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처음엔 생선을 별로 안 좋아했는데, 지금은 아주 좋아해요.
오래전에 갔었는데 맛도 좋고 가격도 적당했어요!
좋은 환경, 좋은 태도, 맛있는 생선!
광활한 북서부에 숨겨진 "다허옌(大河岩)"이라는 레스토랑은 초원의 향수를 불러일으키는 생선 요리를 선보입니다! 카자흐스탄 토템으로 장식된 나무 기둥 아래 유리 수조에는 톈산 산맥의 눈 덮인 물에서 자란 신선한 생선들이 담겨 있습니다. 주문 즉시 신선하게 조리된 이 생선은 카자흐스탄 밀크티의 풍부한 향과 어우러져 주문 즉시 신선하게 제공됩니다. 15년 된 이 레스토랑은 생선 한 냄비로 신장의 산과 강을 만끽할 수 있는 특별한 요리를 선사합니다. 신선한 초원 생선 요리 가이드를 확인해 보세요! 🐠 저희만의 시그니처 생선 튀김 요리 3가지 ✅ 톈산 냉수어 한 냄비🐟: 저희의 시그니처 메뉴입니다! 엄선된 보스턴 호수산 야생 잉어와 잉어를 톈산 설수 두부와 초원 감자와 함께 카자흐스탄 전통 뚝배기에 끓여냅니다. 차처럼 하얀 국물에 생선은 너무 부드러워서 집어 먹기가 어려울 정도입니다. 야생 양파를 뿌려 먹으면 정말 맛있어요! ✅ 매콤한 양발굽 조림 생선🌶️: 독특하고 강렬한 신장 퓨전 요리! 양발을 뼈가 발라져 부드러워질 때까지 끓인 후 타림 강에서 잡은 야생 생선을 넣어 조리합니다. 매콤한 육수에서 나오는 양기름 향이 생선에 스며들어 매콤하고 톡 쏘는 초원의 풍미를 더합니다. 미식가들은 "큰 접시 치킨보다 더 강렬하다"고 극찬합니다! 😋 ✅ 우유 껍질을 입힌 카자흐식 생선 구이: 진정한 무형 문화 유산 요리! 우유 껍질과 아몬드를 채운 생선을 난 구이에 넣고 직화로 구워냅니다. 겉은 바삭하고 속은 향긋합니다. 카자흐식 비밀 칠리 소스와 함께 먹으면 달콤, 짭짤, 매콤한 삼박자가 어우러진 이 요리는 꼭 드셔 보세요! 💥 📍 신장 위구르 자치구 지점 위치 ✔️ 우루무치 난후 지점: 슈이모거우구 난후남로 85번지 (지하철 1호선 난후광장역 근처, 난후 시민광장 옆) ✔️ 창지 옌안로 지점: 창지시 옌안남로 126번지 (고성 인기 맛집인 창지부 박물관 근처) ⏰ 오전 11시 - 오후 11시 (주말에는 오후 6시 이후 줄 서 있으니 예약 권장!) 💰 1인분 80위안, 2인용 생선 냄비와 사이드 메뉴 2개가 160위안으로 가족 외식에 안성맞춤 🌟 신장 음식 비밀 공개 ✅ 찍어 먹는 소스: 초원 고춧가루 + 카자흐 요구르트 (기름기를 제거하고 풍미를 더합니다) ✅ 시크릿 페어링: 카자흐 볼삭 (튀긴 반죽을 생선에 찍어 먹는 요리)을 곁들인 생선 만찬 국물, 탄수화물이 풍부한 간식) ✅ 기름진 음식의 끝판왕: 갓 내린 카자흐스탄 밀크티 (향긋하고 풍미 가득, 무료 리필 포함) #신장여행 #신장관광 #푸드위크 #줄서고 싶은 핫팟 #음식 (팁: 일부 레스토랑에서는 전통 의상을 입고 사진 촬영 기회를 제공합니다. 카자흐스탄 노래와 춤 공연을 예약하려면 미리 전화하세요.)
맛도 좋고, 환경도 좋고, 서비스 태도도 좋습니다