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확실히 좋은 맛을 지닌 유서 깊은 브랜드입니다. 장사가 활발히 이뤄지고 있습니다. 주문하기 전에 자리를 찾아야 합니다. 음식은 꽤 정통하고 가격은 기본적으로 인테리어가 다소 초라하지만 여전히 매우 좋은 곳입니다.
설날 셋째날 오후 1시쯤 갔는데 아직 가게에 손님이 있었는데 더 이상 손님을 받지 않는다고 하더군요. 오후 4시 30분 문이 열렸을 때 자리가 꽉 찼다고 하더군요. 여기 계란흰자 소꼬리가 너무 먹고 싶어서 웨이터에게 좋은 말을 해서 가져가고 싶었어요. 1인분에 30위안이었는데 드디어 샀어요. 뜨거울 때 좀 먹어보세요^_^ 매장 내부 환경도 보통이고 장사가 매우 잘되어 현지인과 관광객들에게 인기가 많은 식당입니다.
가격은 저렴하고, 맛도 좋고, 양도 많은데, 카운터에 계신 셰프의 서비스 태도는 개선이 필요합니다.
명승지에서 내려오니 벌써 점심시간이 되었다. 쯔양 옛거리(Ziyang Old Street)에 있는 이 오래된 레스토랑은 대부분 현지인과 관광객들이 많이 찾는 곳입니다. 레스토랑은 비교적 단순하며, 1층 로비는 주방으로 바로 연결되어 있으며, 메뉴는 요리법과 가격만 표시되어 있습니다. 분필로 그려져 흐릿하다. 그냥 집에서 만든 요리를 주문하는 것이 더 빠릅니다. 원래 진미 국수 세 개를 주문했는데 웨이터가 두부 녹색 야채, 불이 적당하고 야채가 여전히 신선하고 녹색이며 피망 고기 조각이라고 말하자 움찔했습니다. 소스는 진한데 요리술 냄새가 너무 강해서 아쉽네요, 파기름 바지락이 싱싱하고 침전물도 없는데 가격이 좀 비싸요. 문앞에서 따로 파는 참깨케이크도 하나는 맛있어요. 그리고 다른 하나는 짠맛이에요. 식사 전체에 큰 요리가 없고, 계산서 할인도 없습니다.
지역 주민들에게 들은 바에 따르면 이곳은 100년 역사의 식당으로 장사가 매우 활발하다고 합니다. 예약을 하지 않으면 기본적으로 테이블이 바뀔 때까지 기다려야 합니다. 이 오래된 지역 상점의 특선 요리를 맛보기 위해 저는 다음 날 상점에 가서 예약을 했지만, 다음 날 오후 4시 30분에야 조기 예약이 가능했습니다. 삶은 닭고기는 매우 맛있고, 절반은 큰 접시(45위안?), 두 마리의 작은 갑각류는 매우 신선합니다(95위안), 조개는 진짜 조개입니다(30위안), 취한 신장은 바삭하고 부드럽습니다(40위안), 흰쌀 새우 두부 수프(흰쌀 새우는 살이 찌고 쫄깃합니다 55위안), 푸른 야채 두부 껍질(15위안). 요리의 맛은 어떨지 말하기는 어렵지만, 재료가 매우 신선합니다. 이 식당의 손님은 대부분 장쑤, 저장 지역 출신이고, 각지에서 온 관광객이에요. 모두 팔짱을 끼고 음식을 먹습니다! 최대한 큰 소리로 말하세요! 담배 피우고 싶을 때 피우고, 침 뱉고 싶을 때 침 뱉는 스타일! 매우 인기가 많고 시끄럽습니다! 조용한 환경에서 식사하는 것을 좋아하는 친구는 정신적으로 준비를 해야 합니다.
음식은 맛있고 주로 현지 전통 요리로 구성되어 있으며, 가장 유명한 것은 달걀 흰자 양꼬리 요리입니다. 환경은 보통이고 시끄럽고 비위생적이며, 서비스는 보통이고 가격은 높지 않습니다. 여기 가는 건 주로 현지 맛을 맛보기 위해서이고, 다른 요구조건은 그렇게 높지 않아서 방문할 가치가 있어요