[소금에 절인 계란 노른자 구운 게 떡 · 신혼] 살아있는 게는 이제 큰 조각을 자르고 갓 구운 소금에 절인 계란 노른자 모래로 싸여 있습니다! 불은 빨리 구워지고 게 껍질은 바삭하고 황금 버터는 밝습니다. 게살은 달콤하고 부드럽고 짠맛이 있으며, 떡은 게 기름을 흡수하고 외부는 찹쌀입니다. 테이블에 올라갈 때 "손가락까지 향기!"라는 경외감을 맡을 것입니다. 기둥, 말린 새우, 달팽이 조각, 굴과 같은 8 가지 진품, Wenhuo 로스팅 향은 심해를 강제로 밀어 넣고 신선합니다! 오래된 암과 햄으로 만든 황금 수프에 쌀알이 흡수됩니다. 입구는 신선하고 접착제는 입술에 매달려 있으며 주스조차도 깨끗합니다! 오래된 손님은 한숨을 쉬었습니다. "이 밥 그릇은 20년의 노력이 필요합니다!"
[소금 계란 노른자 구이 게살 국수 · 영혼을 울리는 맛] 살아있는 게를 큼직하게 썰어 갓 푼 소금 계란 노른자 반죽을 입혔습니다! 센 불에서 빠르게 구워낸 게살 껍질은 바삭하고 노릇노릇합니다. 달콤하고 부드러운 게살은 짭짤한 맛으로 감싸고, 게 기름에 담근 떡은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 나오자마자 "손가락을 핥을 정도로 향긋해요!"라는 감탄사가 절로 나올 겁니다. 건가리비, 건새우, 소라 슬라이스, 건굴 등 8가지 별미를 정성껏 구워 깊은 바다의 진한 풍미를 담아냅니다! 숙성된 닭과 햄으로 만든 황금빛 육수에 밥을 부어주면, 밥이 그 진수를 흡수합니다. 감칠맛이 겹겹이 퍼져 나가고, 젤리 같은 식감이 입술에 오래 남으며, 육즙마저 쏙 빠져나갑니다! 단골손님들은 "이 밥 한 공기면 20년 수고의 보답이에요!"라고 감탄사를 연발합니다.
롄윈강의 해산물은 얼마나 풍부한가요? 이 해삼 한 그릇은 정말 맛있어서 눈이 빠질 거예요! 🍴 롄윈강 - 전통 팔선(쉬거우 지점) 📍주소: 롄윈강 쉬거우가 (길 안내) 🕒영업 시간: 오전 10시 - 오후 10시 💰평균 가격: 약 80위안 20년 이상 영업해 온 이 식당은 롄윈강에서 가장 신선한 해산물을 자랑합니다! 이곳의 대표 메뉴인 제철 해삼은 진정한 별미입니다. 셰프가 솜씨 좋게 센 불에 볶아 바삭하고 부드러우며 특제 소스를 입힌 요리입니다. 한 입 베어 물 때마다 달콤함이 가득! 해삼은 정성껏 손질되어 비린내가 전혀 나지 않습니다. 한 입 베어 무는 순간 입안 가득 육즙이 터져 나옵니다. 밥 한 공기와 함께 먹으면 그야말로 환상의 궁합! 레스토랑의 인테리어는 소박한 어촌 마을 분위기를 자아냅니다. 해산물 연못에는 다양하고 신선한 해산물이 헤엄치고, 셰프가 커다란 철판에서 웍을 돌리는 모습을 볼 수 있는 오픈 키친은 활기 넘치는 분위기를 자아냅니다. 주말 식사 시간은 피하세요. 그렇지 않으면 자리를 기다려야 할 수도 있습니다. 연안 도시인 롄윈강의 해산물은 "야생"의 품질로 유명합니다! 3시간도 채 걸리지 않아 내륙 도시에서는 찾아볼 수 없는 신선함을 선사합니다. 주인은 당일 잡은 해산물만 사용한다고 하여, 어선이 항구에 돌아올 때마다 메뉴가 바뀌어 매우 흥미롭습니다. #롄윈강맛집 #장쑤해산물 #해산물천장 #꼭 먹어야 할 쉬거우 #옛날식해산물
🌈롄윈강에 막 도착해서 저녁에 작은 모임을 계획했어요 🌃. 좀 외진 곳이라 가기가 좀 힘들었어요. 📍해산물은 쉬거우(Xugou) 근처에 있는 게 제일 좋아요. 해산물을 사서 직접 손질할 수 있는 시장이 있어서 정말 좋은 것 같아요. 💁 이런 식당의 서비스는 그다지 환영하는 분위기는 아니지만, 그냥 그럭저럭 괜찮아요. 아주 친절하게 대해주시거든요. ﹌◌𓆜 𓆝 𓆞 𓆟 𓆡 𓆜 𓆝 𓆞 𓆟◌﹌ ❗️ 롄윈강 식당의 양은 산둥성과 비슷하고, 심지어 중국 동북부 식당보다 더 많아요. 와, 정말 엄청난 양이에요. "매콤한 조개볶음"은 속이 꽉 차 있고, 매콤한 볶음은 포만감이 커서 금방 많이 먹을 수 있어요. 무우를 넣어 끓인 숭어알 조림은 신선했고, 숭어알탕 외에 이렇게 끓여본 건 처음이었어요. 저는 무우 조림을 좋아하는데, 숭어알은 게다리 같은 식감이라 정말 맛있었어요! 😋 고추를 넣은 숭어알 조림. 냉동실에서 신선한 숭어알을 발견했어요. 속살은 하얗고 분홍색이었고, 다진 고추는 쪄서 풍미가 가득했어요. 이 집 전체에서 제일 좋아하는 요리였어요. 다른 요리인 붕장어 조림과 뱀상어 조림도 훌륭했어요. 해산물은 해안 도시의 특산품이죠! 🍃홍콩에 놀러 오세요. 해산물로 대접해 드릴게요!🍃 🍃저는 예지제입니다. 항상 제 길을 가고 있어요. 뭘 찾으시는지 알려주세요!🍃 시청해 주셔서 감사합니다. 끝 🍀