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[맛] 아주 맛있습니다. 냄새나는 쏘가리와 털두부는 냄새는 좋지 않지만 맛은 좋습니다. Hu Shi Yipin Hotpot에는 계란 만두, 새우 등 많은 것들이 있습니다. 1층에는 루이치킨이 통째로 있어요. 막걸리는 달콤한 맛이 좋습니다.
옛거리를 산책하며 현지 음식을 맛보는 옛거리 1층은 다양한 혜주 특산품이 있고 환경이 따뜻하고 편안하며 가격이 비교적 저렴하고 서비스 태도가 좋고 따뜻합니다. 그리고 훌륭해요.
오래된 거리의 1층은 툰시 올드 스트리트(Tunxi Old Street) 입구에 위치하며 고풍스러운 외관과 혜주 스타일을 자랑합니다. 로비에는 수백 가지의 혜주 간식이 군침을 돌게 합니다. 만다린 생선은 꼭 먹어야 할 음식입니다.
황산 툰시 옛거리 1층은 가까운 미래에 미슐랭 스타를 받을 수 있기를 바랍니다. 그러면 저도 미슐랭 레스토랑에서 식사를 했다고 말할 수 있을 테니까요. 저는 안후이 요리가 설명하기 가장 어려운 요리라고 생각합니다. 대부분의 사람들은 안후이 요리가 매우 짜고 기름이 많고 색깔과 맛이 진하다고 생각합니다. 만약 그렇다면, 그들은 안후이 요리를 과소평가하고 있는 셈입니다. 예를 들어 후이저우의 특산품인 냄새나는 만다린 생선을 살펴보세요. 만다린 생선은 먼저 양념에 재워야 하며, 요리하기 직전에 냄새가 딱 나도록 온도를 조절해야 합니다. 또한 일련의 요구 사항도 있습니다. 오직 이런 방법으로만 만다린 생선은 맛있는 살과 향을 가질 수 있습니다. 양념이 제대로 되지 않으면 냄새만 심해질 뿐입니다. 옛거리 1층에 가면 꼭 냄새나는 만다린 생선을 먹어보세요. 저는 셰프 니콜라스의 12가지 맛 중 한 에피소드에서 니콜라스 씨가 이 냄새나는 만다린 생선을 요리했던 걸 기억합니다. 저는 이 에피소드를 보고 매우 놀랐습니다. 이는 안후이 요리가 전 세계적으로 점점 더 인기를 얻고 있음을 보여줍니다.
황산의 유명한 일루 옛 식당은 허페이의 통칭루, 항저우의 루와일루와 마찬가지로 유명합니다. 이곳은 안후이 요리의 최고를 선보이는 레스토랑입니다. 아빠는 허페이에서 정통 안후이 요리를 먹어본 적이 없다고 하셨고, 이곳이 정통이라고 할 수 있는 유일한 식당이라고 하셨습니다. 야채의 품질이 좋고, 지역 수질도 좋고, 요리하면 다 맛있습니다. 마지막으로 추천하는 요리는 일핀샹(Yipinxiang)으로, 절인 무 반찬, 냄새나는 만다린 생선, 옥어 수프가 들어 있습니다. 다음에는 루이 치킨을 먹어보고 싶어요.
위치가 매우 좋고, 음식 맛이 순수하고, 환경도 좋고, 서비스도 좋습니다. 평판이 좋은 대형 레스토랑에 가서 먹어보세요. 가격은 작은 레스토랑보다 약간 높을 수 있지만, 음식의 질은 좋습니다. 단지 적자를 위해서 음식을 먹지 마십시오.
황산에서 많은 레스토랑을 다녀본 후에도 저는 여전히 1층 음식을 더 선호합니다. 정말 제 취향에 맞고 종류도 다양합니다. 매콤하고 신맛이 나는 칡뿌리 가루: 12위안, 젤리와 매우 비슷하며, 그 위에 있는 생강가루 맛이 특히 맛있습니다. 저는 그것을 매우 좋아합니다. 쿠즈 전분 만두: 가격은 기억이 안 나는데, 속을 채운 줄 알았는데, 사실은 순수 쿠즈 전분과 다진 야채로 만든 만두였어요. 질감이 끈적끈적했고 꽤 맛있었어요. 냄새나는 만다린 생선: 138위안. 이번에는 중간 분량을 주문했습니다. 맛은 여전히 좋지만, 양념하는 시간이 조금 더 짧은 것 같습니다. 전 세계 관광객의 입맛에 맞추기 위해 맛이 예전만큼 강하지 않은 것 같습니다. 두부피 만두 냄비: 38위안, 양은 많은 편이지만 저는 여전히 양가죽 만두를 더 좋아합니다. 마오두부: 22위안, 맛있어요, 저는 끓인 맛을 제일 좋아해요, 조금 짜고, 밥과 함께 먹으면 맛있어요, 하하. 대구튀김: 가격은 기억 안 나는데, 장난꾸러기 우리 애가 시켰어요. 내가 밥 시키면 항상 튀긴거 시켜요 [웃고 울고] 요약: 황산의 온갖 맛있는 음식을 모아놓은 아주 좋은 식당입니다. 찾기 위해 많은 노력을 할 필요가 없습니다. 중요한 것은 재료의 품질이 매우 좋고 맛도 좋다는 것입니다. 가격은 다른 식당보다 조금 비쌀 수 있지만, 안심하고 드실 수 있습니다! 추천하다!
툰시 옛거리에는 곳곳에 식당이 즐비하며, 대표적인 요리는 냄새나는 만다린 생선과 털이 많은 두부입니다. 마침 비가 많이 내리고 있어서, 나는 옛 거리의 1층으로 들어갔다. 환경 : 회식 건축, 내부도 독특하고 특히 욕실 장식은 "이건"으로 표시되어 매우 문화적입니다. 서비스: 샘플을 보면서 셀프 주문하는 방식이라 매우 효율적이었고, 웨이터가 기본적으로 지시만 내리고 물을 부어주는 방식이었습니다. 맛: 냄새나는 만다린 생선은 명성에 걸맞은 맛입니다. 소금에 절인 생선과 바삭바삭한 잉어와 비슷하지만, 동시에 바삭바삭하고 질겨서 매우 특별합니다. 저는 털두부를 파는 식당을 여러 군데 다녀봤는데, 맛이 모두 달랐어요. 양이 정말 많은데, 특히 후스이핀버거는 작은 양이어도 꽤 많습니다.