Zhonghua Shouzhua King

중화수왕(Zhonghua Shouwang)은 기본적으로 먹을 때마다 줄이 늘어서 있고, 고기는 부드럽고 기름기가 없으며, 맛도 좋습니다. 자유롭게 조절할 수 있고 담그지 않아도 여전히 맛있고 맛이 좋아서 추천할만한 가치가 있습니다.

아래층은 쇠고기 국수, 위층은 일품 요리, 쇠고기 국수는 6 위안입니다! 미친듯이 싸고 행복지수는 엄청 높아요! 란저우의 거의 모든 식당은 매우 덥지만 다행히 음식의 맛에는 영향을 미치지 않습니다. 웨이터의 태도가 너무 좋아서 3잔 찻주전자를 주문했습니다. 그리고 물이 너무 많이 쌓여서 멈출 수가 없었어요! 누구나 오셔서 체험하실 수 있어요 ㅎㅎ

이 지점은 넓은 안뜰 공간, 좌석, 조경 등 내부에 많은 비밀을 간직하고 있습니다. 어두워지면 나무 때문에 잘 보이지 않아요. 친구가 말하길, 쇼우자 대왕 방초원 지점은 란저우 최초의 공원형 레스토랑으로, 정원 스타일의 식사 환경을 제공한다고 합니다. 웨이터가 우리를 2층으로 안내하여 자리에 앉혔습니다. 주변 테이블 대부분이 여전히 식사 손님으로 채워져 있어서 장사가 잘 되는 것 같았습니다. 손으로 잡아당긴 고기를 요리할 때 소금을 첨가합니다. 저는 입맛이 좀 가벼운 편인데, 손으로 뽑은 고기 자체의 염도가 제게는 너무 짜서 후추와 소금에 찍어 먹지 않았습니다. 하지만 생마늘 조각을 꼭 먹어봐야겠다고 생각해서 그들의 예를 따라 보라색 마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고, 손으로 뜯은 살을 한 입 베어 물고, 마늘 한 쪽을 작게 베어 물었습니다. 생마늘은 너무 매워서 눈물이 났지만, 이렇게 먹으면 정말 음식과 잘 어울립니다. 생마늘의 매콤함이 양고기의 기름기와 끈적임을 중화시키고, 두 가지 맛이 입 안에서 뒤섞여 양고기의 단맛을 즉시 높여줍니다. 마치 생연어 조각에 겨자를 뿌린 것처럼 사람들에게 놀라운 맛을 선사합니다. 란저우에 사는 친구가 "중화수자"가 자체 번식장을 가지고 있다고 알려주었습니다. 고기의 신선도를 보장하기 위해 양고기는 도축 후 제공까지 4시간을 넘지 않습니다. 저는 란저우에서 직접 잡은 음식을 먹는 것을 매우 즐겼습니다. 그 후 서쪽으로 여행하면서 둔황, 시닝 등지에서 손으로 직접 잡은 음식을 여러 번 먹었지만, 란저우에서 먹은 음식만큼 맛있지 않다는 생각이 들었습니다. 어쩌면 그게 사실일 수도 있고, 아니면 그냥 그날 너무 배가 고팠을 수도? 하하, 누가 알겠어요~

란저우에 처음 온 관광객이라면 오래된 가게가 더 믿음직스럽고 좋은 선택이 될 수 있습니다. 아마 저희가 일찍 가서 손님보다 웨이터가 더 많았기 때문일 겁니다. 서비스 태도는 아주 좋았습니다. 찻잔이 비면 바로 채워주셨습니다. 좋은 인상을 받았습니다. 손으로 뽑은 양고기는 맛있었고, 후추, 소금, 핫소스 등 다른 양념을 더할 수도 있습니다.

호텔에서 걸어서 30분 정도 걸려요. 현관문이 리모델링 중이라 거의 못 볼 뻔했어요. 안은 사람이 많아서 아주 활기찼어요. 개별실도 있고 현지인들도 많아요. 대부분 훠궈를 주문했는데, 저희 둘은 입맛이 없어서 특선 요리는 주문하지 않았어요. 인원이 더 많으면 더 주문할 수도 있어요! 맛도 정말 좋아요!

맛도 좋고 북서부에서 마지막 식사로 먹었어요. 꽤 만족스러웠어요. 서비스도 좋고 교통도 편리해요.