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이것은 꽤 유명한 롼현의 향토 특산품입니다. 불에 구운 음식은 바삭바삭하고 맛있으며, 내부의 돼지 머리 고기는 기름기가 없이 가장 향기롭고 맛있습니다. 기름기가 싫다면 다양한 맛의 소시지를 선택할 수 있습니다. 롼현에 와서 외국인을 화나게 하고, 현지 특산품을 맛보고 싶다면 꼭 먹어야 합니다. 보통 한 조각에 3-5위안입니다.
이곳은 허베이성 당산시 롼저우에 있는 오래된 식당입니다. 안강남로 근처에 위치하고 있으며 돼지고기와 당나귀 고기 소를 넣고 맛이 좋습니다.