老灶房-四川土菜(铁牛广场店)

식당은 비교적 크지만 개인실이 없어 밤에는 사람들로 북적이며, 전골, 홍탕, 건전골도 모두 미식의 달인이다. .맛은 나쁘지 않아요.

티에뉴광장에서 푸장강 양쪽의 야경을 감상한 후 사천민속요리로 알려진 라오짜오팡으로 저녁을 먹으러 마늘당면 새우튀김, 라오자오튀김, 티트리를 주문했습니다. 곰팡이와 사골국. 맛은 상상했던 것만큼 아름답지는 않았습니다.

오래된 부엌집의 장식은 매우 민속적입니다. 파란색 벽돌과 검은색 타일, 나무 테이블과 의자가 모두 가게 이름에 걸맞게 고풍스럽습니다. 요리에는 또한 현실적인 민속 풍미가 있습니다. 궈강 생선은 밝고 매콤하며, 거위 조림은 바삭하고 부드러우며, 쇠고기 무 조림은 달콤하고 향긋합니다.

저는 여기 매번 와요. 밥 먹으러 가는 게 아니라, 사천극을 보고, 사천차를 마시고, 사천주를 마시고, 사천 요리를 먹고, 사천극을 보러 가는 거예요. 정말 편해요! 제가 항상 주문하는 요리가 있는데, 바로 구운 피망 가지 요리예요. 정말 특별하죠...

맛은 아주 좋아요, 핵심은 정통 사천극을 보는 것인데, 비용도 저렴하고... 좋아요