小院子酒家

Xiaoyuan은 Lushan에서 5일 동안 머물렀던 마지막 날 발견한 레스토랑입니다. 알고보니 Lushan에 맛이 좋고 가격도 적당하며 양이 많고 신선한 요리를 제공하는 작은 레스토랑이 있었습니다. 레스토랑은 거리에서 그다지 가깝지는 않지만 들어가자마자 이곳을 발견했습니다. The Siheyuan은 매우 독특하고 모든 요리가 맛있습니다. 진작 알았더라면 좋았을 텐데요. 부추와 오리 피는 특히 부드럽고 야생 셀러리는 향이 매우 좋습니다. 추천하다!

이 레스토랑의 환경은 정말 마음에 듭니다. 입구는 매우 고풍스럽고 단순하여 눈에 띄지 않지만, 안으로 들어가 보면 장소가 매우 깨끗하고 음식이 맛있다는 것을 알게 될 것입니다. 친구들과 함께.

인생에서 우리는 사랑과 맛있는 음식만을 살 수 있습니다. 현지 소녀가 우리에게이 식당에 오라고 추천했습니다. 다행히도 우리는 일찍 와서 오래 기다릴 필요가 없었습니다. 이곳의 시그니처 돌물고기 계란후라이는 꽤 특별한데 돌물고기 맛이 익숙하지 않네요.

후회스럽네요! 내가 너무 멍청해서 그것을 발견하지 못한 게 후회스럽군요! 떠나기 전 마지막 날에 이걸 발견했어요! 이것은 아마도 전설적인 양심적 사업 또는 지역입니다. 저와 제 친구는 정말 다른 요리를 시도하고 싶습니다. 우리는 같은 요리를 반복하는 것이 좋지 않다는 것을 친절하게 상기시켜드립니다. 너무 많이 주문해서 다 먹지 못하면 낭비가 될 것입니다. 지역 풍미는 정통하고 비용 효율적입니다. 가격과 맛은 감동적입니다... 결국 우리 둘 다 너무 많이 먹었습니다.

위치는 찾기 힘들지만, 맛은 괜찮고, 서비스도 좋습니다. 바이두 지도를 따라가면 찾을 수 있습니다. 메인 스트리트에서 몇 백 미터 떨어진 곳에 있습니다. 그날 골목 끝에 있는 곳일 겁니다. 환경은 나쁘지 않고, 특별히 특별한 것은 아니지만 중화민국으로 돌아온 것 같은 느낌이 듭니다. 맛은 그저 그랬어요. 아마 우리가 주문한 음식이 맞지 않았을 수도 있어요. 생선 요리를 주문했는데, 생선 냄새가 약간 났습니다. 저는 죽순을 주문했는데 맛은 좋았지만 조금 오래된 느낌이 들었습니다. 미트볼 수프는 꽤 담백해서 기름진 음식을 먹은 뒤에 먹기에 꽤 좋습니다. 서비스 태도가 정말 좋습니다. 도시에서처럼 훈련에서 나오는 종류의 서비스가 아닙니다. 사람들에게 진정한 배려와 인사의 느낌을 줍니다. 다시 간다면, 서비스의 따뜻함 때문에 다시 이용할 것입니다.

저는 또 다른 인기 온라인 레스토랑 "샤오위안즈(小源子)"를 선택했습니다. 허난로 교차로 맞은편, 왼쪽 골목길을 따라 50미터쯤 내려가면 있습니다. "스뉴 레스토랑(石牛食店)"에 비하면 "샤오위안즈"는 훨씬 더 멋진 식사 환경을 제공합니다. 하지만 온라인 광고 때문인지 음식은 조금 특별하게 느껴졌습니다. 스톤피시와 계란 프라이는 스톤피시 맛은 아니었지만 계란 프라이 자체는 꽤 맛있었습니다. 콩을 곁들인 완어는 향이 꽤 강해서 밥과 잘 어울렸지만, 겉면만 향이 나고 속은 전혀 풍미가 없었습니다. 생선은 뼈가 너무 많고 식감도 좋지 않았습니다. 장시(江西)의 특산품인 "삼배계(三盃鶏)"도 먹어봤습니다. 테이블에 앉은 친구들은 맛있다고 했지만, 저는 쑤저우(蘇州)에서 먹었던 것만큼 맛있지는 않았습니다. 야채와 밥이 함께 나오는 요리도 있었습니다. 저희 셋이서 한 끼에 45위안으로 꽤 괜찮은 가격이었어요. 제 깐깐한 평가에 속지 마세요. 전반적으로 꽤 괜찮았어요. 더 객관적인 기준으로 말씀드리는 거고, 또 하나, 저는 음식에 좀 까다로운 편이라 말씀드리는 겁니다.

조용한 골목길에 자리 잡은 이 고전적인 스타일의 레스토랑은 노점상들과는 달리 비교적 평화로운 분위기를 자랑하며, 여유롭게 음식을 음미할 수 있습니다. 10가지 대표 메뉴가 있는데, 특히 돼지갈비 무찜이 유명합니다. 사장님이 18년 동안 직접 만들어 왔다고 하시는 이 요리는 정말 맛있습니다. 마치 오래 끓인 된장처럼 색깔이 곱고, 무는 신선하면서도 감칠맛이 나고, 물기를 빼고 바삭하게 튀겨져 있습니다. 부드럽고 입에서 살살 녹고, 돼지갈비는 감칠맛이 나면서도 고기는 부드럽습니다. 안후이 생선 완두콩찜은 신선하면서도 감칠맛이 나고 부드러우며, 완두콩은 감칠맛 나는 생선 소스와 어우러져 와인 안주로 제격입니다.