Zhuzhuang Restaurant

예전에 친구와 함께 난쿤산에 휴가를 왔다가 크로스워터스 리조트 호텔에 묵었습니다. 친구가 이 식당에서 식사를 했다고 해서 여기로 데려왔습니다. 레스토랑은 호텔에서 그리 멀지 않습니다. 호텔에서 식사하고 싶지 않다면 길을 따라 가장 가까운 마을이 여기 있습니다. 그리고 친구가 여기에 있었기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다. 여기도 집도 있고 1층에도 식당이 있는데 아주 큰 식당이었는데 아쉽게도 그 때는 성수기가 아니었나 봐요. 건물이 높지도 않고 3층밖에 안 됐을 수도 있어요. 매장에는 특별히 관리인이 배정되어 있지 않으며, 고객이 들어오면 문 앞에서 점주가 주차 위치와 앉을 자리를 안내해 줍니다. 메뉴는 매우 간단하고 모두 A4 크기의 종이에 적혀 있습니다. 보통 이곳에 오는 손님들은 우리가 한 것처럼 지역 특산품을 선택하게 될 것 같습니다. 로스트 치킨은 주문 즉시 조리되며, 레스토랑 입구 바로 옆에는 라이브 "공연"을 위한 특별한 도구가 있으며, 이를 공중에 매달아 놓은 특별한 슬롯이 있습니다. 닭. 애널 섹스를 하는 것과 같다고 하던데, 하하. 고객이 구운 치킨을 주문하면 주방에서 미리 닭고기를 양념해둔 뒤 이곳에서 직접 꼬치에 꽂아준다. 로스트 치킨을 주문하면 20~30분 정도 기다려야 합니다. 난쿤산 명물 두부스틱과 쌀국수도 주문했습니다. 두부 스틱에 담긴 생선 조림은 충격을 줄 정도로 큽니다. 생선을 튀겨서 만든 두부 스틱은 매우 향긋합니다. 아직은 큰 덩어리인데 익히고 나니 부드러워졌어요. 계란을 곁들인 볶음밥도 일품이고, 쌀국수가 서로 달라붙지 않고 맛있습니다. 여기 음식은 정말 맛있고 전골도 맛있습니다. 특히 구운 닭고기는 처음 먹어봅니다. 껍질이 너무 바삭하고 고기가 너무 부드럽습니다. 그리고 서비스도 매우 좋습니다.

맛도 좋고, 주변 환경도 자연과 매우 가깝고, 가게 주인의 태도도 매우 좋고, 요리는 모두 현지 식재료를 중심으로 한 산채 스타일입니다. 매우 신선하고 부분이 많으며 가격이 매우 높습니다.

요리는 괜찮았던 것 같아요. 죽통구이는 서두르면 안 돼요. 서두르면 목살 같은 부위가 덜 익거든요. 맛은 여전히 바삭하고 고기는 부드럽습니다. 가게에서 하수 처리 시설을 개선해서 끓는 물을 하천에 바로 흘려보내지 않았으면 좋겠어요. 풍경이 아무리 아름다워도, 하수 무단 방류 때문에 가치가 떨어지는 거죠.

음식 맛도 좋고, 산과 물이 어우러진 환경도 훌륭합니다. 처음 방문했을 때 에어컨이 있냐고 물었더니 웨이터가 없다고 하더군요. 그래서 자리에 앉아 시원한 물과 에어컨을 즐겼습니다. 산달팽이는 인기가 많았고, 구운 닭고기도 아주 야성적이었습니다. 다만 관광지의 휴일 탓인지, 구운 닭고기가 천천히 나왔다는 점이 아쉬웠습니다.

환경이 좋고, 주차가 편리하고, 음식이 맛있습니다. 시장과 가까워서 저녁 식사 후 쇼핑을 하거나 지역 특산품을 사기에 편리합니다.