 위의 삼겹살은 잘 조화를 이루고 상쾌합니다.

Ma Xiangxing Restaurant은 난징의 유명한 할랄 레스토랑으로, 모두가 여기에옵니다. 1 층에서는 쇠고기 냄비 스티커와 같은 간식을 맛보아야합니다. 2 층에서는 미용 간, 다람쥐 물고기, 애호가 새우 및 기타 특산품을 주문할 수 있습니다. 시도해 보십시오. 특히 이 가게의 미인 간은 오리 간을 재료로 사용하고 맛은 오리 간과 비슷하지만 더 부드럽습니다.