Restaurante Fernando

이 레스토랑은 마카오 검은 모래 해변 옆에 있으며, 해변을 방문한 후 바로 식사를 할 수 있습니다. 점심 시간에만 영업하므로 내부 환경도 좋고 맛도 좋습니다. , 그리고 가격은 비싸지 않습니다.

콜로안 검은모래 해변 옆에 있는 포르투갈 레스토랑은 시내에서 멀리 떨어져 있지만 오픈 전부터 줄이 길기 때문에 많은 사람들이 이곳을 찾는다. 포르투갈 음식에 대한 이야기인데 맛있어요

식당은 손님이 3테이블밖에 없을 정도로 조용했다. 우리 둘은 아주 큰 새끼 돼지 구이와 새우 볶음을 주문했고, 지도에 있는 유명한 Frando Western Restaurant에 빵 4개도 주었습니다. 마카오는 정말 작은 곳이에요. 그들은 해변에 있는 유일한 서양식 레스토랑입니다.

검은모래해변에 가고 싶어서 버스가 내리자마자 바로 밥을 먹으러 나갔습니다. 마카오의 길찾기는 매우 부정확한데, 아마도 산 때문일 겁니다. 결국 나는 대략적인 추정에 의존해야 하며, 그로 인해 종종 난처한 상황에 빠지곤 합니다. 차에서 내리자마자 프란두 레스토랑을 찾았습니다. 돌아보니 보였어요. 해변 입구 바로 앞에 있었어요. 전형적인 포르투갈 레스토랑으로, 들어가면 아주 시골스러운 느낌이 납니다. 오후 1시 30분에는 밖에 있는 한 방이 80% 채워졌습니다. 안으로 들어가니 바베큐 마당이 보였어요. 그런 다음 안으로 들어가 홀을 보았는데, 그곳도 사람이 가득 차 있어서 다시 밖에 있는 다른 방으로 돌아갔습니다. 외국인들이 꽤 많이 있어서 맥주를 ​​마시며 이야기를 나누고 있습니다. 장식은 모두 다양한 국가의 지폐로 만들어져 매우 독특합니다. [칭칭의 추천 음식] 마카오 첫 식사: 블랙 샌드 비치에 있는 프랑스 포르투갈 레스토랑, 구운 새끼 돼지는 정말 맛있고 부드럽고 육즙이 많아요! 우리 둘은 이 요리와 맥주 한 병, 콜라 한 잔, 그리고 큰 빵 한 조각을 주문했습니다. 우리는 매우 배불렀습니다. 201mop을 먹었습니다

푸톈의 전통 요리인 구운 새끼 돼지, 구운 게, 구운 생선, 튀긴 조개, 토마토 샐러드, 머리보다 큰 빵은 10년 전과 마찬가지로 맛있습니다. 새끼돼지는 구워서 향긋하고 부드러우며, 홍콩의 그것과는 맛이 다릅니다. 색다른 풍미입니다. 구운 게는 버터와 마늘과 함께 구워서 풍미를 더해줍니다. 구운 생선과 샐러드는 부드럽고 큼직한 빵과 함께 제공되며, 와인 한 잔으로 만족스러웠습니다.

작은 도시 마카오는 제가 좋아하는 엔터테인먼트와 음식의 천국입니다. 휴가를 갈 때마다 희귀한 음식을 꼭 찾아봐야 합니다. 타오타오쥐, 타이파 어촌, 룽화 레스토랑, 류지, 푸린쥐, 황지 베이커리 등 유명한 해산물 중식당이 셀 수 없이 많습니다. 포르투갈 레스토랑도 도시 곳곳에 있지만, 개인적으로는 너무 달다고 느껴집니다(아마 광저우 마카오 스트리트에서 만든 포르투갈 요리 흉내 때문일 겁니다). 맛도 중국이나 광둥 요리만큼 풍부하지 않아서 거의 먹어보지 못했습니다. 콜로안에서 주완 비치를 거쳐 블랙 샌드 비치로 가기 전까지는 블랙 샌드 비치에 있는 포르투갈 레스토랑을 우연히 발견하고 그곳에서 점심을 먹기로 했습니다. 이 레스토랑은 정오 12시에 문을 열고 그 전에는 문을 열지 않습니다. 그래서 정오 12시 전에는 이미 입구에 줄이 길게 늘어서 있었습니다. 안으로 들어가 보니 붉은 벽돌 건물에 야외 안뜰과 포르투갈 스타일의 장식이 있었습니다. 바다를 바라보는 창가 좌석과 야외 정원 식사 공간이 있습니다. 사장님은 포르투갈 부부인데, 가업을 물려받았다고 합니다. 자리에 앉자 손님들이 점점 더 많이 오더군요. 금세 만석이 되었습니다. 주문 후, 각 테이블 인원에 따라 토스트와 작은 버터 한 상자를 무료로 제공해 주었습니다. 빵은 서두르지 마세요. 요리가 나올 때까지 기다려야 합니다. 이것이 포르투갈 음식을 먹는 비법입니다. 저희 네 명이 주문한 요리는 카레 새우, 조개 튀김, 토마토 야채 샐러드였습니다. 큰 새우는 카레에 구워져 나옵니다. 껍질은 바삭하고 살은 신선하고 향긋합니다. 카레에 곁들인 새우살은 식욕을 돋웁니다. 방금 나온 토스트는 바로 먹을 준비가 되었습니다. 빵은 바삭하고 단단합니다. 잘라서 새우 카레 소스에 찍어 먹으면 됩니다. 이어서 나온 조개 튀김은 크기가 모두 비슷했습니다. 빵은 딱 열릴 때까지 튀겨져 신선하고 통통했습니다. 새콤달콤한 마늘 소스가 더해져 식욕을 돋우면서도 상큼했습니다. 물론, 마지막에는 빵을 소스에 찍어 먹어야 합니다. 마지막에 나온 토마토와 야채 샐러드에는 올리브 오일을 뿌렸는데, 식초가 첨가된 듯 달콤하고 상큼한 맛이 더해져 기름기와 텁텁함을 잡아주었습니다. 양도 꽤 많았고, 빵과 함께 곁들이면 충분했습니다 (빵은 리필이 가능했습니다). 정성스럽고 숙련된 손길로 요리된 이 정통 포르투갈 요리는 제 기존 인상을 완전히 뒤집었고, 앞으로는 또 다른 인상을 받기가 어려울지도 모릅니다.

레스토랑이 문을 열기 전에 이미 테이블을 기다리는 사람들의 긴 줄이 있었습니다. 다행히도 내부 공간이 넓어서 기다리고 있던 모든 사람들이 레스토랑이 문을 열자마자 바로 자리에 앉았습니다. 결국 이곳은 도시에서 멀리 떨어져 있어서 여기로 식사하러 오는 관광객이 그렇게 많지 않습니다. 두 사람이 여러 요리를 주문할 수는 없습니다. 저는 그들의 바칼라우 볼을 정말 좋아합니다. 제가 먹어본 것 중 최고입니다.

검은모래해변을 직접 방문해서 식사하는 것이 가장 좋은 선택입니다. 전면은 작지만 내부는 넓고 바와 작은 정원도 있는 이색적인 곳이에요! 새끼 돼지 구이: 돼지 껍질은 매우 바삭하고 향긋하며, 껍질은 고기보다 더 향긋한 느낌을 줍니다. 레몬즙을 짜서 기름기를 제거하세요. 새우구이: 향신료와 짠 소스를 추가했는데 맛있지만 약간 짠 편입니다. 바지락 볶음: 살짝 매콤하고 소스가 맛있습니다. Ma Jiexiu Balls: 으깬 대구와 구운 감자도 매콤하니 맛있어요! 상그리아(Sangria): 주스를 넣은 레드와인과 비슷하지만 알코올 함량이 낮습니다. 레몬과 얼음을 첨가하면 상큼한 맛이 납니다. 공짜 빵은 겉은 구워지고 속은 부드러워서 큼지막하게 2조각이 들어있어서 기본 반찬을 주문할 필요가 없습니다. 이곳에서는 현금으로 결제하는 것이 카드로 결제하는 것보다 저렴합니다.