CHÚN（MGM COTAI）

매장은 MGM 코타이 1층 로비에 위치해 있어 찾기 매우 쉽습니다. 전염병으로 인해 손님이 거의 없었고 점유율은 약 20 %에 불과했습니다. 웨이터에 따르면 전염병이 없을 때는 정오와 저녁에 예약이 필요하고 그렇지 않으면 좌석이 전혀 없습니다. 이것은 사람들에게 독특한 맛을 선사하기 위해 일부 서양식 음식 관행을 결합한 개선된 광둥식 레스토랑입니다. 개인적으로 저는 중국풍과 서양풍을 결합한 이런 스타일을 정말 좋아합니다. 또한 레스토랑의 서비스 수준이 정말 꼼꼼하고 정중하며 관대하다는 점을 칭찬하고 싶습니다. 다음에 마카오에 가게 된다면 꼭 이 매장을 다시 방문할 예정입니다.

방금 '춘' 레스토랑의 헤드셰프가 탄 옌찬 셰프라는 걸 알게 됐는데, 그는 베이징에 리 가든 1호점을 오픈한 셰프였습니다. 몇 년 전, 셰프 탄은 광둥 요리 레스토랑인 춘을 운영하기 시작했습니다. MGM에 있는 친구들에게서 춘의 사업이 매우 좋다고 들었습니다. 휴일을 제외하고는 항상 정오에 테이블이 돌아갑니다. 주말에 여기 오려면 미리 예약을 해야 합니다. 많은 지역 노년층 고객이 이곳의 맛을 알고 있으며 주말에 가족과 함께 차를 마시고 정통 광둥 요리를 먹기 위해 여기를 찾습니다. 셰프 탄의 고전적인 요리를 통해 그의 정통적이고 세련된 요리 기술을 경험해보세요. 식사 후에 그와 이야기를 나누었는데, 그는 중국 본토에서 수년간의 경력 덕분에 중국의 풍부한 음식 재료를 접할 수 있었고 다른 지역 사람들의 입맛을 이해할 수 있었다고 말했습니다. 식사는 맛있는 녹색 게살과 야채콩나물을 넣은 찐 만두로 시작되었습니다. 바삭바삭한 와사비 샐러드 해초 퍼프는 한입 베어물면 풍부한 맛이 느껴지고, 바깥은 바삭하고 안은 쫄깃쫄깃합니다. 순더 생선수프는 10여 종의 생선을 넣어 걸쭉한 수프를 만들었으며, 풍부하고 감칠맛 있는 맛이 그릇 속에 담겨 있습니다. 사진 5는 손으로 찢은 킹 굴버섯을 보여줍니다. 버섯 조각은 바삭바삭해질 때까지 튀겨졌고 맛있는 냄새가 났습니다. 두 아이가 그것을 놓고 싸우고 있었습니다. 바삭바삭한 롱징차 훈제 닭고기를 먹으면 향기로운 차 향과 구운 닭 가죽 향이 느껴지고, 닭다리는 여전히 부드럽고 맛있습니다. 허니 페퍼 소스와 마늘 풍미 돼지갈비는 돼지갈비로 만들었지만, 뼈는 없습니다. 토마토와 버섯에 계절 야채를 담가 먹는 요리로, 토마토 진한 국물에 죽순과 버섯, 야채를 넣어 끓이는 요리법으로 겉은 진해 보이지만 맛은 매우 부드럽고 마시기 편안합니다. 아이들은 모두 밥과 함께 먹습니다. 셰프 탄이 메뉴를 정리하게 하세요. 그는 남북의 식당 손님을 이해할 뿐만 아니라 아이들의 식욕도 이해합니다. 춘 레스토랑은 "비주얼 플라자"의 유리 채광창 아래에 위치하고 있으며, 조명이 훌륭합니다! 실내에 있더라도 자외선이 걸러진 자연광을 즐길 수 있습니다. 이 레스토랑은 세련된 중국식 스타일로 장수의 상징인 "학"을 테마로 디자인되었습니다. 차 페어링도 매우 특별합니다. 차, 차 세트, 차 예술가에 관계없이 모두 눈으로 보기에 즐겁습니다! #지역음식 #마카오음식추천

수천년 동안 전해져 내려오는 '중국색'은 위대한 중화민족이 창조한 것입니다. 세계에서 가장 먼저 색상을 사용하는 방법을 아는 사람들 중 하나로서 중국 색깔에 대한 연구와 그 색깔에 얽힌 이야기 현대보다 더 섬세하고 감성적 "태의옥량"의 색깔과 같이 전설에 따르면 태의진인은 돌을 음식으로 먹었다고 합니다. 미완성 부분은 태산에 남겨졌다. 이 돌은 노란색에 흰색, 흰색에 노란색이 있습니다. 귀중하고 우아하며 요정의 정신으로 둘러싸여 있습니다. 이로써 뛰어난 "태의율량"이 탄생하게 되었습니다. · 고대인들의 눈에는 사계절, 절기, 천지, 인생 곳곳에 아름다운 색상이 가득하고, 이번 봄에는 MGM, 시즌에 '중국색' 도입 장인정신과 창의성이 가득한 봄 한정 음료 한 잔을 만들어보세요. 중국색에 맛이 있다면 비교할 수 없을 만큼 아름다울 것이다. · 달빛의 아름다움 · 우아하지만 차갑지 않다 마치 백차 '문라이트 뷰티'처럼 상큼한 향, 가볍고 달콤한 후미 MGM COTAI "Shu Dao"에서 특별히 만든 차입니다. 투명한 페인트가 칠해진 그릇에 담아두었다 하얀 새싹과 검은 잎사귀는 마치 물 위로 우아하게 새어 나오는 달빛과 같습니다. 전통적인 중국 색상인 "황하유약"과 결합되어 시적인 느낌이 가득합니다. · 오스만투스 향 부드러운 전통색 '송화'는 우아함과 고귀함이 가득합니다. 밝은 황금빛의 오스만투스가 신선한 눈꽃과 만나는 것처럼 봄에 (마카오가 남쪽으로 돌아간다) MGM 코타이 레스토랑 "춘" 달콤하고 매력적인 "귀부란향" 한 잔을 즐겨보세요. · 허니 챠밍 뷰티 전통 중국식 "가디니아" 한 잔이 혀에 봄을 가져다줍니다 MGM 코타이의 "Pure"에서 나온 "Honey Charm Beauty" 한 잔 로젤을 베이스로 사용 장미와 구기자 홍차와 함께 꽃향이 풍부하고 영양과 수분을 공급하는 모든 음식은 봄에 대한 찬사입니다. · 블루스톤 경로 동풍이 따뜻해지고 푸른 산이 푸르게 변한다 비샨의 색상 한눈에 보아도 '봄의 푸른 들판과 한적한 곳으로 이어지는 구불구불한 길'의 여유롭고 편안한 느낌을 느낄 수 있다. MGM 코타이의 “샤또 라운지” 봄 한정 칵테일 “블루스톤 패스” 마차 기반 재스민 티를 넣은 사케와 프랑스 허브 와인을 곁들여 제공합니다. 수제 마차 시럽과 레몬 주스 수제 춘절 차 거품으로 장식 가볍고 상쾌하며, 차 향이 오래 지속되며, 매우 시적이고 그림 같은 맛입니다. · MGM COTAI Macau에 오세요 중국식 트렌디한 술 한 잔을 들고 로맨틱한 계절에 봄 특선 요리를 즐겨보세요 인생은 살 가치가 있다. 봄은 올해의 시작이고, 우리는 삶의 아름다움을 즐길 수 있다. #MGM 푸드 언락 #MGM 인터넷 셀러브리티 체크인 #마카오 트래블 라이언 엔조이너 #MGM 웨이브

음식 사진을 올리지 않으면 마치 마카오에 가본 적이 없는 것 같은 느낌이 든다. 이제 여기에 왔으니 자연스럽게 제가 좋아하는 식당의 음식을 먹어보겠습니다. ❤추천 이유: MGM 코타이에 살고 있다면, 이곳의 여러 레스토랑은 모든 사람에게 추천할 만합니다. 광둥 요리, 쓰촨 요리, 일본 요리, 캘리포니아 요리 등 온갖 종류의 음식이 있고, 특히 "성옌", "슈다오", "춘"과 같은 레스토랑은 꼭 가볼 만합니다. 👍가장 추천: 새로운 스타일의 광둥식 레스토랑인 "춘"은 첫 번째 선택이 될 수 있습니다. 요리는 절묘하고 맛있으며 가격 대비 성능 비율도 매우 좋습니다. 춘 새우 만두, 돼지고기와 신선한 새우를 넣은 샤오마이, 해황 머스타드 해초 퍼프, 오리지널 더블 전복과 닭고기 퍼프와 같은 광둥식 간식이든, 순더 생선 수프, 세 개의 파를 넣은 볶음 보스턴 랍스터와 같은 요리이든, 입에 넣는 순간 맛있다는 생각이 드는 맛이 항상 있습니다... 🌟하이라이트: 유리 캐노피 아래에 앉으면 투명한 조명이 사람들을 행복하게 만들고, 공중에서 펼쳐지는 바다 쇼도 즐길 수 있습니다. #2023년 첫여행 #로맨틱데이트식당 #풍경좋은식당

🇲🇴메이데이 연휴 동안, 저는 친척과 친구들과 차를 마시러 나가서 이야기를 나누고 싶습니다. 마카오에는 차를 마실 수 있는 선택지가 많고, MGM 코타이에 있는 이 오픈 스타일 중국 레스토랑은 확실히 좋은 곳입니다. 연휴 동안 점심 티 좌석을 예약하려면 반달이 걸렸는데, 얼마나 인기가 있는지 보여줍니다. 🎈춘: 이 레스토랑은 전 세계에서 공수한 가장 신선한 제철 식재료를 사용하여 셰프가 새로운 기술을 사용하여 만든 정통하고 고급스러운 광둥 요리와 함께 제공하며, 광둥의 전통 음식 문화에 경의를 표합니다. 🧔셰프 탄 얀칸: 이 레스토랑의 수석 수셰프인 탄 씨는 많은 유명한 광둥 레스토랑에서 일했으며 30년 이상의 주방 경험을 가지고 있습니다. 그는 재료의 신선함을 유지하는 것을 기반으로 전통적인 고급 재료를 훌륭하고 능숙하게 요리하는 것으로 중국, 홍콩, 마카오에서 유명합니다. 🖼환경: 🛋레스토랑은 세계 기록을 세운 유리 캐노피 아래에 위치해 있습니다. 식사하는 사람들은 자연광을 즐길 수 있습니다. 우리는 가장 바깥쪽 줄의 좌석에 앉았습니다. 적절한 시기에 "공중 바다 쇼"도 있었습니다. 식사 중간에 물고기 한 마리가 공중에서 "헤엄쳐" 우리를 맞이했습니다. 모두가 그것을 보고 매우 기뻤습니다. 🏺전반적인 장식은 전통 중국 문화에서 장수를 상징하는 "학"을 기반으로 합니다. 또한 현대적인 "티 바"를 갖추고 있어 전문 차 예술가가 손님에게 차 서비스를 제공하며, 이는 새로운 광둥 요리와 더 잘 어울립니다. 편안한 식사 분위기는 가족 모임에 매우 적합합니다. 🍽오늘의 주문: 🥞10년 된 귤껍질과 팥 사자 깨어있는 빵: 이 요리는 특별히 소개해야 합니다. MGM이 각 레스토랑에서 "Lion-awake" 아트 시리즈를 위해 출시한 다른 요리입니다. 이 사자 깨어있는 팥 빵은 "Chun" 레스토랑의 대표입니다. 🐅사자는 용기와 열정을 상징하며 MGM의 정신을 상징합니다. 식당 손님은 이렇게 귀여운 빵을 보고는 참을 수 없을 것입니다. 양이 많고 네 조각으로 잘라서 3~4명이 나눠 먹을 수 있습니다. 🦀마츠바 게 스틱 스프링 롤: 바삭한 겉껍질과 맛있고 달콤한 속을 가진 매우 맛있는 요리입니다. 우스터 소스는 맛을 더욱 다층적으로 만들고, 섬세하고 달콤한 게살은 더욱 기억에 남습니다. 🍙XO 소스 제이드 다이 쌀국수: 쫄깃한 쌀국수에 고기와 파가 잘 섞여 있습니다. XO 소스 덕분에 일반 쌀국수보다 더 특별한 맛이 납니다. 🍤 조개, 돼지고기, 새우 슈마이: 슈마이 없이는 아침 식사가 완벽하지 않습니다. 요리 이름만 봐도 재료가 얼마나 들어 있는지 알 수 있습니다. 풍부한 층과 맛있는 맛은 자명합니다. 🍝고수 넣은 소고기 쌀국수 롤: 쌀국수는 꼭 먹어야 하고 소고기 쌀국수는 항상 꼭 먹어야 합니다. 겉보기에 단순해 보이는 쌀국수도 매우 부드럽고 부드럽게 만들어집니다. 저는 고수를 정말 좋아하지만 고수를 좋아하지 않는 사람은 주문하지 마세요. 🥠모렐 쇠고기 볼: 모렐 수프를 사용하고 쇠고기 볼을 추가하세요. 쇠고기의 신선함을 잃지 않고 달콤한 모렐 수프를 마실 수 있으며, 귤 껍질의 가벼운 풍미도 느낄 수 있습니다. 🍘포세이돈 머스타드 해초 코너: 웨이터가 추천한 이 요리는 약간 놀랐습니다. 맛있는 해산물이 이 맛있고 바삭한 코너에 싸여 있었습니다. 해산물과 머스타드의 충돌은 매우 즐거웠습니다. 💯서비스: 🙋레스토랑의 웨이터 팀은 정말 칭찬할 만합니다. 예약부터 좌석 지정, 소개부터 서빙, 중간에 차와 물을 부어주는 것, 식사 후 체크아웃하는 것까지 모든 면에서 만점을 줄 수 있습니다. 🛎오후 티타임을 즐기는 손님이 많았는데, 웨이터들의 매끄럽고 부드러운 서비스가 감탄스러웠습니다. 가장 중요한 것은 바쁘셨지만, 각자 친절한 미소와 에티켓을 유지해 주셔서 정말 좋았습니다. 💰가격: 평일 점심 딤섬 세트로 매우 비용 효율적입니다. 3개 품목 128엔, 6개 품목 248엔. 🕛영업시간: 점심 12:00-15:00; 저녁 18:00-22:00. 📍위치: 마카오, 코타이 애비뉴, MGM 코타이, 스펙타클 1층. 🚎교통: 관자/헝친 항구까지 무료 셔틀버스가 운행됩니다. #HappyRestartPlan #정말 나가서 놀고 싶어요 #푸드페스티벌 #5월1일여행일기 #봄도시마이크로휴양