Wong Kun Sio Kung

주문하기 전에 후기를 읽어보니 다들 비싸다고 하더군요.. 네티즌들의 후기를 읽어보니 게죽 반쪽(크기가 크다고 하네요)과 새우국수 반쪽을 주문했어요. 웨이터는 아이와 함께 있고 아이가 입맛이 까다로워서 야채나 다른 것을 더 원하는지 물었습니다. 가이드는 양이 많다고 해서 더 달라고 고집했고 웨이터는 나를 무시했습니다. . ! !

크라운 레스토랑은 마카오에서 매우 유명한 레스토랑입니다. 재료가 신선하고 맛있으며 특히 맛있습니다. 모두 전통 요리이지만 품질이 뛰어나고 가격 대비 성능이 매우 높습니다. 그리고 추천메뉴가 다 맛있어요!

메뉴의 첫 페이지에는 사장님의 소개가 적혀 있습니다. 대나무 국수를 만들면서 사업을 시작하셨고, 이후 사업이 점점 커지면서 가게는 크지 않지만 여전히 손으로 만드는 국수를 만들고 있습니다. , 점토 냄비에 개구리를 포함하여 매우 맛있습니다.

위치는 찾기 쉬웠어요. 모든 요리가 맛있기 때문에 5점 드립니다. 생선알과 개구리가 좋아요 10,000개를 줍니다. 저는 한약을 먹고 해산물을 기피하기 때문에, 저는 시그니처 게 요리를 주문하지 않았습니다. 제가 주문한 것이 아니기 때문에 바로 뒤에는 젊은 중국 관광객 6명이 있었는데, 주인이 1인당 800위안이었는데 객관적으로 숫자를 기준으로 추천하지 않았습니다. 그 대신에 그는 손님들에게 계속 주문하라고 권유해서 우리를 상당히 불행하게 만들었습니다.

우리는 도보로 약 10분 거리에 있는 리스보아 호텔에 머물고 있었습니다. 우리가 도착했을 때는 사람이 많지 않아서 그들의 시그니처 요리를 주문했는데, 여전히 약간 비쌌습니다. 우리 둘, 젊은이와 노인은 총 HK$1,200을 썼지만 음식은 정말 맛있었습니다. 벽에는 유명인들이 그곳에서 식사하는 사진이 있었고, 아이들이 처음 본 사람은 리웨이지아였습니다. 특히 게알이 듬뿍 들어간 부드럽고 쫀득쫀득하고 맛있는 바다게죽을 추천한다. 생선배살찌개도 맛있다. 생선을 튀겨서 버섯과 다진 돼지고기와 함께 끓이고, 껍질은 쫄깃쫄깃하다.

크라운 카페를 지나갈 때 가게 간판에 끌렸어요. 전 채란 씨의 간판을 보니 진심으로 존경스러워요. 사실 지금은 더 잘생겼어요. 저는 채 선생님을 정말 존경합니다. 그는 이렇게 말씀하셨습니다. "젊은이들이 좋아하는 일을 나이가 들어서도 할 수 있다" 채 선생은 그런 말을 실행하는 사람이다. 가게에 들어서자마자 여주인이 반겨주었다. 메뉴를 꺼내 첫 페이지를 펼쳤다. 미슐랭 타이어 베이비가 나타났다. 대표 메뉴인 만두를 곁들인 새우 국수를 주문했다. 국수 위에 죽순과 새우가 듬뿍 올려져 있었다. 새우 하나하나가 통통했고, 바로 먹으면 바다 맛이 났고, 약간 짜기도 했다. 저어보니 국수가 아주 쫄깃쫄깃해서 몇 분 만에 다 먹어치웠다. 여주인은 게 죽을 추천했는데, 1인분으로 제공되었는데, 다 먹을 수 없을 것 같다. 다음에 또 올게. 체크아웃할 때 다행히 주머니에 100달러 지폐가 남아 있었지만, WeChat에서 QR 코드를 스캔해서 지불할 수도 있었습니다. 크라운 비스트로의 주인인 정 씨는 국수 제조에 30년 이상의 경험이 있다고 합니다. 그는 자신의 작업장을 차리고 오래된 대나무 국자로 국수를 칩니다. 국수를 만들 때 대나무 국자에 위아래로 튀기므로 국수가 특히 고운 편이고 알칼리성 물이 적으며 상쾌하고 탄력이 있습니다. 대나무 국자 새우 국수 브랜드는 신선하고 비린내가 없습니다. 잘 팔리는 강력한 조합입니다. 맛은 아주 좋은데, 조금 비싼 것 같아요.

많은 것을 먹는 것이 이번이 처음이 아니라면 주문하지 않을 것입니다. 현지인들이 테이블에서 하는 모습을 보고 조금 흉내를 냈지만, 그래도 2인이 먹기엔 좀 과한 편이라 낭비하기엔 아까우니 필요에 따라 주문하는 걸 추천합니다.