Xiangchixianyufang

巷吃鲜鱼坊
3/519건의 리뷰
HK$116
훠궈
󱝐
영업 중|10:30-22:00
+8618982940920
No. 427 and 429 in the middle of Changxing Street
리뷰 :
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얼마 전 부모님을 데리고 산차호에 놀러 갔는데, 산차호 옆 농가가 다 헐려서 점심 먹으러 시골 마을에 가야 했어요. 이 식당을 인터넷에서 찾았는데 여기가 1위 식당이라고 해서 꼭 가보고 싶었어요. Alley Eats, 이 이름은 특별합니다. 먹고 싶으면 골목으로 먹으러 오라는 뜻이죠. 하하하. 이 식당이 있는 거리에는 많은 식당이 있지만, 생선을 먹기 위해 줄을 서야 하는 곳은 여기뿐인 것 같습니다. 나는 물고기를 얻기 위해 30분에서 거의 1시간 동안 줄을 서서 기다렸다. 만두 2인분을 먹고 나니 커다란 생선 한 조각이 나왔습니다. 은잉어는 한 마리에 5파운드이고 가격은 파운드당 38.8위안입니다. 우리 4명과 노인이 있기 때문에 가게에서는 생선 세 마리, 매운 생선 몸통, 생선 머리 찜, 생선 꼬리를 녹색 야채와 두부 수프와 함께 먹자고 제안했습니다. 매콤한 생선, 거대한 디스크, 매우 아름다운 색상, 붉은 고추, 파. 빨리 시작하세요. 안에 생선 덩어리가 많고 신선하고 부드러 우며 입안에서 녹고 매운 맛이 있습니다. 생선 머리 찜, 이 생선 머리는 좀 크고 고기가 많이 들어있어요. 찐 생선 머리와 생선 머리는 매운 냄비에 익혀 먹는 편이에요. 생선 머리를 찌면 생선 껍질과 젤라틴을 많이 섭취할 수 있어 콜라겐 보충에 좋습니다. 맛도 부드럽고 편안해요. 생선꼬리두부국은 생선꼬리 가시가 많아서 두부가 싱싱한 육즙을 흡수하고 맛이 더 좋은 국물을 선호합니다. 정말 맛있는 식사였습니다. 사장님께서 바쁘지 않으실 때, 식사를 하기까지 오래 기다리게 한 점에 대해 각 테이블에 직접 나오셔서 만드는 과정을 설명해 주셨습니다. 이런 가게는 오랫동안 열려 있을 거예요.
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