山老腿火锅店

"이 놀라운 테이블 요정이 내 영혼을 사로잡았습니다." 유명한 시인 Shu Ting은 "Jianchuan의 꿈은 이루어집니다"라는 에세이에서 이를 직설적으로 표현했습니다. 내장. 식탁 위의 이 놀라운 작은 요정, Jianchuan의 산과 강에서 태양과 달의 정수를 섭취하여 내 영혼도 사로잡습니다. "기사에 언급된 진미는 Jianchuan의 산다리입니다. Jianchuan에서 Shan Lao Leg는 실제로 두 가지 의미를 나타냅니다. 하나는 산 속의 오래된 햄을 의미하고 다른 하나는 Li Sikun이 오픈한 Shan Lao Leg 전골 레스토랑을 의미합니다. 이시근의 장인정신은 어린 시절부터 접한 결과이며, 그가 만드는 햄은 수천년 동안 마을에 전수된 전통 기술을 아무런 개선 없이 순수하게 이어받은 것입니다. 가게에 들어서면 더 이상 벽에 걸 수 없는 증명서들을 먼저 보고 이 가게가 얼마나 유명한지 알게 될 것이다. 냄비에 담으면 국물 표면은 기름지고 반투명하며, 노란색 국물에는 붉은 햄 고기 조각이 기름지고 향이 풍부합니다. 햄의 살은 섬세하고 가장자리에 얇은 껍질층이 있어 뚱뚱하지만 기름지지 않습니다. Shan Lao의 다리 아래에는 닭고기 덩어리가 있습니다. Shanlao 햄 냄비는 실제로 닭고기 반과 햄 반입니다. 햄의 풍부한 향과 치킨의 맛이 완벽하게 어우러져 식욕을 돋웁니다.

쓰촨에서 윈난으로 여행을 왔는데 햄이 맛있다고 해서 왔어요. 타르타르 메밀 케이크는 꼭 맛봐야 할 메뉴이며, 만두, 찐빵 등의 간식과 참마, 양치기 지갑, 시금치 등 다양한 야채와 함께 제공됩니다.

맛은 괜찮고 재료도 충분하고 가격도 저렴합니다. 개인실의 서예 작품도 좋고 수준도 높습니다.

맛은 독특하고 맛있습니다. 먹고 나면 더 먹고 싶어질 겁니다... 절대 떠나고 싶지 않을 겁니다...

정통 운남 풍미, 심플하고 우아한 장식, 높은 비용 효율성