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이 쌀국수 가게는 맛이 좋아요. 계림 쌀국수와는 다릅니다. 계림 쌀국수는 건조되어 현지 수프와 비슷합니다. 국물도 비교적 신선합니다. 더욱 특이한 점은 이곳의 주요 전문 요리가 오리 구이와 다양한 조림 요리라는 점입니다. 기본적으로 여기에 오는 사람들은 모두 오리 구이를 원합니다. 맛이 아주 좋습니다.
길거리에서 흔히 볼 수 있는 국수와는 달리 푸젠 사람들의 입맛에 더 잘 맞는 듯하다.