Lao Dao Room

2009년 10월 5일 리장에 가기 전날 아침 이모님께 전화해서 다음 날 점심을 예약했어요. 사람이 많아서 지금 바빠서 나중에 전화하겠다고 하더군요. 11시가 지나도 이모님이 전화를 안하시는 걸 보고 다시 전화를 했어요. 이모님은 인원수와 도착 예정시간, 먹고 싶은 음식을 말씀하신 뒤 적어 놓으셨습니다. 뜻밖에도 낮 13시 5분에 점심시간을 보내고 있는데 이모가 전화해서 '너희 8명 저녁 먹으러 오는 거 아니냐'고 하더군요. 다음날 리장 공항에 도착했을 때 이모에게 전화를 걸어 확인했습니다. 고대 마을에 도착하자마자 우리는 아줌마가 이미 테이블을 차려 놓았습니다. 잠시 후 음식이 식탁 위에 놓여졌다. 닭고기 조림, 색깔이 꽤 매력적이에요! 닭발을 보면 알 수 있듯이 토종닭을 사용하여 풍미가 풍부하고 반찬으로 사용되는 붉은 감자와 셀러리가 상당히 맛있습니다. 닭고기를 참마와 함께 끓이면 닭고기 수프는 하얗고 윤기가 나며 향긋하고 맛있습니다. 닭고기 수프 한 그릇은 매우 만족스럽습니다. 쇠고기 조림과 동바 생선은 신선하고 향긋하며 매콤해서 밥과 잘 어울리는 요리입니다. 타로 꽃과 포플러 꽃은 모두 리장의 신선한 현지 야채이며 매우 특별한 맛을 가지고 있습니다. 환경에 대해 까다롭다면 이곳은 적합하지 않을 수도 있지만, 로마인을 따라가다 보면 음식의 맛이 가장 중요하다고 늘 믿어왔습니다! 낙팡에서의 아침 식사: 찐빵, 튀김 반죽, 두유, 죽, 반찬, 차 계란, 쇠고기 쌀국수 여기의 아침 식사는 모든 것이 매우 풍부합니다. 맛있는! 리장을 떠나는 날 아침 6시에 일어나 고대 마을로 달려가 이모와 함께 야채를 사러 재래시장에 갔습니다. , 아스파라거스 ... 리장의 음식은 매우 신선합니다. 맛있고 품질이 좋으며 가격이 저렴합니다. Naobao Fang에게 감사하고 열심히 일하고 사랑스러운 이모에게 감사합니다! 2020년 8월 6일: 리장에 다시 왔어요. 오기 전에 잔소리 가게가 아직 있는지 검색해봤는데요. 찾았는데 아직 남아있는데 다들 후기를 보니 전골로 바뀌었다는 걸 알게 됐어요. 무엇을 먹어도 잔소리하는 이모님을 뵙고 추억을 되새기기 위해 또 찾아가야 할 것 같아요. 오후에 리장 고대 마을을 걷고 있었는데 우연히 "잔소리 팡"이라는 단어가 눈에 들어와 함께 여행하고 여기서 식사를 한 가장 친한 친구에게 보여주기 위해 재빨리 사진을 찍었습니다. 문으로 다가가 안을 들여다보니 이모님들 몇 분이 저녁 먹으러 오라고 하더군요. 3시 30분밖에 안 됐는데 아직 배가 고프지 않아서 저녁에 먹으러 올 거라고 했어요. 그때도 여전히 볶음밥을 먹고 있었거든요. 이모가 10년 전에 여기 왔다고 했죠? 그런 다음 그는 안경을 벗고 말했습니다. 나인지 잔소리하는 이모인지 보자. 나는 절대 변하지 않습니다! 우리는 잠시 이야기를 나누다가 저녁에 저녁 먹으러 오겠다고 이모에게 말했습니다. 6시쯤 아들과 저는 고기가 듬뿍 들어간 돼지갈비 작은 냄비를 주문했습니다. 야채는 셀프서비스이고, 빨간 감자를 보니 잔소리하는 이모와 함께 야채시장에 갔던 감자가 생각나네요. 매실국이 맛있어서 혼자 2잔 마시고 여관에 있는 친구들에게 몇잔씩 포장해 줬어요. 사실 이 식사에서 무엇을 먹느냐는 중요하지 않고, 중요한 것은 사람의 손길과 추억입니다. 잔소리하는 이모님과 옆 테이블 사람들이 집안일을 이야기하는 모습을 보니 마치 10년 전으로 돌아간 듯한 느낌! 저녁 식사 후, 나는 이모에게 작별 인사를 하고 모든 것이 잘 되길 바랐습니다!

산에 들어갈수록 평범한 요리가 더 좋아집니다. 집에서 만든 음식의 놀라운 맛을 더욱 감상할 수 있습니다. 사람이 운남성을 사랑하게 된다면 그것은 아마도 자유로운 공기와 하늘에 가까워진 듯한 멋진 느낌 때문일 것입니다.

어젯밤에 먹으러 간 음식은 딱히 특별할 건 없었어요. 저희는 이 식당을 북동부 사람들이 부르듯이 플라이 레스토랑이라고 부릅니다. 흑염소 냄비는 대, 200, 중, 160, 3개로 나누어져 있습니다. 소, 120개. 밥, 찐빵, 야채 중 하나를 무료로 선택할 수 있어요. 냄비를 주문하고 나서는 매장에서 할 일이 없었는데, 양고기와 껍질이 아주 부드러웠어요. 입에서 녹네요. 리장에 올 때마다 여기서 먹는다고 하는 곤명 출신의 아름다운 소녀를 만났습니다. 두 사람이 냄비 2개를 주문했는데 야채도 하나도 안 먹고 나간 건 이런 서비스와 맛이 익숙하지 않아서 그런 것 같아요.

라오다오팡은 리장 고대 도시에서 매우 유명합니다. 이 건물은 우이 거리의 대석교에 있는 분농종 옆 골목에 위치해 있습니다. 이 식당의 특선 요리는 흑염소 냄비 요리와 숙성 돼지갈비 냄비 요리이고, 그 외에는 다양한 지역 야채를 사용합니다. 주식은 무료입니다! 이 가게의 특제 메뉴인 신매실수프도 매우 맛있습니다. 검은 자두로 만든 것 같습니다. 신맛과 단맛이 어우러져 매우 맛있습니다. 여기서 우리는 종종 입장을 바꿔야 합니다. 이곳에 오는 사람들은 대부분 미식가들이고, 일반적으로 식사 환경에는 크게 신경 쓰지 않습니다. 이곳은 항상 인기가 많은 곳인데, 한 무리의 사람들이 식사를 마치면 또 다른 무리가 옵니다. 추천할 만한 곳입니다! ! !

주변 환경은 더럽고 지저분하지만 음식은 맛있고 비싸지 않습니다. 우리는 검은 염소 냄비 요리를 주문했습니다. 양고기 덩어리는 지방과 살코기 함량이 적당했고 가죽이 붙어 있었습니다. 덩어리로 씹는 게 조각으로 씹는 것보다 더 맛있었고, 껍질로 씹는 게 덩어리로 씹는 것보다 더 맛있었다. 재료가 많이 들어가 맛이 좋습니다. 밥, 찐빵, 채식요리 등은 무료로 제공되며, 모두 셀프서비스로, 서비스는 제공되지 않습니다. 신매실수프는 매실로 만든다. 매실의 살을 볼 수 있고, 진짜 재료로 만들어졌어요. ps: 맛있는 음식보다 환경을 더 생각하는 친구들은 갈 필요가 없습니다.

이것은 제 가장 친한 친구가 가장 좋아하는 곳입니다.The Chatterbox는 불링당 뒤편의 작은 골목에 있는 대석교 옆, 사방가와 무이가 근처에 있습니다.[지나가는 사람들에게 물어봐야 합니다.그렇지 않으면 찾기 어렵습니다.] 분위기는 음식 노점과 같아서 종종 붐비고 자리가 없습니다.그곳의 염장 돼지갈비와 흑염소가 매우 유명하지만, 우리는 염소를 좋아하지 않아서 염장 돼지갈비를 주문했습니다.[소량은 50위안이고, 야채와 밥을 곁들여 원하는 만큼 먹을 수 있습니다.양은 2~3명이 먹기에 충분하지만, 1인당 25위안을 내야 한다는 규칙이 있습니다.] 신매실 수프는 한 잔에 5위안입니다.[꼭 드셔보세요, 맛있습니다.] 맛이 정말 좋습니다.저는 두 번이나 갔고 후회한 적이 없습니다.

이 "라오다오팡 개인 요리"는 리장 고성 여주인도 추천했던 곳이에요! 큰 나무다리 근처 골목에 있는 작은 가게인데 찾기가 정말 어려워요. 그런데 여기서 "흑염소 샤브샤브"랑 "매실탕"을 먹고 나니 어디서 양고기를 먹어도 맛이 없더라고요!