巷里私房菜馆

긴 여정 끝에 우리는 마당에 배낭을 풀었고, 아후이는 요리할 준비를 했습니다. 제가 두부를 좋아한다는 말을 듣고 셰프에게 해황두부 요리를 만들어 달라고 부탁했는데, 정말 맛있었어요! 저희는 열 명 남짓이었지만, 요리가 너무 많아서 두 테이블을 붙여야 했습니다. 친구들은 벌써 배가 고파서 먹을 준비가 되어 있었죠. 정말 맛있는 식사였습니다! 아후이는 리장 현지 음식뿐만 아니라 직접 만든 염장육을 사용한 요리도 준비했습니다. 그 후, 눈호강이 펼쳐졌습니다!

사장님과 사장님 부인께서 정말 열정적이세요. 생선은 매워 보이지만 실제로는 새콤달콤합니다... 고기가 아주 맛있습니다. 더 맵게 만들 수 있는지 모르겠습니다. 많은 친구들이 추천하는 것을 보고 직접 먹어봤는데 정말 맛있습니다. 게다가 야채도 아주 맛있습니다. 사장님께서 윈난의 야채와 버섯이 맛있다고 하셨는데, 먹어봤는데 정말 맛있습니다. 단체 구매도 매우 유리합니다. 정말 좋은 거래라고 생각합니다. 샹샹이라는 달마시안도 있습니다. 너무 예의 바르고 조용히 앉아 있습니다. 소금구이 닭고기는 맛있습니다. 간단히 말해서 요리가 정성껏 만들어집니다. 강력 추천합니다. 매실주도 아주 맛있습니다. 하하, 그리고 택배로도 보낼 수 있습니다.

친구의 강력 추천으로 가족과 함께 한번 가보기로 했습니다. 분위기도 좋고 가격도 적당하고 사장님도 정말 친절하세요! 대표 메뉴로는 생선찜, 돼지갈비, 쫑즈 찹쌀밥, 닭 날개가 있습니다. 특히 천겹 곱창이 정말 맛있어요! 꼭 한번 가볼 만한 곳이에요!

이름에서 알 수 있듯이 샹리는 "깊은 골목길"을 뜻합니다. 식당은 실제로 한적한 곳에 있지만, 이곳의 음식은 정말 놓칠 수 없습니다. 오랜 세월 동안 많은 단골손님을 확보해 왔지만, 제가 처음 방문했을 때는 손님이 많지 않았습니다. 아마도 한산한 시간대에 방문해서 그런 것 같습니다. 웨이터가 자리로 안내해 주고는 메뉴를 생생하고 자세하게 설명해 주기 시작했습니다. 샹리에는 제가 처음 들어보는 특별 메뉴가 많았습니다. 사장님과 헤드 셰프가 직접 개발한 메뉴라고 합니다.

리장은 풍부한 지역 특산품을 자랑하며, 거리와 골목 곳곳에는 마치 야생화처럼 아름다운 레스토랑들이 가득합니다. 호화로운 만찬부터 훌륭한 식사 옵션까지, 골목길에 자리 잡은 이 부티크 개인 소유 레스토랑들의 요리는 마치 계화꽃 향기처럼 은은하고 기분 좋은 향이 코와 머리카락에 오래도록 남습니다. 음식을 즐기는 동시에 현지인들의 문화와 삶을 경험할 수도 있습니다.