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지역적 특성이 강하고 백년의 역사를 지닌 메이저우(Meizhou)에 있는 객가(Hakka) 용의 집이 잘 보존되어 있습니다. 소금에 절인 닭고기, 속을 채운 두부, 절인 야채를 곁들인 돼지고기 조림 등 객가의 대표적인 요리가 맛이 좋습니다. '소금구이치킨'은 짠맛도 나무맛도 나지 않고 향이 가득합니다.
역사적인 기념물에서 음식을 맛보는 것은 정말 특별한 경험이라고 들었습니다. 청더 빌딩은 그 당시 주인의 삶의 경험을 반영하여 역사적 특징을 잘 보존하고 있다고 들었습니다. Meixian County의 모든 종류의 현지 간식입니다. [맛] 소금구이 치킨 : 닭 껍질은 매우 바삭하고 고기는 은은한 나무 연기 향이 나지만 맛에 영향을 미치지 않습니다. Hakka Yong Tau Foo: 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 맛있습니다! 물론, 쓴 죽순 찌개도 추천하고 싶습니다. 독특한 지역 재료로, 쓴 죽순은 결코 잊지 못할 달콤한 맛과 바삭한 식감을 가지고 있습니다!
처음으로 친구들을 데리고 왔는데, 처음에는 호텔 입구가 작은 길에 있어서 찾기가 어려웠습니다. 겉으로 보기에는 아주 평범해 보이지만, 안으로 들어가보니 전혀 다른 풍경일 줄은 몰랐습니다. 내부는 고풍스럽습니다. 옛 집을 개조해서 오픈한 호텔입니다. 반쯤은 용으로 둘러싸여 있어서 특히 저에게 딱 맞습니다. 밤에 오는 것을 추천합니다. 조명 아래서 더욱 완벽해질 것입니다. 이 호텔의 요리는 주로 객가 요리이며 대표 요리는 두부와 국수, 돼지고기 절임과 절인 야채, 소금에 구운 닭고기입니다. 여기 스튜도 맛있어요. 웨이터의 소개에 따르면 달팽이 튀김도 이곳의 명물이지만 우리 중 일부는 이런 것을 먹는 것을 좋아하지 않아서 주문하지 않았습니다. 서비스에 관해서 웨이터는 열정적이고 인내심이 많으며 특히 설명에 관해서는 전문 여행 가이드가 말하는 것처럼 전문적이고 진지하지 않다고 말할 수 있습니다. 나는 앞으로도 친척과 친구들을 데리고 올 것입니다.
이곳은 아름다운 환경과 청결함을 갖춘 전형적인 고대 웨이룽우 거주지입니다! 문을 들어서자마자 누군가 열정적으로 여러분을 안내하여 100년의 역사를 지닌 고대 건물로 안내합니다. 면적은 3,000제곱미터가 넘고, 객실은 80개가 넘습니다! 다행히도, 젊은 여성이 길을 안내해 주었고, 그렇지 않았다면 정말 길을 잃었을 겁니다... 자유롭게 방문해서 사진을 찍을 수 있고, 오래된 물건들을 많이 보니 어린 시절의 추억이 떠올랐습니다. 밤에 불이 켜지는 랜턴🏮이 정말 마음에 들고, 어디를 가든 상인들의 의도가 보입니다! 제품도 좋고, 요리 종류도 다양합니다. 하카 요리도 매우 정통적이고 일반 대중의 취향에 적합합니다. 서비스도 꽤 좋습니다. 식사 후 매니저가 인내심 있게 우리를 안내해 주었고, 이 웨이롱 하우스의 이야기를 설명해 주었습니다. 계속 방문할 수 있는 곳입니다. 강력히 추천합니다!
이 번잡한 도시에 이렇게 오래된 하카 건물이 숨겨져 있다고는 생각지 못했습니다. 조금 놀랐습니다. 조각된 들보와 칠해진 서까래, 옥으로 만든 건물, 정자, 조각된 난간과 옥으로 만든 벽돌, 높이 매달린 커다란 붉은 등불은 완전히 취해 저를 잃어버렸습니다. 건축물은 저를 놀라게 했고 요리는 더욱 독특했습니다. 저는 이런 맛의 소금구이 닭고기를 먹어본 적이 없습니다. 제가 전에 먹었던 것은 같은 방식으로 조리되지 않았을 수 있을까요? 짜고 향기롭고, 바다소금 향이 살짝 납니다. 두부는 매우 부드러워서 일본 두부와 비슷합니다. 절인 야채를 곁들인 돼지고기는 매우 맛있고, 밥과 잘 어울리고, 전혀 기름지지 않습니다. 간단히 말해서, 어떤 요리도 실망스럽지 않습니다. 옷차림도 매우 독특합니다. 여기 하카족의 환대를 느꼈고, 훌륭한 식사였습니다 *^_^*
저는 이 백 년 된 성벽으로 둘러싸인 집 "청더 빌딩"에 명성 때문에 왔습니다. 밖에서 보면 안이 다른 세상이라는 것을 알 수 없습니다. 저는 하카 요리를 먹으러 왔지만, 음식을 맛보기 전에 이 잘 보존된 고대 건물을 보는 것만으로도 이 여행이 가치 있다고 느꼈습니다. 2층 프라이빗 룸에 도착하니 미인 여사장님께서 친절하게 웨이우의 대표 요리들을 소개해 주셨습니다. 튀긴 조개, 웨이롱 두부, 보존 야채를 곁들인 조림 돼지고기, 전통적인 소금 구운 닭고기, 산천수를 넣은 검은 마늘 그레이비 수프, 그리고 이 계절에 먹는 청명 케이크 👍는 모두 매우 맛있습니다. 특히 튀긴 조개는 절대적으로 맛있습니다. 고대 환경에서 하카 요리를 맛보는 것은 독특합니다. 추천 👍 👍 👍