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뤄양을 떠나기 전 마지막 식사는 길거리 냄비 스티커를 먹는 것이었습니다. 가는 길에 택시를 타고 길거리 냄비 스티커만 언급했는데, 셰프님이 위치를 직접 아시는 곳이더군요. 위치: 허난성 뤄양시 시공구 인민동로 3호관 교통: 지하철을 타고 Zhouwangcheng Square 역에서 하차한 후 도보로 이동하세요. 버스를 타고 Kaixuan East Road와 Renmin East Road 교차로 또는 Wangcheng Square 동쪽까지 도보로 이동하세요. 작은 거리 냄비 스티커는 허난성의 무형 문화 유산으로 낮에는 1 층에서만 식사를 할 수 있으며 문으로 가서 줄을 서실 수 있습니다. 영수증. 오후 6시 이후에는 2층으로 가서 주문하시면 웨이터가 음식을 가져다 드립니다. 냄비 스티커는 파운드 단위로만 주문할 수 있고, 수량이 상대적으로 많기 때문에 적게 주문해야 합니다. |소곱창 샤브샤브가 근처의 대표메뉴인데 전날 다른 곳에서 먹어봤는데 오늘 또 먹어보고 싶었는데 소스가 적당히 짜서 내 입맛에 더 잘 맞았다. 나는 그것을 추천한다. |쇠고기 전골 스티커^ 소고기와 파만 들어있는 소고기 전골 스티커를 주문했는데 고기가 가득 들어있어 아주 만족스러웠습니다. |샤오지에 뚝배기^샤오지에 뚝배기는 돼지고기와 부추를 넣어 만든 그의 시그니처 소입니다. 두 종류의 냄비 스티커가 서로 다른 접시에 담겨 있으며, 충전재를 구별하기 위한 것인지는 모르겠습니다. 전체적인 느낌: 밖에는 일년 내내 줄이 길고, 특히 줄을 서 있는 사람이 많지 않을 때는 지나가는 사람들이 모두 사갈 것 같은 느낌이 듭니다.

낙양시 무형문화유산에 속하는 냄비스티커는 겉껍질은 바삭바삭하고 속은 맛있어 시민들의 많은 사랑을 받고 있습니다. 저도 유명해서 갔는데, 속재료가 35~48인분 정도 나오는데 그 외에 만두와 죽도 있어요. 환경도 좋고, 보통 식사 중에 문앞에 줄을서는 사람들이 많습니다. 다만 제가 조금 아쉬웠던 점은 웨이터들이 말이 좀 많아 그들이 무슨 말을 하는지 이해할 수 없었다는 점이었습니다.

시공거리는 현지인들의 간식 거리라고도 할 수 있습니다. 이곳에는 유서 깊은 유명 브랜드가 몇 군데 있는데, 이 작은 길거리 냄비 스티커도 그중 하나입니다. 아쉽게도 제가 온 날은 비가 많이 내려서 근처에 쇼핑을 하지 못하고 냄비 스티커 가게를 보고 들어갔습니다. Yu Tian의 장사가 이렇게 좋고 사람이 이렇게 많을 줄은 몰랐습니다. 정말 그 명성에 부응했습니다. 이곳의 메인 제품은 화분 스티커인데 1인분은 1파운드, 50개는 1파운드이므로 반인분을 사야 한다면 속지 마세요. 다행스럽게도 주문 아주머니께서 물으셨습니다. 그렇지 않았다면 우리 둘이서 총 열 개 정도의 냄비 스티커를 처리해야 했을 것입니다. 사실 허난의 냄비 스티커는 찐만두와 삶은 만두와 같습니다. 엄밀히 말하면 튀김 만두라고 부르는 것이 더 적절합니다. 여기의 맛은 꽤 맛있고 고기도 꽤 많이 들어갑니다. 냄비 스티커를 직접 얻으려면 바깥 창문으로 가십시오. 반 파운드는 접시입니다. 다른 음식은 쇠고기 미트볼 수프와 작은 완탕을 주문했는데 미트볼 수프는 그다지 맛이 없었고, 미트볼은 쇠고기 맛이 전혀 나지 않았습니다. 가격 대비 성능 비율은 평균이었습니다. 실제로 당면이 들어 있었기 때문에 낙양의 모든 수프에는 당면이 포함되어 있지만 냄비 스티커와 비교하면 모두 너무 평범합니다. 이곳은 현지인들이 적극 추천하는 작은 가게인데, 알고 보니 내 말이 맞았다.

온라인에서 좋은 후기들을 보고 왔어요. 오후에 이미 다른 걸 먹어서 배가 많이 고프지 않았어요. 군만두 한두 개랑 죽 한 그릇을 시켰는데, 군만두는 향긋하고 죽도 아주 든든했어요. 먹고 나니 이곳이 무형문화유산이라는 걸 알았어요! 군만두 사려고 사람들이 줄을 서 있는 것도 당연했죠~

펑웨이루 샤오지에 궈티에 피아오샹 화청(Fengweilou Xiaojie Guotie Piaoxiang Huacheng, 오랫동안 발음하려고 애썼지만 아직 제대로 발음하지 못했어요)은 현지인들이 즐겨 찾는 곳이라고 합니다. 2층에는 분위기가 더 좋고, 메뉴는 단품으로 주문할 수 있지만 부담 없이 즐길 수 있는 곳입니다. 여러 가지 요리를 주문했는데 (사진을 모두 올리지는 못했지만), 양도 푸짐했습니다. 12인분에 국수와 군만두 같은 특별 간식도 주문했는데, 총 227위안밖에 안 했습니다. 뤄양에서 이 정도 가격이라면 정말 저렴하게 즐길 수 있는 곳입니다. 음식도 정말 맛있었고 강력 추천합니다!

군만두는 특히 갓 튀겨 바삭한 껍질과 돼지고기, 부추 속이 꽉 차 있어서 정말 맛있어요. 1파운드에 30위안으로 1개, 2개, 5개씩 있어요. 저는 국수를 먹었는데, 살짝 시큼했고 땅콩과 건두부가 들어있었어요. 주변 환경은 좀 열악하지만 저렴하고 맛있어요. 광장과도 아주 가까워요. 근처에서 드셔보시는 분들은 별 5개 만점에 추천드려요.

이곳은 전통 국영 식당이니 큰 기대는 하지 마세요. 하지만 샤오지에 군만두는 전통 장인 정신을 계승하고 발전시켜 나가기 때문에 꼭 드셔 보세요. 가격도 저렴하고 맛있지만, 남방 사람들에게는 조금 기름진 느낌이 들 수 있습니다. 점심으로 꼭 가보세요!