老北京涮肉(车站西路店)

저는 Linfen에 갈 때마다 Old Beijing Hot Pot 레스토랑에 가서 샤브샤브 전골과 양고기 전갈 전골을 맛봅니다. 1년에 두세 번씩 Linfen에 가기 때문에 이제는 습관이 되었습니다. 양전갈 전골은 호주산 전갈로 만들어서 고기가 두툼하고 고기가 신선하고 부드럽습니다. 게다가 이 레스토랑의 전골 요리법은 모두 베이징에서 온 것입니다. 저는 이곳의 맛을 좋아합니다. 특히 재료가 매우 정통합니다. 여기서 식사하는 것도 매우 편안하고 사장님이 매우 열정적이며 환경이 우아하고 넓고 밝고 깨끗하고 정돈되어 있으며 음식도 편안해서 Fen에 올 때마다 맛보러 여기에옵니다.

펜에 올 때마다 샤브샤브와 양전갈을 곁들인 옛날 북경 전골을 맛보기 위해 이 식당에 갑니다. 이 전골 식당은 북경 사람이 오픈한 곳인데 맛이 아주 맛있습니다. 특히 참깨 소스가 들어있어요. 정말 정통하고 베이징에서 먹는 것과 비슷한 느낌이 듭니다. 레스토랑은 매우 크고 넓으며 밝고 깨끗하며 정돈되어 있으며 식사 환경은 편안합니다. 양고기와 전갈 전골은 베이징의 많은 양고기와 전갈 요리보다 맛이 좋습니다. 서비스는 훌륭하고 따뜻하며 사려 깊습니다. 다음에 Fen에 오면 여기서 다시 식사할 것입니다.

이 오래된 베이징 샤브샤브 레스토랑은 서부 기차역의 철도 경기장 서쪽에 있습니다. 내부는 잘 꾸며져 있고 고풍스럽습니다. 숯불 위에 구리 냄비, 국물이 깨끗하고 생강 슬라이스와 파만 추가하면 재료도 매우 신선하고 매우 좋습니다.

이곳은 린펀에 위치한 올드 베이징 샤브샤브 핫팟 레스토랑입니다. 린펀에는 올드 베이징 핫팟이라는 레스토랑이 여러 개 있는 듯하지만, 자세히 알아보니 린펀에서 정통 올드 베이징 샤브샤브 핫팟 레스토랑은 이곳뿐인 것 같습니다. 여기 음식과 재료, 그리고 그들만의 레시피는 모두 베이징에서 개발되었기 때문에 셰프도 베이징 출신이고 맛은 ​​정말 다르고 매우 정통적이고 베이징 스타일입니다. 저는 베이징에서 종종 올드 베이징 샤브샤브 핫팟을 먹기 때문에 이 레스토랑을 좋아합니다. 서비스가 아주 좋고 사장님이 직접 음식의 맛을 보장해 주셔서, 린펀에서 옛 베이징 샤브샤브 샤브샤브를 먹고 싶다면 이곳을 꼭 방문해 볼 가치가 있습니다.