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고향에 돌아갈 때마다 사랑스러운 사장님과 718을 만나러 옵니다. 좋은 커피숍은 그 자체의 태도를 가지고 있어야 합니다. Zuoliang이 유명한 이유는 그것이 상업화되지 않았기 때문일 것입니다. 조용함과 편안함을 보장하기 위해 행사장에 인원이 가득 차면 손님을 돌려보내게 됩니다. 오늘날의 시대, 특히 상업화가 심한 조산 지역에서는 원칙과 순수함을 유지하는 것이 얼마나 어려운지 알아야 합니다!
중산로에 있는 시계줄 공장 맞은편, 지양 고성에 위치한 이곳은 차오산에서 영감을 받은 계절별 커피와 단일 원산지 커피를 제공합니다.
중산로에 있는 이 커피숍은 들어서는 순간부터 오래된 물건 냄새가 가득합니다. 주인이 "골동품 수집가"라는 것을 알 수 있습니다. 가게는 복고풍 가구, 고풍스러운 물건, 무형 문화 유산 컬렉션으로 가득 차 있습니다. 오후에 이곳에 와서 커피 한 잔을 주문하기에 완벽합니다. 1층은 크지 않아 보이지만 2층으로 올라가면 다른 느낌이 납니다. 어떤 좌석을 선택하든 항상 마음에 드는 좌석이 있을 겁니다. ☀️날씨가 좋다면 발코니로 나가서 옥상의 바람을 즐기면서🌬️ 오후에는 구석에 혼자 머물 수도 있어요. 그들의 핸드브루 커피는 한 잔에 62달러 정도로 약간 비쌉니다. 좋아하는 친구는 시도해 볼 수 있습니다. 종류가 많아요. 고르기 어려우면 사장님[사랑]께 추천 부탁드리면 돼요~ #화려한 방식으로 메이데이를 축하하세요 #야외에서 즐거운 시간 보내세요 #아름다움을 사랑하는 사람들을 위한 애프터눈 티 #지역 별미 #도시 인문학 노트
🌴세 사람의 여행 3화: 지양역 드디어 "신비로운" 차오산 지역에 발을 들여놓았습니다! Guoguoguo 커피숍: 꾸오쭈오루(코티지 거실), 1인당 20+💰 소고기 샤브샤브: 허순 소고기, 1인당 50+💰 아침 식사: 쌀과자 세 개(룽장 지점), 3인 기준 15+💰 🍃둥관에서 지양까지 차로 네 시간이 넘게 걸렸는데, 가는 길에 이미 차오산의 별미가 머릿속을 가득 채웠습니다! 🌺룽청에 처음 도착했을 때, 옛거리에 숨겨진 커피숍을 발견했습니다. 거리를 걷다 보니 정육점과 채소 가게, 이발소들이 늘어서 있었는데, 마치 20세기 후반으로 돌아간 듯한 느낌이었습니다. 아마도 그곳에 사는 사람들의 수가 점차 줄어들었기 때문인지, 거리는 조금 황량해 보였다. 🌴[厝的生活] 이 커피숍을 발견했을 때, 우리는 먼저 향기에 이끌렸다. 그러다 가게 앞에 앉아 작은 웍에 무언가를 튀기고 있는 남자를 보았다. 우리는 모두 음식을 갈구하고 호기심이 많았지만 감히 물어볼 수는 없었다. ☘️ 들어서자마자 마치 지나간 시대로 돌아간 듯한 느낌이 들었다. 장식과 가구는 모두 너무나 향수를 불러일으키고, 마치 부모님이 예전에 이야기하던 것들이 살아 움직이는 듯했다. 주인은 차오저우 사투리로 따뜻하게 우리를 맞이했다. 다행히 고지 씨는 차오저우 출신이라 우리는 대화를 나눌 수 있었다. 천피와 애니는 그저 궁금해할 뿐이었다. 🎍마지막으로 주인의 추천으로 우리는 세 가지 독특한 커피를 주문했다. 숙성된 만델링은 풍부하고 풍부한 풍미를 지녔고, 플럼 커피는 정반대였어요. 은은한 단맛이 더해진 상큼한 맛이었답니다. 올리브 커피는 제게는 완전히 새로운 경험이었어요. 독특한 맛이었지만, 소화가 잘 됐어요. 라임을 넣은 레몬 케이크는 느끼함을 잡아주었고, 정말 환상적이었어요! 🌾 문 밖에서 무언가를 튀기고 있던 남자가 알고 보니 주인 중 한 명이었어요. 우리가 얼마나 먹고 싶어 하는지 보고 복숭아 케이크도 먹을 수 있냐고 물어봤죠. 튀겨진 복숭아 케이크는… 속은 바삭하고 속은 부드러웠으며, 찹쌀과 말린 버섯, 말린 새우 같은 재료가 가득 들어 있었어요. 마치 새 "옷"을 입은 찹쌀 닭 같았어요. 정말 맛있었어요! 🎋"허순 소고기"는 지에양 주민들이 저녁 식사 장소로 추천한 훠궈집이었어요. 지역 주민들이 주로 찾는 곳이라서 그런지, 아주머니들이 열정적으로 차려주셨고, 차오저우어로 요리해 주셨어요. 소고기는 주문 즉시 잘라 주시는데, 와, 정말 바삭바삭해요! 그리고 소고기 특유의 풍미가 제대로 살아있었어요! 생소고기 완자도 정말 곱게 갈려 있어서 고기 덩어리 하나 없이 정말 맛있었어요. 솔직히 이걸 먹고 나면 장먼 소고기 훠궈와 작별할 수 있을 것 같아요. 🌱[쌀과자 세 개+] "꾸에즈"가 너무 궁금해서 구기자도 뭔지 설명 못 했어요. 사장님이 아버지의 노점상을 물려받아 가게를 확장해서 기술을 전수했다고 하더군요. 면은 짭짤한 편이에요. 주재료는 꾸에피엔(깍지 않은 꾸에탸오라고 생각하면 돼요)이고, 버섯이나 돼지고기 조림 같은 토핑이 올라가 있어요. 소스를 면 위에 붓는데, 면이 좀 질척거려서 처음 먹는 사람들은 좀 어려울 수도 있어요. 저희 세 명이 큰 그릇 두 개에 야채를 좀 곁들여 주문했는데, 다 먹지 못했어요. #제양 #SummerViewArts.net
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