钟大厨

저는 그곳에 전에 가본 적이 있어요. 첫 번째는 학과 선생님이 저를 그곳으로 데려가셨을 때였습니다. 이는 전문가들을 위한 학술 교류였습니다. 우리는 거기서 무료로 식사했습니다. 개인실에 큰 테이블이 놓여 있는 뷔페 같은 곳이었습니다. 가장 맛있는 요리는 냄새나는 만다린 생선과 고사리 케이크, 개구리 냄비 요리, 오래된 오리 수프였습니다. 맙소사, 정말 맛있고 정통적이었어요. 두 번째는 남자친구가 나를 보러 왔을 때였고, 그를 데리고 황산 안후이 요리의 정통을 먹으러 갔습니다. 우리는 또 다른 냄새나는 만다린 생선을 주문했지만, 양이 너무 적었습니다. 이 물고기는 크고 작은 부분으로 구입할 수 있는데, 이게 더 맛있어요. 베이컨과 바삭한 죽순, 절인 발톱 전채요리도 맛있었습니다. 제가 갔을 때 두 번 다 사람이 많았습니다. 정말 거기 가보시는 걸 추천해요

여기 냄새 나는 쏘가리 조림은 정말 별미예요. 어느 가게나 다 있는 것 같으니 꼭 한번 먹어봐야겠어요. 다행히 저는 아직 익숙해지지 않았지만, 친구는 그 맛을 별로 안 좋아하는 것 같았어요. 혼자 다 먹어봤는데 아주 맛있었어요.

옛거리에 특산품 가게가 하나 있는데, 명함을 받고 식당으로 향했습니다. 안후이 전통 요리가 정말 맛있습니다. 말린 차도 맛있고, 털두부도 매콤하면서도 풍미가 좋습니다. 특히 취나물 조림이 일품입니다. 여러 가지 향긋한 맛과 신선한 맛이 어우러져 독특한 맛을 선사합니다.

이곳의 요리는 정통 음식처럼 들리고 매우 맛있어 보이지만, 아마도 배가 고팠을 뿐일 수도 있지만, 맛은 정말 좋았고 밥 한 그릇을 더 먹었습니다.

돌솥에 담긴 냄새 나는 쏘가리가 특제 요리인 듯해서 특별히 주문했어요. 밥과 정말 잘 어울려요. 냄새는 좀 나지만 맛은 정말 끝내줘요.