Guanji Shuixi

저는 벤 삼촌이고 뤄양을 돌아다니고 있습니다. 뤄양에 오는 사람은 누구나 뤄양의 현지 음식을 먹고 싶어하지만 많은 사람들이 꼭 선택하는 레스토랑이지만 가고 나면 불평을 하게 됩니다. 환경: 아주 오래된 집이고 공용 테이블에 앉을 수 있을 정도로 작습니다. 냄새가 나다: 쓰촨인에게는 적합하지 않지만 받아 들일 수 있다고 생각합니다. 하지만 전체적인 맛은 평범합니다. 그런데 정말 배고프지 않아요. 짧은 바삭한 돼지 고기를 추천합니다. 제공하다: 일반적으로 말해서 놀라움이나 실망은 없습니다. 저는 하나님께 친절하고 매력적인 벤 삼촌입니다. 뤄양에서 여러분께 인사드리고 싶습니다.

낙양에 오시면 여전히 물잔치를해야합니다. 사람도 많지 않고 여러 그릇과 여러 요리로 "연회"를 할 수는 없지만 몇 가지 특선 요리를 맛볼 수 있습니다. 원래는 순위가 높은 다른 매장을 가려고 했는데, 호텔 직원이 현지인들이 아직도 이 오래된 매장을 알아보고 있다고 해서 이곳을 선택하게 되었어요. [맛] 맛은 전날 체인점에서 테이크 아웃하는 것보다 좋지만 전체적으로 우리 같은 외부인들은 전통적인 낙양 요리를 그다지 높이 평가하지 않을 수 있으므로 재료와 방법이 비교적 간단하므로 시도해 보는 것이 좋습니다. , 하지만 그렇지는 않습니다. 나는 그것을 그리워할 것입니다. |모란젤리 ^메뉴 이름은 '낙양젤리'인데, 저우 총리가 먹은 뒤 셰프가 모란을 새겨 넣었기 때문에 '모란젤리'라고 불렸습니다. Luoyang Yancai라고 불려야합니다. "남들이 말하지 않으면 원재료를 먹을 수 없다"고 말하는 사람들이 많지만, 사실 칼솜씨는 좋은 편이지만 채썰은 무는 여전히 구별하기 쉽다. |돼지국밥^ 모든 국밥 중에서 맛이 가장 좋습니다. 주문해서 드셔보세요. |Biao Huo^는 걸쭉하지 않은 돼지고기 조림과 같습니다. |비앙키튀김^ 기대하고 있었는데 사실 남은게 제일 많아서 별로 맛있다는 느낌은 안들었어요. |실버바^는 지역 특산품인 딜링 뿌리줄기를 꼭 드셔보시길 추천드립니다. |팔보밥볶음^ 팔보밥을 좋아하는데, 쪼개서 튀기니 찰기가 많아 단 것을 좋아하는 분들의 주식으로 추천합니다. [환경] 정말 단순한 환경입니다. 옛길 앞 골목에는 바깥쪽 큰길 양쪽 주차장에 차들이 주차되어 있습니다. [서비스] 오기 전에 불만사항을 많이 봐서 걱정도 했었는데, 사실은 정말 친절하시고, 세심하게 대해주시고, 모든 질문에 답변해 주셨네요. 요리 가격은 4인 기준 120 미만으로 매우 저렴합니다. 그리고 작은 부분을 주문할 수도 있고 낭비하지 않도록 노력하세요.

뤄양시 곳곳에는 물매트가 깔려 있어 전혀 모르는 외부인들을 혼란스럽게 합니다. 물어보니 지역 명물이라는 것을 알고 유명한 관지를 선택해 모두가 즐길 수 있도록 큰 접시와 그릇에 담았습니다. 맛이 조금 더 강해요.

요리가 매우 빨리 나옵니다. 메인요리는 물의 연회입니다. 더 많은 물잔치 요리를 주문할 수 있습니다. 자동차로 가시는 경우 주요 도로에 차를 주차할 수 있습니다. 이곳은 보행자 전용 도로와 비슷한 골목길에 위치해 있어서 교통이 그다지 편리하지 않습니다...

뤄양 수연(洛陽水宴)은 당나라 때부터 시작되어 천 년이 넘는 역사를 자랑하는 명물입니다. 가장 오래된 명물 중 하나로, 문자 그대로의 의미에서 알 수 있듯이 이 요리의 핵심은 바로 국물입니다. 뤄양에 왔으니 수연과 같은 현지 음식을 꼭 드셔 보세요. 제 친구는 미리 계획을 세워 장터를 한참 걷다가 마침내 이 식당을 발견했습니다. 6시가 넘어서 식당에 도착했을 때, 웨이터가 인원을 묻고 2층으로 올라가도록 허락해 주었습니다. 복도는 폭이 약 1미터 정도로 매우 좁았고, 한 사람만 들어갈 수 있었습니다. 식당 전체는 간소하게 꾸며져 있었고, 4인용 테이블이 7개 놓여 있었으며, 긴 의자가 놓여 있었습니다. 테이블 위에는 일회용 식탁보가 깔려 있었고, 식기는 1인당 1위안씩 받았습니다. 양이 많아서 각자 조금씩 주문했고, 두 사람이 총 4가지 요리를 주문했습니다. 뤄양 옌차이(소)  옛날에는 제비집을 먹는 것이 유행이 아니었을 겁니다. 옌차이는 언뜻 보기에 제비집의 그림자가 살짝 드리워져 있습니다. 사실 아주 곱게 다진 무로 만든 요리입니다. 칼질과 조리 기술에서는 무의 맛이 전혀 나지 않습니다. 재료에는 표고버섯과 닭고기가 들어가지만, 후추 맛이 너무 강해서 77은 참을 수가 없습니다. 돼지고기 국(소) 고기 조각, 버섯, 원추리, 돼지껍질, 표고버섯, 토마토, 에다마메가 섞인 약간 뒤죽박죽 같은 요리입니다. 후추 맛은 제비집보다 가볍지만, 77은 다른 두 가지보다 이 요리를 더 좋아합니다! 바삭한 돼지고기 저는 바삭한 돼지고기를 많이 먹는데, 모든 요리 중에서 고기 함량이 가장 높아서 77명이 가장 좋아해요~ 산사탕 이 요리는 가장 먼저 떠올랐어요. 처음에는 약간 달았는데, 짭짤한 요리를 먹고 나서 다시 먹으러 가니 새콤달콤했어요. 걸쭉한 산사나무를 베이스로 하고 발효된 쌀과 사과를 더했어요. 상하이 과일 수프와 비슷해서 음료처럼 마실 수 있어요. 사실 맛은 그렇게 뛰어나지 않아요. 가격 때문에 별 네 개를 줬어요. 상하이 사람들에겐 정말 저렴하거든요!

정말 오랜 전통을 자랑하는 브랜드입니다. 사장님 말씀으로는 일찍 오면 문 앞에서 기다려야 하고, 불쑥불쑥 들어오면 쫓겨난다고 하더군요! 가격도 저렴하고 양도 푸짐합니다. 20가지 요리에 400위안이면 정말 저렴하지만, 입맛이 강한 사람에게는 적합하지 않습니다. 푹 끓여서 그런지 아주 담백하고, 단맛과 짠맛이 살짝 있지만 매운맛은 전혀 없습니다. 후베이성 사람으로서 라오간마를 사오지 않은 게 너무 후회됩니다!

[뤄양수연] 뤄양수연은 당나라 때부터 유래되었으며 하남요리에 속합니다. 중국에서 가장 오래된 명연 중 하나입니다. 수프는 항상 신선하고 상쾌하며, 신맛, 매콤함, 달콤함, 짠맛이 모두 어우러져 있습니다. 고대 수도 뤄양에 와서 물의 연회를 맛보고 '중'을 감상해 보았습니다.

라오지리에는 다양한 식당이 있습니다. 내비게이션을 따라가세요. 입구는 작고 내부 분위기는 평범하지만 매우 인기가 많습니다. 끊임없이 손님들이 줄을 서 있습니다. 저는 입구에서 10분 넘게 기다렸다가 입장했습니다. 국물에 들어간 고기는 아주 푸짐하고, 모란새 둥지는 후추 맛이 강하지만 맛있고, 산사나무 치즈는 입맛을 돋우고 상큼합니다 ~ 추천